Не совсем польский буфер. Взгляд из России))

Какие цифры установлены у тебя в РМЦД в предпараметре АВГ?Сомовец, 16 Дек. 21, 08:05

60°. Аварийно проходной датчик на ТСА отключает нагрев по аварии при достижении в нём оной.

Sergik73, Коллега, ты путаешь! Т ава не имеет ни какго отношения к проходному датчику температуры.

А зачем тебе эта температура?sersaz, 15 Дек. 21, 15:11

Я ни как не пому на какую Т ориетироваться для окончания процесса. Ну есть у меня ПБ, а раз есть значит буду пользовать. Разговаривал с Игорем, определил для себя Т стопа +2 гр в ПБ, но быстрее срабатывает Т АВА в РМЦД, который стоит на 97 гр. Не пойму, как правильно!

Коллега, ты путаешь!Сомовец, 16 Дек. 21, 10:29

А как оно у меня тогда работает?

Т ава не имеет ни какго отношения к проходному датчику температуры.Сомовец, 16 Дек. 21, 10:29

Коллега, не вводи в заблуждение других, если сам до конца не в теме! Параметр АВГ - аварийное отключение по выставленной температуре! И не важно, какой датчик ее отработает: в кубе (буфере, колонне!) или проходной на ТСА. Какой первый нагреется до выставленной Т° в параметре АВГ, тот и отрубит систему. Если тебе нужна Т° в ТСА, тогда не используй датчик температуры, а только проходной и наоборот.

определил для себя Т стопа +2 гр в ПБ, но быстрее срабатывает Т АВА в РМЦД, который стоит на 97 грСомовец, 16 Дек. 21, 10:29

Определил исходя из чего? Ты сам понял, что написал? Т° в ПБ у тебя при начале отбора тела максимум около 80°, значит ты должен следуя своей логике установить датчик температуры в ПБ и выставить параметр АВГ в значение 82°, тогда у тебя весь процесс завершится при этом значении по аварии и выдаст ГАБ! А если у тебя датчик температуры установлен в кубе, то при 82° в ПБ в кубе как раз и будет около 97°, поэтому у тебя и срабатывает АВАрийное отключение! Так где у тебя датчик-то установлен все же?

Ну есть у меня ПБ, а раз есть значит буду пользоватьСомовец, 16 Дек. 21, 10:29

Да Бога ради, юзай, но сначала разберись что для чего и как это работает! А еще лучше исключи ПБ из этой конфы. Ни скорости перегона, ни какой-то там мифической чистоты и фешенебельной крепости спирта ты не выиграешь ну ни капли, а геморроя поимеешь, как вот сейчас например. Установи датчик температуры в колонну, работай по старт-стопу и будет тебе счастье! А ПБ используй при дистилляции благородных напитков!

А еще лучше исключи ПБ из этой конфы.sersaz, 16 Дек. 21, 13:48

Не нужно его исключать. С ним проще работать.

определил для себя Т стопа +2 гр в ПБ, но быстрее срабатывает Т АВА в РМЦД, который стоит на 97 гр. Не пойму, как правильно!Сомовец, 16 Дек. 21, 10:29

97° это мало. После 99° в кубе погон завершается с декрементной по отбору автоматикой в колонне.

Добавлено через 3мин.:

А если у тебя датчик температуры установлен в кубе, то при 82° в ПБ в кубе как раз и будет около 97°sersaz, 16 Дек. 21, 13:48

При 82° в буфере, в кубе будет 99.5° примерно.

При 82° в буфере, в кубе будет 99.5°Sergik73, 16 Дек. 21, 15:33

если отбирать не быстро,то у меня уже 100.

если отбирать не быстро,то у меня уже 100.alexander76, 16 Дек. 21, 15:54

Да, около того.
Это если над Буфером установлено что то серьёзное, способное делать за 94+.

установлено что то серьёзноеSergik73, 16 Дек. 21, 17:53

5 тарелок и ЦП.

Не нужно его исключать. С ним проще работать.Sergik73, 16 Дек. 21, 15:33

В пленке да, в ЭМУ - лишняя деталь!

При 82° в буфере, в кубе будет 99.5° примерно.Sergik73, 16 Дек. 21, 15:33

Это у вас там, а у меня АД выше 700 мм никогда не поднимается, поэтому -2° от ваших, у меня как раз 97° и покажет. Да и не суть. Последний раз мерил Т° в кубе, когда на 099-й автоматике работал, она под это дело заточена как раз. Сейчас при дистилляции с ПБ Т° в нем использую только как индикатор наполнения (он у меня один из первых, без уровневой трубки!).

...После 99° в кубе погон завершается с декрементной по отбору...Sergik73, 16 Дек. 21, 15:33

"Друг Аркадий, не говори красиво!"

5 тарелок и ЦП.alexander76, 16 Дек. 21, 19:59

Я гнал по такойже сборке. Но решил поставить в медной царге 300мм 3 медных колпачка после буфера, затем МЦ(для автоматики) и дальше 5 тарелок. На мой взгляд получилось гораздо лучше для в белую.

Добавлено через 3мин.:

"Друг Аркадий, не говори красиво!"NAFANYA, 16 Дек. 21, 23:55

Проще одно слово напечатать, чем много букв, для, краткости, без пафоса...))

получилось гораздо лучшеSergik73, 17 Дек. 21, 06:28

крепость какая получилась?

крепость какая получилась?alexander76, 17 Дек. 21, 07:41

95+
С 5ю тарелками будет ~93,5°, 3 тарелки дают прибавку спиртуозности, и меняют вкус кмк в лучшую сторону. И Тдатчик автоматики можно воткнуть между тарелками, что немаловажно!

Есть ли смысл замены насадки на тарелки в Б2020?

Есть ли смысл замены насадки на тарелки в Б2020?Beeruk, 17 Дек. 21, 07:56

Тарельчатую вставку использую только в ЭМУ. По хорошему, надо бы на на зерне попробовать, но как то руки не доходят перекинуть буфера с разных сборок.

меняют вкус кмк в лучшую сторонуSergik73, 17 Дек. 21, 07:43

у тебя сахарный или зерновой? Работаю с зерновым и думаю надо мне или нет.

Я спросил про замену насадки тарелками, потому что с насадкой ТТ больше получается... Не снизится ли эффективность работы огрызка? А с другой стороны тарелки стабильнее работают...

С сахаром спн эффективней,а с зерном лучше тарелки.

Beeruk, пробовал СпН в вакуум- буфере ; 6/8/0.2 ...5/5/0.3...6/6/1(медь сцн) обдирает вкус в "ноль". Буду две тарелки пробовать+2...3 рулона рпн сверху.

Добавлено через 0мин.:

Зерно

Друзья, вижу что многие говорят о дистилляции с использованием буфера. Если сложилась приемлемая метода, поделитесь пожалуйста) Просто исходно предполагалось, что буфер обдерет ароматику, как-то удалось это обойти?
Возникло желание попробовать сделать яблочный дист, может что-то зерновое для белого питья. И хочется понять - имеет смысл думать о буфере в этой связи или же смотреть в сторону аламбиков или их имитаций)