Себя, родного, не обманешь!sportdoc, 06 Апр. 20, 15:41Этточно! Потому и пью своё бухло, потому, что не пробовал лучше, хоть и исключительно на кодзях получаю его. И мне не важно по феншую ли, на чистом солоде его делают или на искусственных ферментах - если он криво пьётся, с непреододимым желанием закусить, с посторонними запахом и вкусом и весь следующий день от меня разит перегарищем, дануего нафиг такой феншуй.
Питер.
Harvie
Доктор наук
Спб
767 72
Отв.24820 06 Апр. 20, 16:21
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 448


Urajan, жидкие для хоса не катят, дезактивируются быстрей сухих, на госе пофиг.
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 920 3

Отв.24822 06 Апр. 20, 18:42
Солод и муку заваривают!!! горячей водой, чтобы выйти на температуру осахаривания.sportdoc, 06 Апр. 20, 15:28Да ты что??? Не может быть!! А я то все заливал горячей водой и не знал про это!
Там еще написано, что после заваривания нужно охладить до температуры осахаривания-стало быть или не могут сразу попасть или все таки заваривают на бОльшей температуре за каким-то!?
Добавлено через 2мин.:
где ж нынче её взять-то ?Newocelot, 06 Апр. 20, 15:29муку или рожь?
На Парнасе в амбарстрое - все для фермеров по 16рэ/кг
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 448


На осахаривание - горячей воды хватит, затем прогрев для обеззараживания, ну, в нашем ауле так .
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 920 3

Отв.24824 06 Апр. 20, 18:52 (через 6 мин)
андрей1981кгту, НАЛИВОМ осахариваю! НАЛИВОМ в пластиковой бочке - как мне потом еще кипятить для обеззараживания да и не нужно оно - быстро затер, быстро охладил и запустил дрожжи - ВСЁ!
Добавлено через 12мин.:
Приехал на базу. Нужно протопить, разгрузицца, чутка загрузицца односолодовым под яблочко, что то сварить а потом настроить все для помола и смолоть сначала ван кило и нАчать опыты...
Добавлено через 12мин.:
Приехал на базу. Нужно протопить, разгрузицца, чутка загрузицца односолодовым под яблочко, что то сварить а потом настроить все для помола и смолоть сначала ван кило и нАчать опыты...
serzz
Профессор
Санкт-Абрау
4.5K 834


чутка загрузицца односолодовымАндрей Пав, 06 Апр. 20, 18:52тока не в зюзю!) а то результат эксперимента под сомнение поставим
Ипотечник
Доктор наук
Санкт-Петербург
508 166

Отв.24826 06 Апр. 20, 19:10 (через 2 мин)
Приехал на базу. Нужно протопить, разгрузицца, чутка загрузицца односолодовым под яблочко, что то сварить а потом настроить все для помола и смолоть сначала ван кило и нАчать опыты...Андрей Пав, 06 Апр. 20, 18:52
Жаль, я уже с Привета вернулся.
А то мог бы подскочить на помощь, уж очень опыты мне нравятся)))
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 920 3

Отв.24827 06 Апр. 20, 19:14 (через 5 мин)
с Привета вернулся.Ипотечник, 06 Апр. 20, 19:10С Приветнинского чоли? Ну, дык для бешеной кобылы 80км не крюк!

Harvie
Доктор наук
Спб
767 72
Отв.24828 06 Апр. 20, 19:38 (через 24 мин)
больше сотни налетал по полупустому городуАндрей Пав, 06 Апр. 20, 19:14Что там с гаишниками, не сильно карантин соблюдать принуждают? А то завтра есть необходимость прокатиться в пару мест.
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 920 3

Отв.24830 06 Апр. 20, 19:52 (через 9 мин)
Harvie, ни одного не видел ваще! В субботу видел парочку на ул Лебедева но они меня не стали тормозить - видимо пышная борода делает свое дело? думают батюшка едет по своим богоданным делам?))) А еще неделю назад я собирался в колтуне за сахаром смотаться, вернее моего однокурсника тупым заслать, бо ему водка понадобилась - вот думаю-он метнецца а уж там и ему в пополам нагоню а он у кого то инфу сраную получил, мол не пушшаютьтудым! Съездил у город на юбилей внука а сення позвонил - как там с кордонами? НИХРЕНА нет! Поехал, купил и вот уже на базе.
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 448


У нас жестче. Кубаноиды, сеньер.
Newocelot
Профессор
Питер
11K 2.9K 2


Я сення больше сотни налетал по полупустому городуАндрей Пав, 06 Апр. 20, 19:14Вот он ! Разносчик вируса !
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 920 3

Отв.24833 06 Апр. 20, 21:53 (через 4 мин)
Вот он ! Разносчик вируса !Newocelot, 06 Апр. 20, 21:49Уируса! У меня литр 70% спирта в машине с распылителем! Я все и вся этим антивирусным раствором опрыскивал!
А ты, что сделал для...?
Newocelot
Профессор
Питер
11K 2.9K 2


ты, что сделал для...?Андрей Пав, 06 Апр. 20, 21:53- Кубинский Рон
Андрей Пав
Профессор
СПб
4.1K 920 3

Отв.24835 06 Апр. 20, 22:14 (через 12 мин)
- Кубинский РонNewocelot, 06 Апр. 20, 22:02И чо? Роном опрыскиваешь окружающую среду о вируса?
андрей1981кгту
пользователь
геленджик
2K 448


Поставил ромоуловители, жду вас, товарищи.
сообщение удалено
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K

Отв.24837 06 Апр. 20, 23:37
Если муку грубого помола развести водой и оставить на время, то она забродит и перебродит с наличием спирта.sportdoc, 06 Апр. 20, 15:01Одно время, ещё в "досамогонную эпоху", плотно занимался хлебопечением... Не в хлебопечке! Выпекал, в том числе, и бородинский хлеб на ржаной закваске, которую выращивал сам. Подтверждаю, что ржаная обдирная мука сама начинает бродить, причём, именно спиртовым брожением, потому что запах, который пёр из банки со стартером, не спутать ни с чем! Думаю, что из грубосмолотой муки должно получиться ещё круче!
Harvie
Доктор наук
Спб
767 72
Отв.24838 07 Апр. 20, 06:23
жду вас, товарищиандрей1981кгту, 06 Апр. 20, 22:16Я пральна понимаю, что всех кубаноидов любителей халявного рома ты уже всех им перетравил и скормил своему крокодилу?
сообщение удалено
serzz
Профессор
Санкт-Абрау
4.5K 834


Интересно: с использованием 280 кг закваски сколько буханок хлеба можно испечь?