тут уж я мимо пройти не смогУрий, 18 Февр. 25, 12:45силу воли надо воспитывать.
И где ты у нас в России коньяк видел, у нас здесь виноградный дист. А коньяк во франции.
Отв.12880 18 Февр. 25, 16:53
тут уж я мимо пройти не смогУрий, 18 Февр. 25, 12:45силу воли надо воспитывать.
Отв.12881 18 Февр. 25, 17:03 (через 10 мин)
здесь виноградный дист.pivnaykus, 18 Февр. 25, 16:53Вот вопрос...особливо к утверждениям на пару страниц выше...про спирт и ректификат...
ну тебя наверняка шлем конус..?Винни-нюх, 18 Февр. 25, 11:47почти... высотой около метра и V воды в ней около двух ведер.
Отв.12883 18 Февр. 25, 18:05 (через 33 мин)
почти... высотой около метра и V воды в ней около двух ведер.АлИвЕр, 18 Февр. 25, 17:32можно подробнее?
Отв.12884 18 Февр. 25, 18:59 (через 55 мин)
Отв.12887 19 Февр. 25, 19:05
Отв.12888 20 Февр. 25, 22:23
на полный процесс сбраживанияFrolov156, 20 Февр. 25, 22:23разваривания, затирания.
Давайте пожалуйста ссылку, на полный процесс сбраживания и погона, из кукурузы.Frolov156, 20 Февр. 25, 22:23Сбраживается и перегоняется хоть кукуруза,хоть пшеница да хоть сахар одинаково.
её надо предварительно разваривать.Урий, 21 Февр. 25, 06:12Но необязательно ))). Кука и на ХОСе даёт такой же выход, что и разваренная. И на кодзи, и при горячем старте.
Отв.12893 21 Февр. 25, 06:47 (через 3 мин)
только за 5-7 днейSGUN, 21 Февр. 25, 07:02У меня 2 дня, если развариваю. На ферментах без разваривания (70°С с А час, 62°С Г 2 часа) 4-5 дней в помещении 24°.
без риска скисанияSGUN, 21 Февр. 25, 07:02На кодзи ни разу не скисала. Бродит да, 4 недели.
я долго хосом делал, пока вку не обзавелсяSGUN, 21 Февр. 25, 07:02да можно и без вку, если очень хочется, пг и барботёр, можно и прямо варить, но это мешать постоянно надо что бы не пригорело, а острым паром, варится и варится, подошёл перемешал и дальше стоит пыхтит.
Но необязательно ))). Кука и на ХОСе даёт такой же выход, что и разваренная. И на кодзи, и при горячем старте.okun, 21 Февр. 25, 06:45Да конечно можно,кто против.