jkerry, там непонятно с зазором. Сделаю щуп из проволоки и буду мерить зазоры. Сегодня займусь наверное. Надо гнать 93% навалку. Посмотрим что будет. Дрожжи красноярские хмельные. Выгнал примерно 0.57л с кг сахара. Запах лучше чем у саф левюр.
Эх увеличить бы производительность. А то время столько уходит...
Получение НДРФ на ПК-2500.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22
Отв.420 11 Дек. 17, 22:52
Duliks
Доктор наук
Россия
897 417
Отв.421 11 Дек. 17, 23:09, через 17 мин
Эх увеличить бы производительность. А то время столько уходит...MOR_IV, 11 Дек. 17, 22:52На перегоне крепкой навалки нагонишь время.До 2 л/час спокойно можешь форсаж давать.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22
Отв.422 11 Дек. 17, 23:16, через 7 мин
Duliks, читал, знаю. Головы только отобрать надо осторожно. В соседней теме кстати головы перемешиванием браги быстро отделяют. Надо будет почитать внимательнее.
Duliks
Доктор наук
Россия
897 417
Отв.423 12 Дек. 17, 13:34
В соседней теме кстати головы перемешиванием браги быстро отделяют.MOR_IV, 11 Дек. 17, 23:16Ерундой занимаются.Читал,что на выпаривание голов из куба,нужно приблизительно 1 час на 1 литр АС.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22
Отв.424 12 Дек. 17, 15:09
Duliks, и смысл тогда? И так нормально... Сейчас головы идут кстати. Прозивал воду, вылетело пара не много... Головы отберу, а тело завтра уже.
Добавлено через 5мин.:
Вот вроде вышли головы. Около литра с 11л АС. Это включая брагу и вылившиеся пары(на глаз 150мл жидких и часть в воздух).
Прозивал пол литра водки... Кстати мокропарник вроде удался. Опустил колпак на пару миллиметров всего. Булькать стал сухопарник
Добавлено через 1мин.:
П.с. Головы шли долго. Просто первая половина поста была написана, но не отправилась.
Добавлено через 5мин.:
Вот вроде вышли головы. Около литра с 11л АС. Это включая брагу и вылившиеся пары(на глаз 150мл жидких и часть в воздух).
Прозивал пол литра водки... Кстати мокропарник вроде удался. Опустил колпак на пару миллиметров всего. Булькать стал сухопарник
Добавлено через 1мин.:
П.с. Головы шли долго. Просто первая половина поста была написана, но не отправилась.
Duliks
Доктор наук
Россия
897 417
Отв.425 12 Дек. 17, 17:24
Головы отберу, а тело завтра уже.MOR_IV, 12 Дек. 17, 15:09Опять головы образуются,правда немного.Желательно подголовников еще %10 снять.
jkerry
Доктор наук
деревня
790 302
Отв.426 12 Дек. 17, 22:57
А я сегодня добил пшеницу, отгабриэлил 87%СС - было 92% почему-то, налил кипяточку маленько.
Тоже пытался пособирать голов, но у меня и с браги были отобраны, и в предыдущую укрепляющую перегонку вылетели частью, вопщем было что-то невразумительное. Я надеялся на большую резкость.
Кароче миллилитров 150, ничем не выдающихся, отобрал, и велел им считать себя головами. Префекционизьм, одним словом.
Потом тушка пошла, намучился с требуемыми 2л/ч - то тонкая струйка, а то выливалось прилично, оставил спичечную и наплевать. Вот c головами проблем не было, как часы капали. Но спиртуозная полка при этом всё одно на 90% держалась весь погон. До 81гр. Потом рюмочник дёрнулся и я поменял посуду. С 81 до 82 налилось всего грамм 400, в то время как до 81 - 1,1л. Так что записал вторую посуду в хвосты, хотя там мало что изменилось, по сравнению с тушкой. Опять префекционизьм...
Таким образом с 6кг пшеницы вышло 1,1 93% или ровно 5 бутылок Пшеничной
Ну и поллитра тех же 93% головохвостов на второй круг.
Так что, если не брезговать незначительным остатком амилола, что я выловил с нонешней отгонки, то можно придумать недоОтгабриэливание. То бишь 2 укрепляющих дробных погона - первый до 60-65% в посуде и 10% в струе, второй будет держаться на 90, пока хвосты не пойдут. Тогда с килограмма бутылка выходит, что неплохо, как мне кажется... да ещё с китайскими ферментами...
Тоже пытался пособирать голов, но у меня и с браги были отобраны, и в предыдущую укрепляющую перегонку вылетели частью, вопщем было что-то невразумительное. Я надеялся на большую резкость.
Кароче миллилитров 150, ничем не выдающихся, отобрал, и велел им считать себя головами. Префекционизьм, одним словом.
Потом тушка пошла, намучился с требуемыми 2л/ч - то тонкая струйка, а то выливалось прилично, оставил спичечную и наплевать. Вот c головами проблем не было, как часы капали. Но спиртуозная полка при этом всё одно на 90% держалась весь погон. До 81гр. Потом рюмочник дёрнулся и я поменял посуду. С 81 до 82 налилось всего грамм 400, в то время как до 81 - 1,1л. Так что записал вторую посуду в хвосты, хотя там мало что изменилось, по сравнению с тушкой. Опять префекционизьм...
Таким образом с 6кг пшеницы вышло 1,1 93% или ровно 5 бутылок Пшеничной
Ну и поллитра тех же 93% головохвостов на второй круг.
Так что, если не брезговать незначительным остатком амилола, что я выловил с нонешней отгонки, то можно придумать недоОтгабриэливание. То бишь 2 укрепляющих дробных погона - первый до 60-65% в посуде и 10% в струе, второй будет держаться на 90, пока хвосты не пойдут. Тогда с килограмма бутылка выходит, что неплохо, как мне кажется... да ещё с китайскими ферментами...
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22
Отв.427 13 Дек. 17, 01:48
Опять головы образуютсяDuliks, 12 Дек. 17, 17:24Это я знаю. Не много сниму голов.
Кстати забыл сказать - после того как поставил царгу 800 и набил мочалками, то вроде пропали скачки температуры даже на головах. Теперь верхний термометр показывает правду. И я на стенку сделал себе записюльку.
76.5 = 94
77.1 = 91
77.4 = 90
Личные наблюдения за верхним термометром. Её бы расширить. Тогда и попугай не нужен.
Кабанчик54
Кандидат наук
Москва
352 105
Отв.428 13 Дек. 17, 12:49
- после того как поставил царгу 800 и набил мочалками, то вроде пропали скачки температуры даже на головахMOR_IV, 13 Дек. 17, 01:48Так и должно быть. Резко уменьшилась скорость прохождения паров через нижнюю часть дефлегматора, и даже тонкая спиртовая пробка в нижней части дефлегматора справляется с таким потоком.
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22
Отв.429 14 Дек. 17, 15:24
Перегнал свой сс-12 литров 92.2%, развел, подождал 5 часов, выпил. Это шедевр! Дрожжи красноярские хмельные и сахар, а получилось даже мягче чем двух недельная секстантовка. Её ещё буду перегонять. Получилось 9 литров 95-91%(вначале и в конце), литр голов, чуть подголовников на оборот, чуть больше литра в оборотный хвост. Оставил не много запах самогона - подголовники не много пустил в тело. Сильно не укреплял, лил литр-полтора в час на 1200 ватт, мокропарник снизу, по середине царга с мочалками 800, ну и всё.
Офф топ: Провел ходовые испытания автономного охлаждения - работает. Чуть доделать и вода не нужна. Радиатор от т/виста 44й кузов, с вентилятором. Потребляет 5 вольт, 1-2А. 1200ватт держит легко. Насос фонтанный 1000л/час,1.5метра(не продавливет, но если помочь - потом работает нормально и если воду не сливать, помогать не надо больше).
Офф топ: Провел ходовые испытания автономного охлаждения - работает. Чуть доделать и вода не нужна. Радиатор от т/виста 44й кузов, с вентилятором. Потребляет 5 вольт, 1-2А. 1200ватт держит легко. Насос фонтанный 1000л/час,1.5метра(не продавливет, но если помочь - потом работает нормально и если воду не сливать, помогать не надо больше).
IvanAltay
Доцент
Бийск
1.6K 326
Отв.430 14 Дек. 17, 19:12
подождал 5 часовMOR_IV, 14 Дек. 17, 15:24Надо ждать 500 часов, после разведения.
Хотя, у всех разная органолептика и т.п. Мне, свежеразведённый, кажется слишком жгучим(для пищевода) и сладким(для языка). Но иногда, тянет именно из под коровы глотнуть... даже не разводя...
jkerry
Доктор наук
деревня
790 302
Отв.431 14 Дек. 17, 22:46
развел, подождал 5 часов,MOR_IV, 14 Дек. 17, 15:24
Надо ждать 500 часов, после разведения.IvanAltay, 14 Дек. 17, 19:12Господа, уточните - в открытой или закрытой посуде?
BSIMAN
Бакалавр
Киев
50 1
Отв.432 14 Дек. 17, 23:23, через 37 мин
Наверно как-то неправильно использую своё оборудование по данному методу... Подскажите где мои ошибки...
Перегонка браги:
Оборудование: Куб 25л (на газу) + Колпачковая колона 375 ККС + ПК 2500
Работа на себя 30 мин. После отбор "голов" 50 мл с каждого кг сахара. Отбор "тела" до 98 градусов в кубе.
Вторая перегонка СС где-то 90 %:
Оборудование:Куб 25л (на газу) + Колпачковая колона 375 ККС + ПК 2500
Работа на себя 30 мин. После отбор "голов" 10% от А.С. Отбор "тела" БЕЗ УКРЕПЛЕНИЯ (полностью перекрыл парциальный холодильник(деф.)) до 81 в кубе.
Не понравился дистиллят сделал третью перегонку...
Третья перегонка
Оборудование: сухопарник (шейкер) + ПК 2500
голов 100 мл., отбор тела -без укрепления до 81 в кубе...
Перегонка браги:
Оборудование: Куб 25л (на газу) + Колпачковая колона 375 ККС + ПК 2500
Работа на себя 30 мин. После отбор "голов" 50 мл с каждого кг сахара. Отбор "тела" до 98 градусов в кубе.
Вторая перегонка СС где-то 90 %:
Оборудование:Куб 25л (на газу) + Колпачковая колона 375 ККС + ПК 2500
Работа на себя 30 мин. После отбор "голов" 10% от А.С. Отбор "тела" БЕЗ УКРЕПЛЕНИЯ (полностью перекрыл парциальный холодильник(деф.)) до 81 в кубе.
Не понравился дистиллят сделал третью перегонку...
Третья перегонка
Оборудование: сухопарник (шейкер) + ПК 2500
голов 100 мл., отбор тела -без укрепления до 81 в кубе...
Duliks
Доктор наук
Россия
897 417
Отв.433 15 Дек. 17, 00:48
jkerry,Как перегоняешь зерновую брагу,что-бы не пригорало?
Добавлено через 6мин.:
Добавлено через 6мин.:
Не понравился дистиллятBSIMAN, 14 Дек. 17, 23:23
После внесения дрожжей первые 6-ть часов ужасно пенится данная брага... вливал в брагу 1 столовую ложку подсолнечного масла;BSIMAN, 02 Дек. 17, 00:44Может в дрожжах дело.Как-то добавил 1! пакетик Саф-Момента к дикарям 30 литров(плохо завелись),весь погон испортил,жгучесть.
BSIMAN
Бакалавр
Киев
50 1
Отв.434 15 Дек. 17, 01:02, через 14 мин
Может в дрожжах дело.Как-то добавил 1! пакетик Саф-Момента к дикарям 30 литров(плохо завелись),весь погон испортил,жгучесть.Duliks, 15 Дек. 17, 00:48Дрожжи использовал Львовские спиртовые "Первак". А по оборудованию я всё правильно использую в перегонках?
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22
Отв.435 15 Дек. 17, 01:03, через 1 мин
BSIMAN, как по мне при перегонке браги много голов снято. Там по факту их вначале меньше, но ещё они идут весь погон. Единственное что приходит на ум - хвосты попали в отбор.
Я когда гнал свой сс - выше постом - то по температуре собрал 9 + 1 ± ~0.4 продукта. Так вот тот один литр шёл при температуре близкой к 81 и до 81 - я его хотел записать в тело, а когда он постоял - по запаху хвосты есть. Так что на второй круг. Вообще эта метода подходит для твоего железа вполне. Так что моё мнение - хвосты. Ещё раньше на погоне с укреплением я хвосты заметил на 80.5°С. Так что гнать в разную посуду обязательно.
IvanAltay, да это понятно, но просто очень было интересно что же получилось, особенно когда оно вот в таком объёме.... Пузырьки - только раздавил.=)
Я когда гнал свой сс - выше постом - то по температуре собрал 9 + 1 ± ~0.4 продукта. Так вот тот один литр шёл при температуре близкой к 81 и до 81 - я его хотел записать в тело, а когда он постоял - по запаху хвосты есть. Так что на второй круг. Вообще эта метода подходит для твоего железа вполне. Так что моё мнение - хвосты. Ещё раньше на погоне с укреплением я хвосты заметил на 80.5°С. Так что гнать в разную посуду обязательно.
IvanAltay, да это понятно, но просто очень было интересно что же получилось, особенно когда оно вот в таком объёме.... Пузырьки - только раздавил.=)
Duliks
Доктор наук
Россия
897 417
Отв.436 15 Дек. 17, 01:06, через 4 мин
А по оборудованию я всё правильно использую в перегонках?BSIMAN, 15 Дек. 17, 01:02А после третьей перегонки нормально было?
Добавлено через 4мин.:
MOR_IV,Если до 38% разводить,вообще,как вода пьется.
BSIMAN
Бакалавр
Киев
50 1
Отв.437 15 Дек. 17, 01:26, через 20 мин
А после третьей перегонки нормально было?Duliks, 15 Дек. 17, 01:06Дистиллят лучше, мягче, приятнее стал, но после дегустации, где-то часов через 4(четыре) - сильный сушняк...
MOR_IV
Бакалавр
Владивосток
81 22
Отв.438 15 Дек. 17, 01:30, через 4 мин
Duliks, я развел до 42, этикетка старая. Воду можно и из под крана попить. А так если что потом попробую чуть развести бутылку - все познается в сравнении.
jkerry
Доктор наук
деревня
790 302
Отв.439 15 Дек. 17, 22:38
Подскажите где мои ошибки...BSIMAN, 14 Дек. 17, 23:23От тут оне, родные:
БЕЗ УКРЕПЛЕНИЯ (полностью перекрыл парциальный холодильник(деф.))BSIMAN, 14 Дек. 17, 23:23У тебя изики поперли. Надо укреплять, оказывается. Я выше написал, как было у меня..
Добавлено через 7мин.:
Как перегоняешь зерновую брагу,что-бы не пригорало?Duliks, 15 Дек. 17, 00:48Так зерна-то нету! Мука - что дрожжи обычные, снял со осадка кое как и всего делов, ничего не пригорает даже близко. Правда у меня ляминивая скороварка, возможно ляминий распределяет хорошо тепло при том, что гнал наполном газе...