Оборудование для виноделия

Тема вроде подходящая для моего вопроса. Я как и многие озадачился измельчением большого(от мешка и больше)кол-ва яблок. В связи с этим у меня возникла идея приспособить для этого садовый измельчитель, который для сорняков, веток и проч. садового мусора. Различные модели перемалывают ветки деревьев от 30 мм и больше. Но это пока только теория. На практике, я понимаю, что его надо будет доработать под переработку яблок. До магазина с ними я пока добраться не могу, ну чтобы руками "посмотреть" - возможна ли переделка.
А теперь, внимание, Вопрос - Возможна ли(с минимальными трудозатратами)переделка садового измельчителя под переработку яблок? Может есть определённые модели подходящие для этого? Кто что знает отзовитесь! Может моя идея в массы пойдёт?

Healer, как девайс называется? Ссылку на магазин дай, пожалуйста.
vlad_0566, 05 Янв. 13, 23:00

Называется Виномер 0-25%. Продают vinogradisad.ru , стоил 590 руб. высылают наложенным платежом.- http://www.vinogradisad.ru/shop/UID_105.html

Для измельчения яблок понравилась тёрка-выжималка Россошанка. Покупал здесь superteh.ru

понравилась тёрка-выжималка РоссошанкаSPF321, 20 Сент. 13, 10:12

Не спорю, вещь по отзывам форумчан неплохая, как и "Нептун", но на мой взгляд беда всех выжималок это извлечение макс. 50% сока из яблок. Это не плохо когда свой сад или ты сторож колхозного сада - ну вобщем много яблок. У меня сада нет, в этом году вообще неурожай яблок, поэтому покупать прийдётся, а сока мне надо 120 л. Поэтому хочу получить до 70% сока, а это возможно только с помощью измельчителя и пресса.
Пресс уже сделал. - [сообщение #11781724]
Вот посмотри интересная ветка - [Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки.]
И вот ещё - [Пресс и дробилка]

POLOREL, Ещё есть доп.движения в мезгу после пресса долить воды и проварить, потом отпрессовать, будет ещё порция сок-компот.

Я про это в отчёте не писал, но сделал. Называется вторичный сок, заливал жмых после пресса горячей водой(около 80 град.)и на следующий день отжимал. Воды залил 25 л. а вторичного сока отжал 30 л. - пустил его на Кальвадос добавив к основному соку.

...

К сожалению громоздкий "улучшайзер", да к тому же и пробку мнёт. Ну не попадалось ещё пробок, которую бы руками не запхнул, причём с вином на пол горлышка.

Пробку мнет. Но если установить толкатель точно по центру пробки, то нормально заталкивает. А если чутка сместился от центра, то сразу замин. Но надо конечно учитывать, что у меня опыта пользования этой приблудой еще нет.

Ещё вариант укупорщика (обратите внимание на УУ-1М и УУ-4) http://www.prombiofit.com/Equipment/uu-4.html
Ничего не напоминает?
Я себе что-то похожее для дрели купил,(около 600 р.-вставляешь туда дрель и получается сверлильный станок). Можно к этой приладе изготовить подходящего размера втулочку и с её помощью загонять пробки в бутылки!

Всем привет! Вопрос по отжиму. Во многих роликах эту процедуру производят , поместив измельченный продукт в некий мешок непонятно из чего. После отжима получается чистый сок и жмых "в упаковке". Что это за пакеты-мешки?
Нигде на форуме подобного не видел. Если пропустил- выручайте ссылкой.

Всем привет! Вопрос по отжиму. Во многих роликах эту процедуру производят , поместив измельченный продукт в некий мешок непонятно из чего. После отжима получается чистый сок и жмых "в упаковке". Что это за пакеты-мешки?
Нигде на форуме подобного не видел. Если пропустил- выручайте ссылкой.
КББ, 06 Марта 14, 16:27

Да в любой мешок,главное,чтоб чистый был.Я использую старый,из-под картошки,из рогожи:-)

После отжима получается чистый сок и жмых "в упаковке". Что это за пакеты-мешки?КББ, 06 Марта 14, 16:27

Народ использует полипропиленовые мешки из под сахара(иногда в них бывает полиэтиленовый вкладыш - его надо убрать)
Можно как COLPAC,использовать мешок из под картошки, только хорошенько выстираный.
Я же делаю так - [сообщение #11788668]

 Спасибо!!! А я два года давил виноград в ручную, через марлю... Процесс занимал чуть меньше недели по вечерам... Ужас!!!

...

Неплохая вещь и не дорого. Где брал? А вниз можно удлинить куском шланга?

Вниз удлинять не пробовал. Брал в Питере в магазине Домвин. У них можно заказать доставку по почте.

Вот что-то похожее - http://www.magmatica.ru/...lirovannoj-vody  - и трубка у неё, мне кажется, должна до дна доставать.

Пробку мнет. Но если установить толкатель точно по центру пробки, то нормально заталкивает.Дважды Отец Димитрий, 18 Февр. 14, 14:56

Дважды Отец Димитрий, Попробуй на толкатель вырезать резиновую прокладку см 3-4 толщиной по диаметру внутренности хода толкателя, чтоб резиновая прокладка при укупорке упиралась в горло бутылки. Толкатель будет проминать резину внутрь горлышка заталкивая пробку и не должно мять её. Это так, мысли в слух.

Можно попробовать. Я кстати горлышки таких бутылок воском пчелиным заливаю. У меня погреб где хранятся бутылки не очень хороший. В нем и картошка с овощами хранится, и чтоб запахи и сырость не проникали в вино - макал горлышки в расплавленный воск. А под ним не видно замятых пробок