Питер.

А зачем тебе добавлять в первый прогон?Добавляй во второй и будет тебе вкусняха,а так просто перевод денег.
sivansar, 27 Сент. 13, 15:31

дык он и пишет про второй

Прочитай внимательней.

Добрый вечер, хочу преобрести индукционную плитку в магазине  сказали что она работает только с магнитной посудой проверил магнитом скороварку из нержи не магнитится это действительно так? кто знет подскажите. И второй вопрос индукционная плита отличается от стеклокерамической варочной поверхности что лучше? Спасибо.

Добрый вечер, хочу преобрести индукционную плитку в магазине  сказали что она работает только с магнитной посудой проверил магнитом скороварку из нержи не магнитится это действительно так? кто знет подскажите. И второй вопрос индукционная плита отличается от стеклокерамической варочной поверхности что лучше? Спасибо.

sotnik, 27 Сент. 13, 22:10

Нержавейка никогда не магнитится.) На пунктах приема металлов - это единственный способ проверить серебристый металл и если он не магнитится - значит нержавейка.)
На индукционке происходит нагрев только содержимого в посуде - вода, масло, любая пища, ..., при этом сама варочная поверхность и посуда не нагреваются. Следовательно, количество тепло потерь значительно меньше, скорость разогрева больше, плата за эл.энергию меньше, по этой причине индукционка пришла на смену эл.плитам, в том числе стеклокерамическим у которых происходит нагрев варочной поверхности, затем посуды и потом того что находится в посуде.
Посуда для индукционок отличается от обычной посуды. Как правило она маркируется соответствующим образом. При покупке обращайте внимание на маркировку и не ошибётесь.

Нержавейка никогда не магнитится.) На пунктах приема металлов - это единственный способ проверить серебристый металл и если он не магнитится - значит нержавейка.)
На индукционке происходит нагрев только содержимого в посуде - вода, масло, любая пища, ..., при этом сама варочная поверхность и посуда не нагреваются.
vrsnw, 27 Сент. 13, 23:16

Ты серьезно?

Нержавейка никогда не магнитится.) На пунктах приема металлов - это единственный способ проверить серебристый металл и если он не магнитится - значит нержавейка.)vrsnw, 27 Сент. 13, 23:16

Василий - ?

Ты серьезно?AKystov, 27 Сент. 13, 23:21

Серьёзнее быть не может.))

Ну... Извини...

Нержавейка никогда не магнитится.) На пунктах приема металлов - это единственный способ проверить серебристый металл и если он не магнитится - значит нержавейка.)vrsnw, 27 Сент. 13, 23:13

Тут же подумал о платине...

На индукционке происходит нагрев только содержимого в посуде - вода, масло, любая пища, ..., при этом сама варочная поверхность и посуда не нагреваются...
vrsnw, 27 Сент. 13, 23:13

Чувствую, что не меньше 300-400 грамм... даже завидую... 

Тут же подумал о платине...AKystov, 27 Сент. 13, 23:36

Надо вспомнить ещё и мельхиор, тоже серебристый металл.)
Имелась ввиду пищевая нержавейка с никелем от 10 процентов (не китайская с содержанием никеля менее четырех процентов) на пунктах приема чёрного, а не цветного металла.

Да ладно, не будем влезать в химию и магнетизм, иначе мы с тобой наговорим всякого "научного" и нас с тобой академики затопчут. :0)
Ты сам подумай, как может нагреваться масло с пищей от индукции, когда ближе железо с низким сопротивлением находится?

ПыСы: Платину от нержавейки, на мой не искушенный взгляд, сложно отличить, хотя конечно по весу сразу становится понятно...

Чувствую, что не меньше 300-400 грамм... даже завидую...  

AKystov, 27 Сент. 13, 23:48

А если честно, нечему тут завидовать, бывают всякие жизненные ситуации...)
Прошу прощения, если кого обидел моим выше написанным постом. Тепло в индукционной плитке генерируется прямо в днище посуды, а не передается к нему через стекло варочной поверхности или поверхность электро комфорки. Для проверки положил десяти рублевую купюру на варочную поверхность и закипятил на индукционке воду, вода закипела, а червонец остался как новый, только слегка проутюженый. На обыкновенной электроплитке он сгорел бы.
Вот, я об этом хотел сказать, что не любая посуда подойдет для индукционки, но, любая индукционка очень хорошо подойдёт под самогонное дело с правильной посудой. Главное преимущество - послушная, легко управляемая, способная решать успешно задачи по отсечению голов и хвостов, плюс экономия эл.энергии стоит не на последнем месте.

Платину от нержавейки, на мой не искушенный взгляд, сложно отличить, хотя конечно по весу сразу становится понятно...AKystov, 28 Сент. 13, 02:01

Кто же платину или серебро пойдет сдавать в чернину вторсырья?)
Имелось ввиду, что для куба предпочтительней выбирать пищевую нержавейку и при покупке проверять свойства нержавейки магнитом.
Сейчас очень много продается китайской посуды, которая сделана из стали не пригодной для приготовления пищи или самогонного дела.

есть у меня мысьль

Нержавейка бывает и магнитная, у меня на даче валяется несколько кусков такой, использую ее на всякие поделки.

я все внимательно прочитал но так и непонял на индукционке можно брагу дистилировать в нержавейке (скороварка китай) или нет не хочится 1,5 штуки выкинуть купив ее и бегать искать спец посуду. Спасибо

 

 

1. На дне скороварки есть обозначения, посмотри.
2. Попробуй у товарища...
3. Если бываешь рядом с метро Петроградская, то можешь принести и попробуем.

я все внимательно прочитал но так и непонял на индукционке можно брагу дистилировать в нержавейке (скороварка китай) или нет не хочится 1,5 штуки выкинуть купив ее и бегать искать спец посуду. Спасибо

 

 

sotnik, 28 Сент. 13, 17:27

sotnik, Вопрос кстати интересный, у меня скороварка Bohmann, и у нее двойное дно!

Вот что нашел:
• Для индукционной плиты подходит посуда, дно которой обладает ферромагнитными свойствами: чугунная посуда; эмалированная металлическая посуда; посуда из нержавеющей стали с ферромагнитным дном; алюминиевая посуда с ферромагнитным дном.

Халява! Отдам 5 пластиковых бутылок по 19 литров. Самовывоз с Василевского острова. Шкиперский проток. Храню с неделю-потом выкину.Чистые.кому надо стучите в личку.