Не совсем польский буфер. Взгляд из России))

Все понял благодарю, я сразу не понял что процент считается от отбора голов а не от основного отбора (вотжеш натупил),кароче вернуть на прежние 25%.

Varlam, производитель рекомендует добор 20% от начальной скорости отбора голов.

О я не знал ,в заводских настройках 25% ,но инфу по этой теме найти тяжело,поэтому и решил спросить как выяснилось не зря, опять я натупил чем больше разбераешся тем яснее становется процесс и тем больше вопросов появляется, Чем дальше в лес тем толще партизаны.

Если ЦП стоит то можно и 5 %(я так делаю)

Bams72, Varlam, Мужчины... а какое отношение скорость отбора голов в 099-ой (режим Р.С.2.) имеет к Б2020?Borisoff, 02 Июля 20, 10:10

Писец ну попросил я совета в этой ветке потому что общался в ней и следил за ней, ну ответили мне люди (не послали в зад) и спасибо им за это, ты пойми форум огромный тут захочешь найти ответ не найдешь, а отношение к пб2020 имеет прямое также как и ЦП ,или мне отдельную ветку нужно было создать .
Ps
Мне кажется тут пока только два бесполезных комментария твой вопрос и мой ответ.

Привет! Никто не пробовал на ПБ2020 ставить пленочную колонну? зерно/солод или может абрикос/ яблоки

Ну а почему нет?

pivnaykus, С 3мя тарелками в буфере и пленочной колонной это же меньше обдерет вкус чем 3х колпачковая сверху? Хочу бурбон перегнать, вот и думаю какое оборудование поставить. На ПК делал виски, тройного перенона, 1й из браги, 2й до 93 в кубе без буфера на колонне медного вкуса, но после 2х перегонов чувствовал явные промежуточные или хвостовые. 3й раз перегнал не разбавляя(91 %) , гнал до 82°С в кубе. Так вот и думаю поставить на буфер ПК или дефлегматор и 2й раз перегнать с ним.

pivnaykus, С 3мя тарелками в буфере и пленочной колонной это же меньше обдерет вкус чем 3х колпачковая сверху? Хочу бурбон перегнать, вот и думаю какое оборудование поставить. На ПК делал виски, тройного перенона, 1й из браги, 2й до 93 в кубе без буфера на колонне медного вкуса, но после 2х перегонов чувствовал явные промежуточные или хвостовые. 3й раз перегнал не разбавляя(91 %) , гнал до 82°С в кубе. Так вот и думаю поставить на буфер ПК или дефлегматор и 2й раз перегнать с ним.grom163, 12 Июля 20, 18:27

Для дальнейшей бочковой выдержки все эти танцы на пользу не пойдут, любое укрепление - это потеря вкуса.
Перегони по Габриэлю с разделением СС на Т1 и Т2, от промежуточных хорошо почистишь и вкуса будет достаточно.

Отчётец и вопросец.
1. Рк 1м спн 3.5*3.5＋клюшка.
Что-бы забрать весь АС(77.5-79), приходиться остатки отжимать с уменьшением отбора(в конце до кАпель). 1,3кВт/1л
2. Рк 50см спн 4*4+ клюшка.
Весь Ас забрал до увеличения Т° на 2.5°(77.5-80) скорость одна и та-же. 2кВт/1,5л
По чему такая разница?

Подаваемая мощность разная?
Основной отбор (до покапельног) разный?

Я всё отразил.
Во втором случае не было нужды снижать отбор. Почему? Фч в обоих случаях 5.

Фч в обоих случаях 5.pivnaykus, 17 Июля 20, 17:03

чтобы ФЧ были равные, пропорция должна сходиться 1,3/1=2/1,5...а она отличается...1 не равна 0,975

Фч, это отбор/возврат.
Отношение мощи к отбору должно по другому обзываться.

Добавлено через 2мин.:

1 не равна 0,975bardo, 17 Июля 20, 17:25

да ладно 1.3≈1.33, если округлить

Добавлено через 2мин.:

Мне кажется размер насадки и высота колонны играют роль, для быстроты отбора.

Мне кажется размер насадки и высота колонны играют роль, для быстроты отбора.pivnaykus, 17 Июля 20, 17:41

подаваемая мощность определяет поступление пара в колонну.
отбор определяется «широтой открытия крана отбора»
то что не отобрали, возвращается обратно. вот тебе и ФЧ...

да ладно 1.3≈1.33, если округлитьpivnaykus, 17 Июля 20, 17:41

а если было 1,26 и ты уже округлил?))

Имхо. При парообразующей моще, необходимой для данной колонны фч определяется как отношение отобранного к возвращённому.
Моща не имеет отношению к фч, т.к. при понижении мощи и кол-во возврата и кол-во отбора уменьшается пропорционально, также будет увеличение возврата и отбора при увеличении мощи. Так что фч останется неизменным, таким, как открыт твой "кран". В моём случае клапан старт/стопа.

)) так отобранное и возвращаемое в сумме дает выходящее из куба, следовательно пропорция должна сходиться.

pivnaykus, буфер конечно вещь хорошая. Но не абсолют ни разу. Про базовые принципы ректа забывать не стоит. 500мм с насадкой 4мм - это не серьезно)))) И как можно сравнивать эти две трубы?
Я в финале ректа, ставлю на буфер 1500мм 3/7 спн и ЦП. И то периодически сливаю мл 100 из ЦП- для того чтобы не хватануть п1.
И друзья, не забывайте про вертикальность колонны))) Намедни, танцы с бубном устраивал))) Никак не стабилизировалась т. Дошло наконец, выставил колонну по уровню и все тут же, за минуты стабилизировалось.

так отобранное и возвращаемое в сумме дает выходящее из куба, следовательно пропорция должна сходиться.bardo, 17 Июля 20, 19:36

вопрос мой помнишь?

вопрос мой помнишь?pivnaykus, 18 Июля 20, 00:46

так я ж на него ответил...
0,975 вместо 1 литра должен быть отбор в первом случае.
0,025 казалось бы мелочь, но ФЧ 5 набегает 12,5% ...