Очистка СС для второй перегонки

если интересно высота катриджа порядка 500 мм диаметр порядка 300.Pilot Honda, 22 Марта 15, 14:24

Так а по деньгам это сколько получается?

сколько стоит такой картриджLazy11, 22 Марта 15, 09:46

Так а по деньгам это сколько получается?Lazy11, 23 Марта 15, 07:39

пока не знаю, мне первый сантехники подогнали, как кончится пойду за новым, узнаю. Пока израсходовал процентов 20.

Зимой холодный СС фильтрую через ватные диски, меняя через каждый литр. После фильтрации на поверхности СС гораздо меньше плёнка да и сам СС менее мутный.
Вот, что летом буду делать? не морозить же СС в морозильнике.В последнее время прекращаю перегонять бражку после 8* в струе -СС меньше воняет.

Доброго всем времни суток!
Честно говоря устал уже читать этот сайт, не в плохом конечно смысле слова, просто изучать ОЧЕНЬ много приходится.
Если в кратце то хочу вас спросить про "сивуху", в кавычках потому что это как бы смесь спиртов, если правильно понял что пишут в интернете.
Один человек перед тем как я начал гнать (дистилировать) свой первый самогон сказал про "хвосты", ну как их определить, так вот когда самогон капает или течёт тоненькой струйкой в банку и когда начинает идти "сивуха" то появляется змейка, как будто бы сироп в воду наливаешь, если я правильно выразился.
Вот то что на видео это и есть "сивуха" или нет?
Прошу не ругать если написал не в ту тему, просто на данный момент думаю как очистить самогон перед второй перегонкой. А тут как раз и надо избавляться от этой "сивухи".
вот видео ютуб/watch?v=IodxPqAJ_uU ( вместо ютуб по русски написать по английски, т.к. меньше 10 сообщений у меня и поэтому не могу дать полноценную ссылу)
p.s. брагу ставил на ДД на пшенице

Наибольшая концентрация сивухи находится в хвостовых фракциях, отсюда вывод. Если аппарат без укрепления то есть самый простой прямоточник, первый перегон делается максимально быстро(без отсечения каких либо хвостов)и что-бы меньше варить дрожжи.
При втором перегоне хвосты лучше рубить когда в струе будет 55%-60%, очищать СС или нет перед вторым перегоном это дело личное. Хотя при правильном дробном втором перегоне большая часть дряни отрубится.

так вот когда самогон капает или течёт тоненькой струйкой в банку и когда начинает идти "сивуха" то появляется змейка, как будто бы сироп в воду наливаешь, если я правильно выразился.Вот то что на видео это и есть "сивуха" или нет?Roman-arz, 27 Апр. 15, 23:02

Да, когда начинаются завихрения, отбор нужно прекращать, - пошли хвосты.

Перегонный куб обычный из нержавейки с сухопарником, ёмкость 30 литров, вот когда пошла змейка я измерил спиртуозность, показало 53%, поставил другую ёмкость и начал отбирать уже в неё, завихрений в новой ёмкости не было через некоторое время уже и в ней появились завихрения, спиртуозность была 43%.
Так вот ещё в чем вопрос: есть такое понятие как хвосты и предхвостья?
Может первый раз после тела при 53% шли предхвостья а потом уже пошли хвосты при 43% и после этого заканчивается отбор?
Как же некоторые пишут что отбирают пока у них на выходе чуть ли не до 10-15% выходит, что эта жидкость тогда там содержит? )))
Перед перегонкой брагу отстаивал и снимал с осадка.
Примерно месяц назад когда гнал первый раз на ДД то перед перегонкой второй раз очищал просто КАУ и всё, перегнал второй раз и поставил облагораживать, а сейчас начитался всего и думаю надо делать химочистку или достаточно угля и второй дробной перегонки без хвостовой части?

Может первый раз после тела при 53% шли предхвостья а потом уже пошли хвосты при 43% и после этого заканчивается отбор?Как же некоторые пишут что отбирают пока у них на выходе чуть ли не до 10-15% выходит, что эта жидкость тогда там содержит? )))Roman-arz, 28 Апр. 15, 12:25

Брагу можно гнать и до нуля. На любителя, тем более что браги бывают благорадные, и хвосты берутся принципиально. А вот второй перегон до 55%- 50%.И ни какой химочистки!!!, Если ты не химик конечно)))

Может первый раз после тела при 53% шли предхвостья а потом уже пошли хвосты при 43% и после этого заканчивается отбор?Roman-arz, 28 Апр. 15, 12:25

Предхвостья считай от 55%-60% до 40% в струе. От 40% и до 0% считать можно конечными хвостами.

bukinist, не, я не химик и особо не горю желанием химичить.
born78, ну некоторые так и советуют брать до 40%.
Спасибо за советы и что не послали искать ответы в интернет)

Roman-arz,На простом аппарате "хвосты" будут и до 60% ,но мало. Полностью их даже ректификация не уберет, все равно какой то мизер останется.

texnar, ну насколько я правильно понимаю то хвостами аромат самогона регулируют, так сказать органолептику))
Это как в коньяках и висках и других кроме водки, водка это спирт ректификат разбавленный водой.
Самое главное чтоб от хвостовой части не было неприятного ощущения и плохих последствий для организма, но минимизировать их содержание необходимо.
А хвосты со второй перегонки тоже можно очищать и ещё раз перегонять и т.д.?

хвосты со второй перегонки тоже можно очищать и ещё раз перегонять и т.д.?Roman-arz, 28 Апр. 15, 15:43

Можно ,но аппарат лучше другой, а на простом вот тема [Дробить или не дробить первый погон.]

texnar, тогда уж лучше вот эту тему почитать "Лабораторные исследования способов очистки самогона" которая есть на этом форуме.
А вообще да, чем больше читаешь тем больше появляются вопросов хотя бы про очистку самогона. У нас на работе говоришь мужикам со стажем что и как гонится и делается а они смеются и говорят что вот мы ничего не делаем такого и живы...

Roman-arz, Та тема под другие аппараты ,да и что исследовать то особенно ,там рект не получишь ,а мужики пусть пьют , а от чего помирают они знать не могут, но надо знать, что когда в себя запихиваешь яд ,токсичнее этилового спирта на порядок, хорошего не жди.

токсичнее этилового спирта на порядок, хорошего не жди.texnar, 28 Апр. 15, 16:33

вот они как раз из того разряда которые берут колличество а не качество и главное чтоб с ног валило)
Недавно один паренёк принёс самогончика своего на пробу, так вот я с одной рюмки был пьяный как с 250 мл водки, отходил долго.... вот видимо в этом СЭМе было полно гадости не нужной.
Так что для себя делаю и не смотрю на затраты, главное чтоб минимум вреда и вкусно было))
Хотя выпиваю редко и мало но вкусное люблю)

Добавлено через 2дн. 13ч. 2мин.:

Вчера вечером разбавил имеющийся самогон первой перегонки который делался на пшенице и ДД, долил воды до полной бутылки из под воды 19 литровой, получилось около 20 литров 30% самогона (8,4 литра 60%), разбавлял холодной водой из под крана, вода у нас в городе не хлорируется и забор происходит из под земли, некоторые люди пьют прям так и ничего.
Затем добавил в бутыль КАУ в колличестве 200 гр, всё это дело простояло ночь. Сегодня фильтрую примитивным способом через ватку и бутылку с пробкой в которой просверлены отверстия. Запах немного уменьшился, но вот что ещё заметил, на просвет если смотреть на бутылку то видно какие то разводы, т.е. я так думаю это и есть "сивуха".
Стоит попробовать ради эксперимента ещё прогнать через уголь или не париться и просто перегнать?
Куб перегонный 30 литров, разбавленного самогона 20 лиров, перед перегонкой хотел добавить ещё 5 литров воды, тем самым ещё сильнее разбавить "сивуху" в воде.

Не бейте, если я невнимательный, но не нашел нигде ответа на свой вопрос: когда эффективнее углевание раствора - до ректификации СС или углюем уже готовую сортировку (всегда именно так делаю)? Может правильнее и так и так? Подскажите, спецы!)

не нашел нигде ответа на свой вопрос: когда эффективнее углевание раствора - до ректификации СС или углюем уже готовую сортировкуV Z, 20 Окт. 15, 20:09

V Z,что бы получить для себя важный ответ,ты сначала задай себе вопрос:Зачем вообще углевать раствор?
1.Уголь очищает от сивухи на 80-90%,но добавляет альдегидов(вонь и горечь).
2.Убирает посторонние запахи,если углевать хлебный или фруктовый самогон,он получится "ободранным".
3.В промышленном производстве углюют сортировку(смесь спирта и воды),для придания водочного запаха и улучшения вкуса.
4.Многие наши коллеги получают приличный спирт,сортировку не углюют вообще,не переносят запаха козенки.
5.Лично я сортировку углюю,но на восстановленном угле(уголь,который прожарен в духовке при 200гр),он отбирает посторонние запахи,но мало образует альдегидов.
6.Углевать самогон перед ректификацией,только терять время и деньги.Мое ИМХО.

Wygas, спасибо. Конечно, я говорю только про углевание ректификата,т.е. фактически о водке. Почему спросил об углевании СС - недавно прочитал в книге "История водки" В.Похлебкина. Понимаю, что книга не технологическая, а историческая, но там именно такой вариант предложен,вот и решил уточнить. Возможно и ересь, не спорю.
Ни разу не удалось получить ректификат (хоть какой перегонки, даже крепостью 97), который можно было бы пить без углевания. Жестко получается. Ну лично у меня.

спасибо. Конечно, я говорю только про углевание ректификата,т.е. фактически о водке. Почему спросил об углевании СС - недавно прочитал в книге "История водки" В.Похлебкина. Понимаю, что книга не технологическая, а историческая, но там именно такой вариант предложен,вот и решил уточнить. Возможно и ересь, не спорю.Ни разу не удалось получить ректификат (хоть какой перегонки, даже крепостью 97), который можно было бы пить без углевания. Жестко получается. Ну личноV Z, 20 Окт. 15, 22:26

Углюй однозначно! Что-бы минимизировать количество альдегидов охлаждай продукт перед фильтрацией до минимально возможной температуры!