Постоянная подпитка кислородом, растворённым в сортировке. Его мало, но он есть. Мы живём на дне воздушного океана.
Второй момент - ну, будет у тебя в самодельной водке не 3 мг/л альдегидов, как в заводской, а 10 мг/л. Тут трагедии никакой не вижу. В коньяке, виски, даже вине и пиве альдегидов больше. Главное, если после угля органолептика улучшается, то его применение оправдано.
Не надо забывать, насколько у многих самогонщиков спирт пропитан пластиком. И если уголь сорбирует хотя бы часть его - это уже хорошо.
Способ приготовления водки, который мне нравится. Попытка коллективной шлифовки
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.2K 6.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/12/7132.354613.png)
Отв.1840 05 Дек. 21, 22:31
Olkan
Доцент
Таганрог
1.8K 578
Отв.1841 06 Дек. 21, 02:35
Когда упадёт ниже 3 мг/л - переключают отбор уже не в брак, а в ёмкости с основой водки, откуда перекачивают в купажные и вносят ингредиенты согласно рецептурам.Daniil, 05 Дек. 21, 21:54Время контакта раствора с углем какое? Порядок величины хотя бы. Полчаса, час, три, пять?
Не написал про низкий поклон тебе.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.2K 6.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/12/7132.354613.png)
Отв.1842 06 Дек. 21, 08:34
Olkan, тут про время контакта можно только условно говорить. Посчитай исходя из объёма колонны, который я указал (6 м х 0,7 м), минус 10% засыпка сверху и снизу кварцевым песком, и расхода ССЖ порядка 50 дал в час.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/02/31674.164405.gif)
Отв.1843 06 Дек. 21, 09:55
Посчитай исходя из объёма колонны, который я указал (6 м х 0,7 м), минус 10% засыпка сверху и снизу кварцевым песком, и расхода ССЖ порядка 50 дал в час.Daniil, 06 Дек. 21, 08:34прикинул по своей колонке из трубы 42,4х1,5
скорость должна составлять 1,58л/ч
высота колонки 36 см и объём угля 400мл
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.2K 6.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/12/7132.354613.png)
Отв.1844 06 Дек. 21, 10:17, через 23 мин
скорость должна составлять 1,58л/чSergnikow, 06 Дек. 21, 09:55Не пересчитывал, но интуитивно кажется маловатая скорость.
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
310 151
Отв.1845 06 Дек. 21, 19:47
Идеальпо добавить мочевины.290366alex, 03 Дек. 21, 23:40Прочитал, что можно про карбамид, оказывается не отрава, можно есть ложками. Взял литр сортировки, растворил 1г. мочевины в 100мл. воды и 10 мл. залил в сортировку. Какой-то реакции не произошло, разошлось волнами. Выдержал сутки, осадка не было. Добавил в этот литр 0.5 г. фруктозы и 0.05г. пищевой соли. Опять же растворил 10г. соли в 100 мл. воды и полкубика инсулиновым шприцем накапал в сортировку.
Продегустировал. Спиртного запаха почти нет, привкус этилацетата исчез (это Юре из Лабинска на заметку), пьётся мягко, приход хороший. Так что автору Респект, рецепт хороший.
Olkan
Доцент
Таганрог
1.8K 578
Отв.1846 06 Дек. 21, 20:35, через 49 мин
Посчитай исходя из объёма колонны, который я указал (6 м х 0,7 м), минус 10% засыпка сверху и снизу кварцевым песком, и расхода ССЖ порядка 50 дал в час.Daniil, 06 Дек. 21, 08:34Через 2000 литров пропускают 500 л/час. 4 часа приблизительно.
Есть советская статья, которую многие сайты содрали, исковеркав. Судя по ней, время контакта от 5 до 10 часов. У Макарова С.Ю. что-то похожее читал. И вот теперь информация непосредственно от того, кто знает, как оно. Всё сошлось. Хотя раньше душа не принимала столь длительные сроки.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.2K 6.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/12/7132.354613.png)
Отв.1847 06 Дек. 21, 20:39, через 4 мин
Olkan, я считаю, нужно пробовать пропускать сортировку на более высокой скорости, а если результат не устраивает, в смысле улучшение органолептки не явное, посторонние запахи не уходят - тогда уже снижать скорость. Зажимом Гофмана, самое простое.
Рюрик1955
Доцент
Серпухов
1.4K 441
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/01/49948.167577.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
просто хол, карбамид/мочевину типа ЧДА нашёл или удобрение? Понимаю что 0,1 г на литр. Хотя вероятно и перекристаллизовать можно.
Юр.
Новичек
Гомель
855 155
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1908/02/68730.169654.png)
Отв.1849 07 Дек. 21, 07:54
Прочитал, что можно про карбамид, оказывается не отрава, можно есть ложками.просто хол, 06 Дек. 21, 19:47
Поподробнее про это. Простую мочевину из магазина для дачников? Ту, которой удобряют почву?
Продегустировал. Спиртного запаха почти нет, привкус этилацетата исчезпросто хол, 06 Дек. 21, 19:47
А насколько сильным был этот привкус? Может просто сортировка отстоялась в стекле?
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
310 151
Отв.1850 07 Дек. 21, 09:31
, карбамид/мочевину типа ЧДА нашёл или удобрение? Понимаю что 0,1 г на литр. Хотя вероятно и перекристаллизовать можно.Рюрик1955, 07 Дек. 21, 06:50Как-то об этом не подумал. Обыкновенное удобрение в плоиэтил. пачках по 0.5кг. Мелкие чистые гранулы, на 1гр. штук 30. А перекристаллизовать это как? Школу 50 лет назад заканчивал.
А насколько сильным был этот привкус? Может просто сортировка отстоялась в стекле?Юр., 07 Дек. 21, 07:54От времени выдержки это не зависело. Привкус не то чтобы сильный или неприятный, но все его чувствовали хотя спирт делал неспешно, головы отбирал параллельно до конца перегонки. Однако он был. Может быть найден способ его нейтрализовать.
Рюрик1955
Доцент
Серпухов
1.4K 441
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1605/01/49948.167577.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
карбамид, оказывается не отрава, можно есть ложками.просто хол, 06 Дек. 21, 19:47А можно хоть одну ссылку а то только крем от мозолей попадается. Или патенты с метанол/этанол.
Про перекристаллизацию вечером в ЛС напишу.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.2K 6.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/12/7132.354613.png)
Отв.1852 07 Дек. 21, 10:08, через 3 мин
только крем от мозолей попадаетсяРюрик1955, 07 Дек. 21, 10:05Пищевая добавка, я выше написал номер.
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
310 151
Отв.1853 07 Дек. 21, 10:34, через 27 мин
Пищевая добавка, я выше написал номер.Daniil, 07 Дек. 21, 10:08Да, именно по этому номеру гуглил. Вот небольшая статья https://is-it-good.info/additives/e927b-mochevina-karbamid
"Мочевина улучшает процессы брожения теста благодаря активной работе ферментов, способствует интенсивному образованию углекислого газа, распределению его в тесте. Данная азотсодержащая добавка является благодатной питательной средой для дрожжей, способствует эффективному протеканию ферментативного процесса. На каждый килограмм опары прибавляют до 2 гр карбамида (расчет проводят по сухой муке)."
Как видим, даже в хлебе концентрация может быть выше в 20 раз и это не опасно.
Daniil
Научный сотрудник
Бахчисарай
9.2K 6.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/12/7132.354613.png)
Отв.1854 07 Дек. 21, 11:06, через 32 мин
Как питание для дрожжей - мочевина работает. Но зачем она в водке, с трудом понимаю. Хотя если кому-то нравится, то почему нет.
Для организма человека мочевина это отход, конечный продукт распада белка, который выводится с мочой.
Для организма человека мочевина это отход, конечный продукт распада белка, который выводится с мочой.
brykasik
брыкасик
Тверь
2.4K 981
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1512/20/32230.164495.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Если спирт говно, то из него водки не получится. Хоть мочевину туда сыпь, хоть присаливай, хоть просто ссы туда. Вернее водка получится, но и она будет говно.
Просто надо делать хороший спирт.
ИМХО.
Просто надо делать хороший спирт.
ИМХО.
просто хол
Кандидат наук
Кропоткин
310 151
Отв.1856 07 Дек. 21, 12:14, через 14 мин
Реакция с этанолом, остаточным метанолом, эфирами и следами муравьиного спирта-просто завораживет290366alex, 03 Дек. 21, 23:40Есть ли на форуме грамотный химик, который бы прояснил, что это за реакции, что получается в результате реакций? Я тоже понимаю, что отходы, но это ж пищевая добавка.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1806/02/31674.164405.gif)
Отв.1857 07 Дек. 21, 18:46
Мочеви́на (карбамид) — химическое соединение, диамид угольной кислоты.
Пищевая добавка, применяющаяся в качестве антифламинга, глазуирующего агента. Зарегистрирована под кодом Е-927b.
Карбамид выступает как модификатор ароматических и вкусовых характеристик продуктов. В данной роли он добавляется во время изготовления жевательной резинки. Кроме того, вещество применяется с целью улучшения качества хлебобулочной продукции и муки.
Пищевой антифламинг Е-927b карбамид имеет форму белых кристалликов или кристаллического порошка такого же цвета, который полностью лишен запаха, но отличается горьковато-соленым вкусом.
Мочевина может применяться во время производства спирта, с целью обогащения пищевых добавок азотом... В недалеком прошлом карбамид широко применялся в качестве мочегонного средства, дегидратирующего средства при отеках легких, мозга, при повышенном внутриглазном давлении. Назначают мочевину при глаукоме.
Есть у Е-927b и свои противопоказания. К примеру, нельзя употреблять данную добавку при нарушении функций почек, а также при наличии печеночной недостаточности, так как при этом содержание в организме азота резко повышается. Кроме того, запрещено использовать это химическое соединение при нарушениях мозгового кровообращения.
Пищевая добавка, применяющаяся в качестве антифламинга, глазуирующего агента. Зарегистрирована под кодом Е-927b.
Карбамид выступает как модификатор ароматических и вкусовых характеристик продуктов. В данной роли он добавляется во время изготовления жевательной резинки. Кроме того, вещество применяется с целью улучшения качества хлебобулочной продукции и муки.
Пищевой антифламинг Е-927b карбамид имеет форму белых кристалликов или кристаллического порошка такого же цвета, который полностью лишен запаха, но отличается горьковато-соленым вкусом.
Мочевина может применяться во время производства спирта, с целью обогащения пищевых добавок азотом... В недалеком прошлом карбамид широко применялся в качестве мочегонного средства, дегидратирующего средства при отеках легких, мозга, при повышенном внутриглазном давлении. Назначают мочевину при глаукоме.
Есть у Е-927b и свои противопоказания. К примеру, нельзя употреблять данную добавку при нарушении функций почек, а также при наличии печеночной недостаточности, так как при этом содержание в организме азота резко повышается. Кроме того, запрещено использовать это химическое соединение при нарушениях мозгового кровообращения.
Урий
Профессор
Лабинск
9.8K 4.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1401/15/21217.162531.jpg)
Отв.1858 07 Дек. 21, 23:03
мочевина работает. Но зачем она в водке, с трудом понимаю. Хотя если кому-то нравится, то почему нет.Ну кто то ещё и лечится ей.
Для организма человека мочевина это отход, конечный продукт распада белка, который выводится с мочой.Daniil, 07 Дек. 21, 11:06
![Способ приготовления водки, который мне нравится](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/bad.gif)
![Способ приготовления водки, который мне нравится](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/crazy2.gif)
![Способ приготовления водки, который мне нравится](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/BooM.gif)
Юр.
Новичек
Гомель
855 155
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1908/02/68730.169654.png)
Отв.1859 07 Дек. 21, 23:43, через 41 мин
Есть ли на форуме грамотный химик, который бы прояснил, что это за реакции, что получается в результате реакций? Я тоже понимаю, что отходы, но это ж пищевая добавка.просто хол, 07 Дек. 21, 12:14
Но ты же пишешь:
Какой-то реакции не произошло, разошлось волнами. Выдержал сутки, осадка не было.просто хол, 06 Дек. 21, 19:47