в буфере установилась температура 75,1 градусаNick_KRD, 16 Марта 21, 19:23так и есть, хотя трубку датчика уже укоротил, на зазора там действительно нет. Завтра рассверлю на 2-3 десятки, посмотрим что получится
Не совсем польский буфер. Взгляд из России))
nikotinich
Бакалавр
Чайковский
68 19
Отв.2400 16 Марта 21, 20:58
Nick_KRD
Профессор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.2401 16 Марта 21, 23:16
проблемы со скачками Т в буфере возникать начинают после того, когда снимают насос, и устанавливая его обратно, сминают РПН.Sergik73, 16 Марта 21, 20:30не снимал, не устанавливал. Какой пришел из Таганрога, такой и поставил.
проблем с скачками температуры не заметил.v.tsepitsyn, 16 Марта 21, 20:27ну вот теперь и проверять не нужно.
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 320
Отв.2402 16 Марта 21, 23:27, через 11 мин
Nick_KRD, такая фигня с температурой и у меня происходит. Я здесь писАл как-то уже про траблы подобные. Сейчас прочитал твой пост и пришла в голову такая мысль: миллиметров на 5 укоротить трубку, в которую вставляется термометр и миллиметров на 5 подрезать термоусадку на гильзе термометра (там она заходить миллиметров на 10-12 на гильзу, так что запас в-принципе есть). Т.о. термометр зайдет внутрь буфера на 1 см. дальше, чем она заходит по дефолту. Думаю это решит проблему неадекватных показаний...
Nick_KRD
Профессор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.2403 16 Марта 21, 23:37, через 11 мин
Borisoff, дружище, достаточно сдвинуть пузырь с воздухом из уровневой трубки, протолкнуть флегму через гильзу с термометром, и проблема уйдет. У меня ушла и в процессе не возникала.
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.2404 17 Марта 21, 07:29
NAFANYA, Re: Качество СС
Паш, привет. Углевать после нбк? И в мыслях не было. Получается продукт, пахнущий немного, непонятно чем(нейтральный), но уж точно ни как СС после прямотока.
Добавлено через 1мин.:
Продублировал
Паш, привет. Углевать после нбк? И в мыслях не было. Получается продукт, пахнущий немного, непонятно чем(нейтральный), но уж точно ни как СС после прямотока.
Добавлено через 1мин.:
Продублировал
VVE-217
Кандидат наук
Нижний Новгород
328 20
Отв.2405 17 Марта 21, 13:42
Коллеги, добрый день!
Приобрел Буфер2020, готовлюсь к первой ректификации на нем. Собрал оборудование, которое ранее использовал в усеченном варианте и решил его пропарить предварительно. Столкнулся с проблемами. Посоветуйте, пожалуйста, что делать.
Оборудование:
1. Куб ХД-27 maxima
2. Увеличитель объема куба на 20 л.
3. Буфер 2020 (3л)
4. Царга + ХД4-1200(2шт.)
5. Царга пастеризации
6. Дефлегматор ХД/4-1750Р
7. Разделитель колонны
8. Автоматика HelloDistiller
9. Насос ХД/НПП - 3/25
Проблемы:
1. Темп.датчик DS18 не достает до буферного содержимого по длине. Есть ли возможность что-то "сколхозить" в этом отношении? может быть укоротить у Буфера трубку для датчика?
2. Темп.датчик DS18 во время закипания скорее всего расширился и заблокировал доступ жидкости к уровню наполнения Буфера, что привело к тому, что уровень наполнения буфера оказался пустым и не позволил контролировать заполнение. Что с этим можно делать? пройтись напильником по внутренней части штуцера буфера?
3. Каким образом Вы осуществляете слив из Буфера к Куб? у меня эта возможность есть только при использовании единственного штуцера на крышке Куба, но он занят датчиком кубовой температуры. Кто как выходил из этого положения?
Ну наверное, чтобы не плодить несколько сообщений, задам вопрос сразу и по алгоритму. Прочитал несколько рекомендаций и остановился пока на следующем алгоритме, учитывая свое оборудование. Прошу покритиковать, если что-то упустил. Навалка 30 литров сахарного СС крепостью 40 градусов.
1. Буфер открыт на слив в Куб.
2. Разгон до 75 градусов в Кубе на максимальной мощности.
3. Уменьшение нагрева до 1300 Ватт и работа на себя в течение 90 минут после стабилизации температуры в Буфере.
4. Отбор 1200мл голов (5-10% от АС) из Дефлегматора на скорости 80мл/час.
5. Примерно за 1 час до завершения отбора голов перекрываем слив Буфера в Куб.
6. После наполнения Буфера (как раз перед началом отбора тела) фиксируем температуру в Буфере.
7. Отбираем тело из ЦП со скоростью 800мл/час до поднимания температуры в Буфере на 2-3 градуса от зафиксированного в п.6. После этого прекращаем отбор тела и добираем хвосты до 85% в Буфере (примерно).
8. Отбираем из Дефлегматора на всем протяжении сбора тела головы со скоростью 10мл/час.
9. Постепенно снижаем отбор тела по мере роста температуры в Буфере с 800мл/час до 500мл/час.
Коллеги, буду крайне признателен за конструктивную критику. Заранее благодарю.
Приобрел Буфер2020, готовлюсь к первой ректификации на нем. Собрал оборудование, которое ранее использовал в усеченном варианте и решил его пропарить предварительно. Столкнулся с проблемами. Посоветуйте, пожалуйста, что делать.
Оборудование:
1. Куб ХД-27 maxima
2. Увеличитель объема куба на 20 л.
3. Буфер 2020 (3л)
4. Царга + ХД4-1200(2шт.)
5. Царга пастеризации
6. Дефлегматор ХД/4-1750Р
7. Разделитель колонны
8. Автоматика HelloDistiller
9. Насос ХД/НПП - 3/25
Проблемы:
1. Темп.датчик DS18 не достает до буферного содержимого по длине. Есть ли возможность что-то "сколхозить" в этом отношении? может быть укоротить у Буфера трубку для датчика?
2. Темп.датчик DS18 во время закипания скорее всего расширился и заблокировал доступ жидкости к уровню наполнения Буфера, что привело к тому, что уровень наполнения буфера оказался пустым и не позволил контролировать заполнение. Что с этим можно делать? пройтись напильником по внутренней части штуцера буфера?
3. Каким образом Вы осуществляете слив из Буфера к Куб? у меня эта возможность есть только при использовании единственного штуцера на крышке Куба, но он занят датчиком кубовой температуры. Кто как выходил из этого положения?
Ну наверное, чтобы не плодить несколько сообщений, задам вопрос сразу и по алгоритму. Прочитал несколько рекомендаций и остановился пока на следующем алгоритме, учитывая свое оборудование. Прошу покритиковать, если что-то упустил. Навалка 30 литров сахарного СС крепостью 40 градусов.
1. Буфер открыт на слив в Куб.
2. Разгон до 75 градусов в Кубе на максимальной мощности.
3. Уменьшение нагрева до 1300 Ватт и работа на себя в течение 90 минут после стабилизации температуры в Буфере.
4. Отбор 1200мл голов (5-10% от АС) из Дефлегматора на скорости 80мл/час.
5. Примерно за 1 час до завершения отбора голов перекрываем слив Буфера в Куб.
6. После наполнения Буфера (как раз перед началом отбора тела) фиксируем температуру в Буфере.
7. Отбираем тело из ЦП со скоростью 800мл/час до поднимания температуры в Буфере на 2-3 градуса от зафиксированного в п.6. После этого прекращаем отбор тела и добираем хвосты до 85% в Буфере (примерно).
8. Отбираем из Дефлегматора на всем протяжении сбора тела головы со скоростью 10мл/час.
9. Постепенно снижаем отбор тела по мере роста температуры в Буфере с 800мл/час до 500мл/час.
Коллеги, буду крайне признателен за конструктивную критику. Заранее благодарю.
v.tsepitsyn
Специалист
Нижегородская губинния
122 17
Отв.2406 17 Марта 21, 13:50, через 8 мин
Проблемы:1. У себя примерял датчик автоматики от СиВ, немного выходит из отверстия внутр Б2020. Некоторые форумчане укорачивали трубку.
1. Темп.датчик DS18 не достает до буферного содержимого по длине. Есть ли возможность что-то "сколхозить" в этом отношении? может быть укоротить у Буфера трубку для датчика?
2. Темп.датчик DS18 во время закипания скорее всего расширился и заблокировал доступ жидкости к уровню наполнения Буфера, что привело к тому, что уровень наполнения буфера оказался пустым и не позволил контролировать заполнение. Что с этим можно делать? пройтись напильником по внутренней части штуцера буфера?
3. Каким образом Вы осуществляете слив из Буфера к Куб? у меня эта возможность есть только при использовании единственного штуцера на крышке Куба, но он занят датчиком кубовой температуры. Кто как выходил из этого положения?VVE-217, 17 Марта 21, 13:42
2. По моему мнению и опыту проведённых ректификаций, уровень не так уж и нужен, у меня буфер закрыт с самого начала.
3. В куб ничего не сливаю вообще.
Добавлено через 8мин.:
Навалка 30 литров сахарного СС крепостью 40 градусов.У меня примерно так, правда в режиме ЭМУ.
1. Буфер открыт на слив в Куб.
2. Разгон до 75 градусов в Кубе на максимальной мощности.
3. Уменьшение нагрева до 1300 Ватт и работа на себя в течение 90 минут после стабилизации температуры в Буфере.
4. Отбор 1200мл голов (5-10% от АС) из Дефлегматора на скорости 80мл/час.
5. Примерно за 1 час до завершения отбора голов перекрываем слив Буфера в Куб.
6. После наполнения Буфера (как раз перед началом отбора тела) фиксируем температуру в Буфере.
7. Отбираем тело из ЦП со скоростью 800мл/час до поднимания температуры в Буфере на 2-3 градуса от зафиксированного в п.6. После этого прекращаем отбор тела и добираем хвосты до 85% в Буфере (примерно).
8. Отбираем из Дефлегматора на всем протяжении сбора тела головы со скоростью 10мл/час.
9. Постепенно снижаем отбор тела по мере роста температуры в Буфере с 800мл/час до 500мл/час.VVE-217, 17 Марта 21, 13:42
1. Буфер закрыт всегда.
2. С разгона РМЦД переходит сам, работаю в режиме ЭМУ.
3. Ничего не уменьшаю.
4. Отбор голов из дефа 7-10%, скорость 100-150 мл в час.
5. При начале отбора тела фиксирую температуру в буфере.
6. Отбор тела из ЦП 1-1,2 литра в час при вдуваемой мощности 1,6-1,8 кВт.
7. Отбираю старт-стопом, дельта 0,2, датчик стоит в ЦЭ.
VVE-217
Кандидат наук
Нижний Новгород
328 20
Отв.2407 17 Марта 21, 19:02
У меня примерно так, правда в режиме ЭМУ.А у тебя тоже ХД/4?
1. Буфер закрыт всегда.
2. С разгона РМЦД переходит сам, работаю в режиме ЭМУ.
3. Ничего не уменьшаю.
4. Отбор голов из дефа 7-10%, скорость 100-150 мл в час.
5. При начале отбора тела фиксирую температуру в буфере.
6. Отбор тела из ЦП 1-1,2 литра в час при вдуваемой мощности 1,6-1,8 кВт.
7. Отбираю старт-стопом, дельта 0,2, датчик стоит в ЦЭ.v.tsepitsyn, 17 Марта 21, 13:50
v.tsepitsyn
Специалист
Нижегородская губинния
122 17
Отв.2408 17 Марта 21, 23:15
VVE-217, ХД-2
sersaz
Профессор
14RUS
3.5K 1.1K
Отв.2409 18 Марта 21, 00:26
7. Отбираю старт-стопом, дельта 0,2, датчик стоит в ЦЭ.v.tsepitsyn, 17 Марта 21, 13:50У меня вообще датчика в колонне нет, в ПБ для контроля его наполнения и в кубе - для отключения системы при 98 гр. Отбор всю дорогу 1350 мл/час. Все железо ХД/2.
dee
Научный сотрудник
Минск
6.5K 1.7K
Отв.2410 18 Марта 21, 10:26
в целом сложилось стойкое ощущение что ПБ это сухопарник в чуть более навернутом виде =)
v.tsepitsyn
Специалист
Нижегородская губинния
122 17
Отв.2411 18 Марта 21, 10:40, через 14 мин
У меня вообще датчика в колонне нетsersaz, 18 Марта 21, 00:26два дня назад делал ректификацию остатков от дистилляций, при дельте 0,3 градуса в конце погонах стали ощущаться хвосты в продукте, хорошо тару сменил. Выставил дельту 0,2 градуса и после стабилизации снова без посторонних запахов.
Добавлено через 1мин.:
sersaz, у тебя вроде автоматика 011? Где данные температуры для старт-стопа снимаешь?
Alex_64
Профессор
ТЛТ
2.4K 1.2K
Отв.2412 18 Марта 21, 10:57, через 18 мин
В прошлые выходные делал первые два перегона с использованием буфера 2020. Датчик Т самодельный - DS18B20 в длинной гильзе из нержовой соломинки для коктейлей с Али, выдвинут до половины расстояния между стенкой буфера и огрызком - работал корректно. Пока не заполнился буфер - Т почти равна кубовой, ниже на 0,2-0,3 градуса. Когда буфер заполнился и начал работать огрызок, Т понизилась до 78-79 градусов в зависимости от заполнения огрызка - работал и с тарелками и с СПН. Далее рост Т и в момент запуск ПЛН ожидаемое снижение до первоначальных рабочих значений.
По поводу работы уровня - мысли такие же как и у Nick_KRD, жамкая трубку уровня и покачивая датчик в штуцере добивался истинных значений. Сейчас рассверлил штуцер сверлом 6,2 датчик сидит свободно, в выходные буду испытывать.
По поводу работы уровня - мысли такие же как и у Nick_KRD, жамкая трубку уровня и покачивая датчик в штуцере добивался истинных значений. Сейчас рассверлил штуцер сверлом 6,2 датчик сидит свободно, в выходные буду испытывать.
sersaz
Профессор
14RUS
3.5K 1.1K
Отв.2413 18 Марта 21, 11:43, через 46 мин
Где данные температуры для старт-стопа снимаешь?v.tsepitsyn, 18 Марта 21, 10:40Да не старт-стоплю я от слова совсем! На скорости 1350 мл/час отбираю весь погон до 98 гр в кубе. Раньше датчик втыкал перед ЦП, несколько ректов показало стабильность температуры до самого конца погона. Даже на 0,1 гр температура не дергалась, поэтому сейчас 011-я тупо отрубает погон при 98 гр в кубе. В буфере в это время что-то около 80 гр.
Nick_KRD
Профессор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.2414 18 Марта 21, 12:06, через 23 мин
в выходные буду испытывать.Alex_64, 18 Марта 21, 10:57испытаешь, сообщи пожалуйста о результате.
Borisoff
Доктор наук
64RUS Вольск
820 320
Отв.2415 18 Марта 21, 12:22, через 17 мин
Сейчас рассверлил штуцер сверлом 6,2 датчик сидит свободно, в выходные буду испытывать.Alex_64, 18 Марта 21, 10:57
испытаешь, сообщи пожалуйста о результате.Nick_KRD, 18 Марта 21, 12:06тоже интересен результат...
nikotinich
Бакалавр
Чайковский
68 19
Отв.2416 18 Марта 21, 14:30
сообщи пожалуйста о результате.Nick_KRD, 18 Марта 21, 12:06рассверлил на 6,4, вчера все четко работало
Nick_KRD
Профессор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.2417 18 Марта 21, 15:15, через 46 мин
nikotinich, т.е. циркуляция пошла сразу без завоздушивания и показания температуры были адекватными? И ещё даже уровень жидкости показывало?
nikotinich
Бакалавр
Чайковский
68 19
Отв.2418 18 Марта 21, 15:57, через 42 мин
циркуляция пошла сразу без завоздушивания и показания температуры были адекватнымиNick_KRD, 18 Марта 21, 15:15Да
VVE-217
Кандидат наук
Нижний Новгород
328 20
Отв.2419 19 Марта 21, 05:13
Коллеги, добрый день!Во время пропаривания колонны дал 2кв мощности на тэны. Захлеба вроде бы не было. У меня закрались сомнения, ведь по паспорту моя колонна на 1,2 максимум рассчитана. Буфер получается берет на себя эту повышенную мощность?
Приобрел Буфер2020, готовлюсь к первой ректификации на нем. Собрал оборудование, которое ранее использовал в усеченном варианте и решил его пропарить предварительно. Столкнулся с проблемами. Посоветуйте, пожалуйста, что делать.
Оборудование:
1. Куб ХД-27 maxima
2. Увеличитель объема куба на 20 л.
3. Буфер 2020 (3л)
4. Царга + ХД4-1200(2шт.)
5. Царга пастеризации
6. Дефлегматор ХД/4-1750Р
7. Разделитель колонны
8. Автоматика HelloDistiller
9. Насос ХД/НПП - 3/25
Проблемы:
1. Темп.датчик DS18 не достает до буферного содержимого по длине. Есть ли возможность что-то "сколхозить" в этом отношении? может быть укоротить у Буфера трубку для датчика?
2. Темп.датчик DS18 во время закипания скорее всего расширился и заблокировал доступ жидкости к уровню наполнения Буфера, что привело к тому, что уровень наполнения буфера оказался пустым и не позволил контролировать заполнение. Что с этим можно делать? пройтись напильником по внутренней части штуцера буфера?
3. Каким образом Вы осуществляете слив из Буфера к Куб? у меня эта возможность есть только при использовании единственного штуцера на крышке Куба, но он занят датчиком кубовой температуры. Кто как выходил из этого положения?
Ну наверное, чтобы не плодить несколько сообщений, задам вопрос сразу и по алгоритму. Прочитал несколько рекомендаций и остановился пока на следующем алгоритме, учитывая свое оборудование. Прошу покритиковать, если что-то упустил. Навалка 30 литров сахарного СС крепостью 40 градусов.
1. Буфер открыт на слив в Куб.
2. Разгон до 75 градусов в Кубе на максимальной мощности.
3. Уменьшение нагрева до 1300 Ватт и работа на себя в течение 90 минут после стабилизации температуры в Буфере.
4. Отбор 1200мл голов (5-10% от АС) из Дефлегматора на скорости 80мл/час.
5. Примерно за 1 час до завершения отбора голов перекрываем слив Буфера в Куб.
6. После наполнения Буфера (как раз перед началом отбора тела) фиксируем температуру в Буфере.
7. Отбираем тело из ЦП со скоростью 800мл/час до поднимания температуры в Буфере на 2-3 градуса от зафиксированного в п.6. После этого прекращаем отбор тела и добираем хвосты до 85% в Буфере (примерно).
8. Отбираем из Дефлегматора на всем протяжении сбора тела головы со скоростью 10мл/час.
9. Постепенно снижаем отбор тела по мере роста температуры в Буфере с 800мл/час до 500мл/час.
Коллеги, буду крайне признателен за конструктивную критику. Заранее благодарюVVE-217, 17 Марта 21, 13:42