Домашнее пиво для начинающих
Ответы на многие базовые вопросы есть здесь: Частые ответы не начинающих пивоваров
4yBAK
Специалист
Таганрог
146 46
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2207/01/11181.363173.png)
Отв.40 18 Окт. 11, 12:49
Вполне.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.41 18 Окт. 11, 13:15, через 26 мин
Иваныч, 04 - просто пластилин . Отлично ложатся , обойдешься без дображивания .
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.42 18 Окт. 11, 14:00, через 46 мин
Парни, спасиб. с зарплаты закажу Валере солод-хмель))))))
Иваныч, 04 - просто пластилин . Отлично ложатся , обойдешься без дображивания .gogolzmej, 18 Окт. 11, 13:15а их потом повторно можно использовать?
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/9934.170106.png)
Отв.43 18 Окт. 11, 14:01, через 2 мин
...а их потом повторно можно использовать?ЛЮБЫЕ дрожжи можно и НУЖНО использовать повторно!
Иваныч, 18 Окт. 11, 14:00
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.44 18 Окт. 11, 14:05, через 5 мин
эт хорошо. В ветке выше написано что можно до 6-8 раз использовать, но вот почему-то смутило "как пластилин".
Спасибо всем откликнувшимся
Спасибо всем откликнувшимся
Третий
Модератор
МосОбл
7.1K 6.1K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/170.161713.png)
Отв.45 18 Окт. 11, 14:18, через 13 мин
но вот почему-то смутило "как пластилин".Иваныч, 18 Окт. 11, 14:05значит,ото дна не отлепишь
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.46 18 Окт. 11, 14:22, через 5 мин
а сколько может храниться молотый солод?
KOK
Научный сотрудник
на Волге
901 165
Отв.47 18 Окт. 11, 14:29, через 8 мин
а сколько может храниться молотый солод?Викторчик писал,до 3 месяцев,изменений в худшую сторону,не заметил.
Иваныч, 18 Окт. 11, 14:22
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.48 18 Окт. 11, 15:10, через 41 мин
Викторчик писал,до 3 месяцев,изменений в худшую сторону,не заметил.KOK, 18 Окт. 11, 14:29почитал щас инфу. Вообщем мнения разные, кто не больше недели, кто до года, кто непосредственно перед затиранием. Кто-то даёт ссылку на кунце - типа вообще помол в среде СО2 делать.
boreyzms
Научный сотрудник
Закамск
1.9K 627
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/9311.170053.png)
Отв.49 18 Окт. 11, 21:11
Иваныч, храниться молотый солод может год, может и пять, а может и две недели пока мыши не съедят
. У меня один раз стоял полгода - тупо забыл про него. Сварил - и ничего, но, надо понимать что для себя можно сделать вывод наверняка только в случае единовременного, лучше слепого сравнения. Одному моему товарищу понравилось экстрактное пиво - он практически не может отличить его от зернового, теперь просит делать ему экстрактное, бывает и так. Так вот
, молотый солод лучше не хранить а сразу варить по возможности
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
![Веселый](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/cheesy.gif)
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.50 19 Окт. 11, 08:43
вот я и думаю, заказать помол сразу или на кофемолке справлюсь? заказать хочу 9 кг, естественно этого мне на полгода))) примерно. Кофемолка от электромясорубки, мелит ну примерно самые крупные кусочки размером 1,5 мм, + помельче.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.51 19 Окт. 11, 08:52, через 10 мин
вот я и думаю, заказать помол сразу или на кофемолке справлюсь? заказать хочу 9 кг, естественно этого мне на полгода))) примерно. Кофемолка от электромясорубки, мелит ну примерно самые крупные кусочки размером 1,5 мм, + помельче.Тогда лучше молотый взять, на мясорубке не получится нормально смолоть
Иваныч, 19 Окт. 11, 08:43
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.52 19 Окт. 11, 08:55, через 4 мин
не на самой мясорубке, а есть насадка "кофемолка". там жернова внутри. тож не прокатит?
4yBAK
Специалист
Таганрог
146 46
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2207/01/11181.363173.png)
Отв.53 19 Окт. 11, 08:57, через 2 мин
С жерновами пойдёт.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.54 19 Окт. 11, 09:03, через 7 мин
В солоде любит заводится всякая пакость , в молотом наверное еще быстрее .
Если вовремя заметить , цельный можно прогреть в духовке . Или прожарить . А молотый придется на сэм пускать ...
Если вовремя заметить , цельный можно прогреть в духовке . Или прожарить . А молотый придется на сэм пускать ...
9 кгИваныч, 19 Окт. 11, 08:43Иваныч , ноль забыл написать ?
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.55 19 Окт. 11, 09:07, через 5 мин
Иваныч , ноль забыл написатьgogolzmej, 19 Окт. 11, 09:03не, всё правильно. там идёт наценка свыше 10 кг за пересылку. Хочу заказать 6 кг на пиво и три подешевле для зернового сэма, использовать для соложения круп. Ну а там посмотрим как дело пойдёт.
Rust
Научный сотрудник
там где мне хорошо
2.2K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10541.161031.png)
Отв.56 19 Окт. 11, 15:04
не, всё правильно. там идёт наценка свыше 10 кг за пересылку. Хочу заказать 6 кг на пиво и три подешевле для зернового сэма, использовать для соложения круп. Ну а там посмотрим как дело пойдёт.А не проще все-таки найти попутку из Н.Новгорода?
Иваныч, 19 Окт. 11, 09:07
Иваныч
Научный сотрудник
Саранск
1.4K 278
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10693.161043.jpg)
Отв.57 19 Окт. 11, 15:21, через 17 мин
Rust, ответил ЛС.
mongolrol
Бакалавр
Горловка
74 18
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/26/18965.162058.jpg)
Отв.58 30 Нояб. 11, 15:20
gogolzmej поздравляю !!!!А как заказывать в этом магазине дрожжи. Цена за пакетик дрожжей понятна, а вот какая цена за доставку? Я с Украины и негде не могу найти пивных дрожжей. Пользуюсь самодельными, но это не то что надо. Может у кого есть лишние пакетики? Буду благодарен, если кто поделиться дрожжами (не бесплатно конечно)
Иваныч вот здесь еще дешевле дрожжи - ссылку пока не дают публиковать[/url] .
mitl, 23 Июля 11, 16:15
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
Отв.59 30 Нояб. 11, 16:37
mongolrol, На ебее без проблем сухие дрожжи можно купить .
http://stores.ebay.com/...d=p4634.c0.m322
http://stores.ebay.com/...d=p4634.c0.m322