Питер.

Сегодня наверное перегоню оставшийся настой разбавив его водой (или с болотом перегоню)Newocelot, 20 Окт. 21, 11:35

Вчера не получилось (сливал черноплодку)
Получилось сегодня.
Остатки того же ягодного настоя были разбавлены (ещё позавчера) водой.
Гнал без болота (из болота наверное попожже потихонечку вытяну, или мясо в нём замариную)
Поскольку по заветам Moroz85 брал всё (до 45 цельсиев и отсасывал под конец до 3кПа АБС)
Получилось нечто 42об%.
Не хотел я сегодня пробовать, но раз уж получилось сразу практически нужная крепкость -
Запах не сильный (можжевеловых ягод)
Явная маслянистость во вкусе.
Перечного жжения (как в позавчерашнем) я не заметил.
Кажется сладковатым.
На верхнем нёбе лёгкое "спиртовое" жжение.
Но так же удивительно мягкий напиток.

Всё. Прекращаю дегустацию. А то опять на сутки из реальности выпадешь.

Марлина порежу.

Всё. Прекращаю дегустацию. А то опять на сутки из реальности выпадешь.Newocelot, 21 Окт. 21, 22:39

напомнило. и пробирки как у тебя)))

Марлина порежу.Newocelot, 21 Окт. 21, 22:39

У тебя какой сейчас?Я,последнее время, на синего подсел... бы.

Hottabovich, это ты про голубого ?

голубогоNewocelot, 22 Окт. 21, 16:11

Спирт - БЕЛЫЙ
Небо - СИНЕЕ
Морда - КРАСНАЯ
🇷🇺

Теперь понятно почему флаги "цивилизованных" стран сине-бело-красные!

про голубого ?Newocelot, 22 Окт. 21, 16:11

Ну да, просто чтобы превратно не истолковали .

цивилизованных" стран сине-бело-красные!Newocelot, 22 Окт. 21, 16:45

А наш Красный Голубой Белый.

чтобы превратно истолковалиHottabovich, 22 Окт. 21, 18:34

из болота наверное попожже потихонечку вытяну,Newocelot, 21 Окт. 21, 22:39

Сегодня и вытянул.
На всякий случай добавил воды. Вытягивал на максимальном разряжении.
Удалось забрать 1л 40градусного.
Надо пробовать !

Пока любопытное попутное замечание : несмотря на столь негуманное обращение ягоды остались целыми. Никакого алкоголя в них не осталось, вкуса тож почти нет. Но они явно сладкие !
Когда стану коммерческим производителем вакуумного джина - буду использовать "выжимки" ягод (а то и барду) для постановки нового затора.

Когда стану коммерческим производителемNewocelot, 22 Окт. 21, 19:18

Уже опробован б/а сидр и б/а вино мерло, сделанные путём отделения из них спиртов, разбавлением/восстановлением. Мысли глобальнее. Сходи на рынок. Поищи эти напитки. Дефицит. Востребованный! Блять. Опять бизнес-идею подал... Сидр. Без сахара и спиртов прекрасен. Утоляет жажду, сохраняет витамины в себе.

Добавлено через 2мин.:

Спирт - отход этого производства. Б/а напитки дороже алкогольных. Дальше продолжать не буду, типа как продать. А уж за гидралаты вакуумные по 300р/100мд совсем помолчу

А уж за гидралатыmoroz-85, 22 Окт. 21, 19:28

Интресовался по знакомым из разных областей, где они могли бы применяться. Нет такого крафтового рынка, никому нафиг не нужны. В магазинах профильных продажи копеечные, и нужен сертификат. На авито продажи вообще штучные.

б/а. Дефицит. Востребованный!moroz-85, 22 Окт. 21, 19:28

до такой глубины мысли я не поднялся! Про б/а вообще никогда не думал.
Мысль была в "рекуперации" сахаров.
С целью поставить бродить и получить алкоголь.

Вот куча выжимок от черноплодки - алкоголь я наверное под вакуумом вытяну (возможно даже вкусный), но останется несколько кило сладкого жмыха. Можно "северную чачу" замутить.

никому нафиг не нужныOle Lukkoye, 22 Окт. 21, 21:53

Это примерно как сверхкритические экстракты.

Про б/а вообще никогда не думал.Newocelot, 22 Окт. 21, 22:10

полностью поддерживаю

Парни, осталось 60 л полисолодовой барды( виноград, яблоко, рожь, овёс). НБК так и не смог толком отмыть. Барду планировал использовать как подкормку в сахарную брагу для получения спирта. Залил в 3х литровые банки после пастеризации с 1 кг сахара в каждую. Без сахара была пресная, чуть кислая, слабый аромат кваса. С сахаром стала как квасной мёд и аромат усилился. Отстоялась, и одну банку спиртанул. Вторую банку смешал с двумя литрами черноплодного неотбродившего вина в пятилитровке. Бродит при 12*С на веранде. Пока результат эксперимента жду... но мысли использования барды изменились на сегодня. Микроэлементов в ней кладезь. От этого оттолкнусь. Может что полезное и выгорит.

На авито продажи вообще штучные.Ole Lukkoye, 22 Окт. 21, 21:53

На вайлдберрис посмотри. Там счётчик продаж есть

moroz-85, так и там то же самое: тысячные продажи у крупных фирм с сертификатами. У остальных - 50-100шт за все время, а ценник 250р за 100г, с бутылкой, упаковкой, уже со склада wildberries. Это надо тысячами продавать, чтоб выгодно было, но половина там продается уже за полцены.

Еду на зимнюю встречу ХД,если кто хочет поехали командой от Питера.

ЕдуMuksipuksi, 24 Окт. 21, 20:38

твою бы энергию, да в мирное русло !

твою бы энергию, да в мирное русло !Newocelot, 24 Окт. 21, 20:50

и этим занимаюсь: шефствую над городской баней,глава родительского комитета,организатор и главный дядька банной группы ,календари,встречи,всё на мне)))

Добавлено через 60мин.:

Второй год не собираемся и всем похеру.В чём сложность? Кукс не хочет,нет времени? ,Есть модератор Питерской ветки ,нужно давайте я помогу . Уже как то не комильфо второй год полный локгдаун

всё на мнеMuksipuksi, 24 Окт. 21, 21:28

а ты в Маскву сваливаеш.....нехорошо