Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Кстати вот хорошая идея, совместить рефрактометр с попугаем, взять лучшее от обоих, чтобы мизерный объем через рефрактометр протекал и в любой момент видно было, ни инерции ни накапывать/протирать ничего не нужно было бы.tmc, 07 Февр. 25, 00:33

Ага. Только глаз постоянно к рефрактометры прикладывать. Очень удобно. Или телеметрический контроль?

ну не знаю...
стоят себе спокойненько под вином
штук 20SGUN, 09 Февр. 25, 09:46

до поры до времени...у коллег вон разваливаются даже....я кеги прозрачные для этого приспосабливал. А щас периодически заглядываю в группы типа "отдам даром " и езжу забираю стекло от 3л и более...так то не пойми чего едим так ещё и домашнее в пластике.... считай это мои тараканы)

Винни-нюх, имхо разбабашить 20-ку стеклянную гораздо проще
даже на ровном месте
мааааленького камешка достаточно на полу
все пораздал
а было много
сосед на росрезерве работает
спирт переливали по сроку
тару камазами на свалку вывозили
20-ки то бишь
ну газюльку он и подзабрал
и спиртика пару полторашек нацедили

имхо разбабашить 20-ку стеклянную гораздо проще
даже на ровном местеSGUN, 09 Февр. 25, 10:31

в пивной кег её и феном строительным...ну и не поднимать само- собой, если дошёл до уровня хранения в двадцатках - самовсасывающий насос обязаловка)

Больше выдерживают. У меня одна такая 130 л 8 лет. Около 80-100 варок паром зерновухи. Жива еще.Gabriel 61, 08 Февр. 25, 14:32

Меня жаба давила проверять паром. А вдруг?!
Сына-балбеса учил работать с зерном. Пришлось отдать на время куб-130 с барботёром. Теперь заберу, выделю евробочку-227 с врезкой.
За информацию спасибо.

Добавлено через 1ч. 3мин.:

Короче, нарвался я на проблему. Стал звонить сыну, а он в командировке до конца апреля. А дома у него 10 евробочек-227 браги из просроченной хурмы (+ жена и дети 14 - 16 лет:)). Расстояние до меня - 80 км. Работаю 2 через 2 дня.
Вопрос, как быть? Оборудование-то есть любое. Перевозить брагу смысла не вижу. Варианты:
1.Открыть ворота гаража, где брага, чтобы замедлить брожение
2.Настраивать прямогон куб-130 и уезжать (чтобы детвора только отключала) - боязно и опасно
3.Перевезти и настроить НБК-2,5" + НПГ (до 50 л/час) и дежурить по суткам самому (но тогда - нет Габри, только отГабри)
4.Другие мнения?

Если выбродила, доведи крепость до 20% спиртом

Не додумался сразу. Всё правильно. Перегонять и спиртом-сырцом укреплять остальное! Работы вдвое меньше!

Поставил на 11 килограммах сахара. В следующие выходные, если всё нормально, то выгоню или сырец или сразу и ректификат. Так, как захочется потом продегустировать, а углевать пока не планирую, то на чём можно попроще и побыстрее настоять? Лимон висельник или чего поинтереснее из быстрого есть? Наростил колонну до 1,5 метров, а то метр тут активно критиковали.

на чём можно попроще и побыстрее настоять?gvsp, 09 Февр. 25, 21:14

Хрен+имбирь мёд,лимон 3-4 дня

gvsp, бородинская, чеснок, хрен, медведя из берлоги, типа февраль все-таки
зубровка еще

чего поинтереснее из быстрого есть?gvsp, 09 Февр. 25, 21:14

термориформинг 12ч +65*
[Термическое созревание дистиллятов]

gvsp, на траве зубровка. В Питере купить не проблема.

СМР, у мну в огороде растет курям даю
зараза покруче пырея
хоть и огорожена

на чём можно попроще и побыстрее настоять?gvsp, 09 Февр. 25, 21:14

Крышки ВАКС (два дня), наборы трав в Инете... Но! Когда-то настоял два десятка вариантов - никто и даром не захотел!
Хочешь качество - лучше сделай дистилляцию ректификата. Но эксперименты тоже нужны:))

Добавлено через 7мин.:

термориформинг 12ч +65*pivnaykus, 09 Февр. 25, 21:35

Это для старения дистиллятов, для сахарной не годится

да вот подарили наборчик... егерь и всякая пурга
нверное, высыплю, этикетки сниму, бутылочки уж больно приличные

егерь и всякая пургаSGUN, 09 Февр. 25, 22:04

Егерская, Бехеревка и какая-то Аква... понравились. Всё остальное - на вкус и цвет... Пытался... Сдирал рецепты с дорогих наборов, заказывал ингредиенты по отдельности, задёшево (до сих пор сотни пакетов хранятся)... Не признал

Добавлено через 9мин.:

Когда-то в дружеской компании очень авторитетный товарищ меня спросил:
- Ты пьёшь для удовольствия или для хмеля?
Мне это показалось удивительным, я всегда смотал, получая удовольствие... Но сейчас, мне кажется. его начал понимать:))

для сахарной не годитсяЛесник 2, 09 Февр. 25, 21:45

не говори ерунды

Ладно, разок можно и на покупной. Хочется, конечно настаивать на своём. Но зима, а заготовок трав не делал. Из своего сейчас только яблоки,чеснок и семена укропа. Ещё коры с дуба нарезать можно.

gvsp, свежая цедра лимона или лайма время настаивания 30 минут. Маскирует отсутствие отдыха. На литр можно ещё добавить 0,3 г ванилина.

у мну в огороде растетSGUN, 09 Февр. 25, 21:39

Летом буду искать. По фото трава, как трава. Насколько понял её на вкус искать надо, должна быть сильно горькая. С этим вашим спиртом ботаником станешь:)

Добавлено через 3мин.:

бородинскаяSGUN, 09 Февр. 25, 21:34

Бородинскую наверное можно попробовать.