Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Оборудование для виноделия

Форум самогонщиков Сырьё, оборудование, технологии виноделия
1 2 3 4 5 6 ... 13 3
POLOREL Магистр Орёл 285 227
Отв.40  14 Авг. 14, 18:52
Вот помпа - нечто похожее как Дважды Отец Димитрий представлял - http://www.aliexpress.com/...tml#60061226171 . Сейчас у Китайцев  всего 465 рублей и это с доставкой в Россию, на нашу почту!  Вещь правда удобная, трубку можно нарастить шлангом и качать хоть из бочки!
POLOREL Магистр Орёл 285 227
Отв.41  14 Авг. 14, 19:01, через 10 мин
Вот ещё, там же, электронный термометр, на халяву - сейчас 185 руб. - http://www.aliexpress.com/..._428446663.html
Там вообще много чего интересного можно найти, для нашего дела, да и не только...
Вот например, интересная нужная вещь -разливашка для вина - http://www.aliexpress.com/..._768923205.html
Или вот, многоразовая пробка - http://www.aliexpress.com/..._386690079.html  Удачи в поисках.
сообщение удалено
bethov Кандидат наук красноярск 443 92
Отв.42  24 Авг. 14, 09:16
    POLOREL Вот что-то похожее - http://www.magmatica.ru/...lirovannoj-vody  - и трубка у неё, мне кажется, должна до дна доставать.                                                   Не советую.Барахло редкое.Выходит из строя быстро,ремонту не подлежит.Мы пару десятков купили и выбросили все через некоторое время.
POLOREL Магистр Орёл 285 227
Отв.43  24 Авг. 14, 09:37, через 22 мин
bethov,ты бы пояснил - что не советуешь. А то, пока по ссылке не сходил, не понятно о чём речь. А помпы что одна что другая - всё Китай. Да и по картинкам похожи. Только у нас они 595 р. в Москве да + пересылка. А в Китае меньше 500р. уже с пересылкой. Трубка у них, по длинне, рассчитана на стандартную куллерную бутыль(19л.) и достаёт до их дна, а нарастив шлангом можно использовать в любой ёмкости. По качеству, это же Китай - кому как повезёт, может ты на бракованную партию нарвался, я своей пользовался пару раз - пока норм. Надо у Дважды Отец Димитрий спросить: как у него работает ?  

Ага, пока писал, ты уже подправил. Так понятней.
bethov Кандидат наук красноярск 443 92
Отв.44  24 Авг. 14, 11:35
Эти помпы конечно за несколько раз пользования не сломаются.Мы брали для продажи.В течении гарантийного срока все сдохли.Лежали в гараже года 2,думал починю,но зимой все выкинул.Не ремонтопригодны.Типа одноразовые.
POLOREL Магистр Орёл 285 227
Отв.45  24 Авг. 14, 13:14
Интересно а на воде(использовать по назначению) они тоже не долговечны - На сколько их хватает? Может они поэтому для нашего дела не пригодны - ведь не воду качаем, а более агрессивную среду?
bethov Кандидат наук красноярск 443 92
Отв.46  24 Авг. 14, 13:24, через 11 мин
Так они от воды  и ломались.Наша компания занимается продажей питьевой воды.
Дважды Отец Димитрий Кандидат наук Ленобласть 457 167
Отв.47  24 Авг. 14, 23:52
Я ей редко пользуюсь, так как нет необходимости покамест. Пиво разливаю канадским сифоном. Сейчас начался сезон яблочного виноделия, буду пользовать чаще насосик с моторчиком. А сейчас более того, что сказал ранее, добавить, к сожалению, не могу.
Alex1966 Специалист Краснодарcкий край 104 39
Отв.48  07 Сент. 14, 22:08
Погнавшись за дешевизной приобрёл мялку для винограда (3000р)
img_4985.jpg
Img_4985. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.

Не повторяйте мою ошибку!Деньги на ветер.
Огромный нерегулируемый зазор между вальцами.Куда глаза глядели когда покупал?
img_4974.jpg
Img_4974. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.

Перемял БИАНКУ и в итоге масса неповреждённых ягод.
На фото ОЛИМПИЙСКИЙ, оба сорта технари.
img_4976.jpg
Img_4976. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.

Мял вместе с гроздью.
Alex1966 Специалист Краснодарcкий край 104 39
Отв.49  09 Сент. 14, 21:08
Нет худа без добра. По объявлению в газете приобрёл старинную мялку.Опробовал в работе и рад безмерно.
Шапку мезги стало гораздо легче перемешивать.На ощупь она просто другая.
Уверен что и сокоотдача при такой обработке выше.Вот собственно фото
img_4983.jpg
Img_4983. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
img_4978.jpg
Img_4978. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
img_4979.jpg
Img_4979. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
img_4988.jpg
Img_4988. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
img_4989.jpg
Img_4989. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.

Обратите внимание на форму зуба.При этом шестерни на приводе валов имеют 13 и 24 зубьев,
что позволяет зубу быстрого вала проходить путь от зуба до зуба медленного вала, раздавливая ягоды.
Валы чугунные/выполнены в виде конуса/, вес без бункера 28 кг
staffordrodg Доцент Славянск 1.9K 707
Отв.50  09 Сент. 14, 22:26
Сделано на совесть..И регулировку зазора,судя по всему ,можно делать..Поздравляю с приобретением!
Alex1966 Специалист Краснодарcкий край 104 39
Отв.51  10 Сент. 14, 18:25
 Спасибо!
Спрашивал у бабульки откуда такое богатство? Сказала, что жила в грузии с 1977г., а в 91г. с мужем от туда были вынуждены уехать.
Не понятно с какого агрегата приспособлены валы. А может были времена когда на мялку чугуна не жалели.
Маркировки на валах никакой не нашёл.
На заднем плане три бутыля /стандартная 20-ка на дне 1980г., и две пузатых без маркировки на 19л и 31,5л/
приобрёл вместе с мялкой
bethov Кандидат наук красноярск 443 92
Отв.52  11 Сент. 14, 13:43
Классная машинка!
Катран Новичок Красноярск 7
Отв.53  22 Сент. 14, 07:47
Красноярцы, у нас  городе можно где-то купить ручной пресс-соковыжималку на литра 2-5????
Катран Новичок Красноярск 7
Отв.54  22 Сент. 14, 07:49, через 2 мин
Красноярцы, у нас в городе можно где-то купить ручной пресс-соковыжималку???
bethov Кандидат наук красноярск 443 92
Отв.55  22 Сент. 14, 16:39
 Подмигивающий
bethov Кандидат наук красноярск 443 92
Отв.56  22 Сент. 14, 16:45, через 6 мин
Красноярцы, у нас в городе можно где-то купить ручной пресс-соковыжималку???Катран, 22 Сент. 14, 11:49
[Остальные регионы]    Находишь. (Ищу соратников в Красноярске) и спрашиваешь что хочешь.
Черномор Доцент Геленджик 1.4K 303
Отв.57  22 Сент. 14, 16:59, через 15 мин
Мял вместе с гроздью.Alex1966, 07 Сент. 14, 22:08
Не разумно.
Alex1966 Специалист Краснодарcкий край 104 39
Отв.58  22 Сент. 14, 19:48
Не разумно.Черномор, 22 Сент. 14, 16:59
Виноград вырастил сам. После промывки, просматривая грозди, изредка удалял не понравившиеся ягоды.
Мял вместе с гроздью, понимая что зазор на мялке велик, а гроздь возможно поможет лучше размять.
img_4976.jpg
Img_4976. Оборудование для виноделия. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.

Далее пресс, после которого в одну ёмкость сок+ЧКД, а в другую - отжимки+вода+сахар.
Сейчас пользую чугунную мялку(пост 51) по этой схеме.
Может и не разумно, но справиться с задачей -гребень налево, ягода направо- не в силах.
Дед мой делал вино всегда отделяя гребень от ягоды. У меня наверное всё впереди.
Черномор Доцент Геленджик 1.4K 303
Отв.59  22 Сент. 14, 20:08, через 20 мин
С гребнем получается излишне терпким и скорей всего скиснет. Так было у меня когда только начинал (лень, наш враг). За последнюю неделю перебрал в ручную 500кг. винограда на следующий год буду брать электромялку с гребне отделителем.