Способ приготовления водки, который мне нравится. Попытка коллективной шлифовки

6ap6otep,
Почитай ради интереса.

[Полученный спирт плохо ударяет в голову]

Бывает водка и 56%,Daniil, 08 Окт. 21, 21:12

При советской власти кристалл выпускал. Называлась Крепкая. С коричневой этикеткой, предполагалась в бары для коктейлей.
Пить такую не приятно.

Из соображений смешения и гидратов есть крепость 48%. Из спирта невкусно как то. Из НДРФ зернового происхождения очень интересно.

Мо ж 50% делать? Кто-нить пробовал такую пить?6ap6otep, 08 Окт. 21, 21:02

та ваще не разбавляй.Пару-тройку глотков чистого и зашумят в полях берёзы

а ещё можно карбида добавить.Говорят помогает

Подскажите, есть ли разница замена лимонной кислоты на яблочную?
И можно ли заменять сахар на декстрозу?

carl, вещества другие, вкус чуть отличается. Заметишь ли ты это отличие в водке - другой вопрос.

Daniil, а что использовать предпочтительнее? В начале темы говорится о яблочной кислоте.

carl, сделай и так и так. По литру сортировки. Поставь на отдых и через дней 10 попробуй. Результаты запиши и ещё через пару дней снова сними пробу. Только не в том же порядке что в первый раз. И сам решишь что больше нравится)) А тут, однозначного ответа что лучше- скорее всего никто не даст. У всех вкусы разные. Как и сортировка

Подскажите еще, вот в начале темы приводится рецепт. 1/16 чайной ложки яблочной кислоты. Более подходящих и точных способов навески не появилось?)

carl, делайте раствор концентрата ингредиента и дозируйте в сортировку. Уже обсуждали в теме.

Остановился,после,изучения вопроса на 0,08г\л.

Подскажите еще, вот в начале темы приводится рецепт. 1/16 чайной ложки яблочной кислоты. Более подходящих и точных способов навески не появилось?)carl, 15 Нояб. 21, 23:39

если примерить на мою ложку, то получается яблочной кислоты 0,15гр и соды 0,2гр на литр

Sergnikow, а чем отмеряешь? Сахар не добавляешь? Вот хочу завтра развести продукт, а чем мерить не пойму. Весов пока нет.

carl, [сообщение #13855975]

Вот хочу завтра развести продукт, а чем мерить не пойму. Весов пока нет.carl, 16 Нояб. 21, 21:10

Сначала определись с навеской. Сколько мг. чего, на сколько литров. Затем найди в Сети сколько это "на кончике ножа"? Данные есть....
Я так делаю (пока весов ювелирных не встретил).
Например:
- Лимонная кислота - 2 раза на кончике ножа.
- Сода - 1 раз
.. ну и т.д.

Вот хочу завтра развести продукт, а чем мерить не пойму.carl, 16 Нояб. 21, 21:10

Вот пример, как работать с долями граммов без весов [сообщение #13856005]

Пойду за инсулиновым шприцем...
Спасибо, браты.Юр., 29 Сент. 21, 00:29

Я так делаю (пока весов ювелирных не встретил).Юр., 16 Нояб. 21, 23:16

Чё и шприцы закончились

5 литров водки добавки:
Р-р овса 1,7 мл (сейчас для простоты лью 2 мл, попробовал лить больше, эффекта особо нет)
Лимонная 0,68 гр
Янтарная 0,5 гр
Фруктоза 2 гр
Сода 1,6 гр

сортировка на 5 литров крепкость 40%
Спирт 95% 1650 гр
Вода 3000 грBonifacy, 13 Июля 21, 00:11

Подскажите, это нужно брать спирта 1.650 и воды 3 л? По калькулятуру разбавления меньше воды нужно, чтобы получить 40% крепость. Нет?

carl, вес и объем спирта несколько отличаются

Karelchanin, прошу прощения. Не усмотрел

Чё и шприцы закончилисьУрий, 18 Нояб. 21, 05:30

Вот какой вы глазастый и памятливый. Мимо вас не проскочишь. ))))

А если серьезно, то с весами все-таки удобнее. А тут разводи, отмеряй, а оставшееся не хранится..