Нижний узел отбора

То, что мы варим в кубе, является азеотропной смесью.Shobby, 12 Нояб. 22, 13:07

Это ты бред написал.
Дальше можно не читать.
Время не тратить.

чтоб отобрать ВВП нужно открывать краник УНО уже при отборе голов.Комэск, 12 Нояб. 22, 12:39

Вот к чему ты? Зона концентрации впп 70-90%, нпп 40-70%, у него 10%, при отборе голов, даже с браги было бы минимум 55%. Даже на прямоточнике.

Добавлено через 13мин.:

Shobby, Чтобы что-то отобрать, нужно это что-то сконцентрировать, неважно что это эаф, спирт, или промежуточные.

Shobby, много теста. Из УНО ты отбираешь только то , что в данный момент находиться в области УНО. Если у тебя УНО стаканного типа , то у тебя есть переливное отверстие в центр колонны и нихрена там ничего не ранжируются(в стакане) по фракциям. Чушь это несусветная. А слабая навалка ССЖ у тебя потому что УНО стоит на кубе. И отбор ты начинаешь когда спирта в кубе уже минимум.
У меня отбор со второй физической тарелки и общий % около 60% . Да потери спирта больше чем у тебя, но я за качество конечного продукта, а не за экономию спирта.
ПС. Всё собираюсь отправить на ГХ Даниилу образец ССЖ со своего УНО. Но Жаба душит(((

нихрена там ничего не ранжируются(в стакане) по фракциямКомэск, 12 Нояб. 22, 15:19

Да оно даже у всех в банках ранжируется. Или в «стакане» другие законы?

Добавлено через 2мин.:

Всё собираюсь отправить на ГХ Даниилу образец ССЖ со своего УНОКомэск, 12 Нояб. 22, 15:19

Не проще на ГХ отправить тело? Во всяком случае толку больше)

Сивуха тяжелее спирта. Флегма попадает в кольцевой стакан НУО (около 10 мм. высотой) и в нем выстраивается по удельному весу. Более лёгкие фракции перетекают через верх стакана и утекают в куб, где снова испаряются и идут паром вверх по колонне.
Сам отбор идёт снизу стакана. То есть тяжёлые фракции. Именно поэтому если увеличить скорость отбора, то в него пойдёт много спирта.
Собственно поэтому я не вижу смысла располагать НУО выше и пихать мочалки под него.Shobby, 11 Нояб. 22, 22:59

Сивуха тяжелее спирта

А что тяжелее - вата или железо , если и того и того по килограмму.

Флегма попадает в кольцевой стакан НУО (около 10 мм. высотой) и в нем выстраивается по удельному весу. Более лёгкие фракции перетекают через верх стакана и утекают в куб,

Никогда такого не получится , если б так было , наделай в стакане краников и отбирай с каждой точки свою фракцию , при непрерывке в колонне образуются точки концентрации примесей , начиная с 8 тарелки . Раз у тебя под УНО нет никакой насадки то и отберешь тоже что и в кубе находится.

тяжёлые фракции

Нету в СС тяжелых примесей , есть головы , верхние промежуточные , нижние промежуточные , концевые и хвостовые .

То, что мы варим в кубе, является азеотропной смесью. То есть если в килогамме жидкости будет900 грамм воды и 100 грамм примесей, то и в пару этой жидкости будет такое соотношение воды и примесей.
Жидкость в кубе кипит, пар летит вверх ближе в центру колонны, доходит до дефлегматора, конденсируется и стекает жидкостью ближе к стенка колонны.
Насадка с помощью ТМО распределяет фракции по колонне: легкокипучие вверху, тяжелокипучие внизу. Но азеотроп не сдаётся и основная часть так и продолжает в виде пара и флегмы курсировать вверх и вниз. Просто вверху преобладает спирт, внизу примеси.
Включаем отбор вверху. Спиртовая навалка в кубе начинает истощаться, и так же меньше спирта становится во всей колонне. Тяжелокипящие фракции начинают занимать место спирта в колонне и лезут вверх. Но опять таки основная масса примесей циркулирует по колонне в виде пара и флегмы.
И вот тут то я и открываю свой НУО. Он стаканного типа и отбирает жидкость, стекающую по стенка царги. В стакане фракции тоже стремятся выстроиться по удельному весу. Самая массовая из лёгких фракций, это спирт. Самая тяжёлая - вода. Так же и в стакане, вода снизу, потом ещё что-то и в самом верху спирт. Понятно, что они не чётко выстроены, а смешаны, но стремятся к ранжиру по УВ.Shobby, 12 Нояб. 22, 13:07

если в килогамме жидкости будет900 грамм воды и 100 грамм примесей, то и в пару этой жидкости будет такое соотношение воды и примесей.

Это что такое ты перегоняешь если у тебя в кг смеси 100гр примесей ? Если что их меньше 1%
А остальной бред даже коментировать не буду

А остальной бред даже коментировать не будуsinyk, 12 Нояб. 22, 16:49

И правильно, не надо) Он эти цифры круглые привёл от балды, для пояснения своей логики. А ты даже этого не понял)

Добавлено через 2мин.:

Никогда такого не получитсяsinyk, 12 Нояб. 22, 16:49

А ты сивуху с НУО отбираешь? Она у тебя в банке расслаивается?

А ты сивуху с НУО отбираешь? Она у тебя в банке расслаивается?Reriver, 12 Нояб. 22, 17:06

Сейчас использую ПБ , раньше ставил так - куб ,10см РПН , УНО , еще 15см РПН , еще УНО , потом колонна . На 89-90 гр , приоткрывал первыый УНО , 92 -второй с увеличением отбора с первого на 96-97гр -завершение . Хвосты из куба в каналью , белую , вонючую жижу отобранную с УНО туда же

Коллеги, то, о чем написал я, работает на практике. Вы вольны верить мне или нет. Это ваше право.

Добавлено через 22мин.:

Если что их меньше 1%
sinyk, 12 Нояб. 22, 16:49

Вот вы не думая пишете, либо читаете не вникая. Примесь, это всё, кроме воды. Спирт, тоже Примесь. Если в вашей бражке меньше 1 % спирта, то где то у вас косяк.
Но коллега правильно подсказал вам что цифры взяты с потолка просто для объяснения логики.

Добавлено через 6мин.:

Это ты бред написал.DIMA1965, 12 Нояб. 22, 14:05

Раньше обитатели земли обетованной отвечали вопросом на вопрос, а сейчас видимо скатились к логике "Сам дурак"?
Или у вас законы физики иные? Или вы сможете объяснить как-то иначе почему спирт кипит на 76 градусах, а бражка на 92?

Раньше обитатели земли обетованной отвечали вопросом на вопрос, а сейчас видимо скатились к логике "Сам дурак"?
Или у вас законы физики иные? Или вы сможете объяснить как-то иначе почему спирт кипит на 76 градусах, а бражка на 92?Shobby, 12 Нояб. 22, 18:21

В стакане фракции тоже стремятся выстроиться по удельному весу. Самая массовая из лёгких фракций, это спирт. Самая тяжёлая - вода. Так же и в стакане, вода снизу, потом ещё что-то и в самом верху спиртShobby, 12 Нояб. 22, 13:07

Паа твоей логике ректификация не нужна . Поставить колонну , нагреваем до 78 , испаряем головы , далее-78,3 отбираем спирт а дальше на фиг греть ? Пусть все в кубе остается .
Ты б хоть одну книжку прочитал , много удивительного узнаешь ,
Открою для тебя секрет

почему спирт кипит на 76 градусах, а бражка на 92?

(тсс , гикому не рассказывай...Только ты и я.. )
Есть такое понятие в ректификации - Коэффициент испарения , в двух словах - если какая либо условная примесь имеет Т кип-150 гр то это не значит что в расстворе именно так она и будет испарятся , все будет зависить от ее концентрации , те она может выкипеть и при (условно) 80гр
Прочти , будет интересно https://alcofan.com/...onki-bragi.html
А еще лучше - книжку по ректификации

Коллеги, ещё раз повторюсь: мой метод работает именно с тем результатом, который я описал. Для кого-то этот будет следствием законов физики, а для кого-то магией. Я ни к чему никого не призываю. Каждый сам решает как ему быть.
И да, я понимаю что если в интернете кто-то где-то неправ, то святая обязанность каждого юзера исправить эту неправоту. Но не моя.

Скажите, а в УНО ХД-2 манометр вместо термометра можно воткнуть, давление измерить?

это не значит что в расстворе sinyk, 12 Нояб. 22, 19:34

Ключевое слово- в растворе (правильнее в смеси) его еще создать надо. Я както спирт 96.6* разбавлял для уротребления, все по правилам отмерял нужное количество воды а затем налил спирта. Но видимо плохо перемешал и при дегустации (часа через три) ожег рот спиртом . Ведь спирт так и плавал поверх воды.

ожег рот спиртомServen, 27 Янв. 23, 13:07

отдых раствора , не менее месяца, сильно улучшает ситуацию

dimcam, я бы не "втыкал" манометр в трубку для термометра. Посмотри как это спроектированно. Там жидкость... давление это пар. Лучше поискать место в кубе...

Добавлено через 9мин.:

Ведь спирт так и плавал поверх воды.Serven, 27 Янв. 23, 13:07

отдых раствора , не менее месяца, сильно улучшает ситуациюSedoY, 27 Янв. 23, 13:48

Ребятушки лучше пол года... с ваших выводов можно уржаться. Надо хорошенько перемешать с минуту раствор спирта и воды. Лучше пять. Минут 10 на переженится. Охладить в пробирке до 20°С. И измерять. Ареометром. Все калькуляторы дают ошибку. Допуск и криворукость даст ошибку ареометра от 0,2 до 0,5 единицы. Достаточно точно для выпить.. Про выдержку для питья это уже другая тема. Нагреть всё. Вод утеплитель. И через пару суток пей. Лучше через неделю. Ещё лучше через две. Если есть добавки или дистилляция была до 2 месяцев. Что то вкус и аромат раскрывает через пол года.
В общем вывод. Перед измерением ареометром необходимо всё тщательно перемешать и дать постоять чтобы воздушные пузырьки не вносили ошибку..

Добавлено через 1мин.:

SedoY, вот выдержка для питья минимум месяц. Поддерживаю.

Сортировка обычно готова через пару-тройку дней. Дальше уже ничего не меняется.

Да я общем то не про ожег рта писАл а прокоментировал утверждение:

нихрена там ничего не ранжируются(в стакане) по фракциям.Комэск, 12 Нояб. 22, 15:19

Еще пример:"кровавая Мери"

Serven, ты на температуру посмотри в УНО + постоянно поступающая флегма сверху. Это не ПБ призванный собирать и концентрировать, это девайс предназначенный выводить ССЖ находящуюся в этой точке колонны в данный момент времени. А в определенный момент времени там находится ССЖ согласно его Кректа и с определьным % концентрации примесей.
На заре применения УНО первопроходцы мечтали найти точку G максимальной концентрации примесей и установить там УО и вывести все(большую часть) примеси. Потом провели компьютерное моделирование и поняли, что удержать точку G в одном месте сложно, она имеет свойство перемещаться по колонне.
В случае УНО стаканного типа его объем не велик и точка G его быстро покидает если не предпринимать определенных действий. Вообщем корефии Ректификации подумали и решили , что оно того не стоит и пошли своим путём забив на это дело. Но... определенные силы сказали , ну вот же из писюна капает гадость, на что производитель сделал девайс и на те вам покупайте и радуйтесь. Заодно и нас радуйте своими денежками.
Вообщем вся тема УНО держится исключительно на энтузиастах. Я не видел ни одного блогера проводившего серьезные исследования по пользе УНО с доказательствами в виде ГХ. Нет ни одной чёткой инструкции по применению УНО. Я уж не говорю о применении автоматики при отборе из УНО.
Все определяет нос и глазомер. Нюхнул , открыл кран побольше...
ПС. У меня собирается по 5 литров ССЖ с УНО и потом идёт в переработку. Хотел отправить пробу на ГХ, но так и забил на это дело... Как и на разработку технологии, все по накатанному : в кубе 88°С подошёл,нюхнул, повернул игольчатый кран на пару оборотов. Потом подхожу нюхаю и открываю отбор побольше, а отбор тела прижимаю. На 92-94°С меняю приемную ёмкость тела и беру хвосты до упора...

ССЖ с УНО и потом идёт в переработкуКомэск, 27 Янв. 23, 15:11

Что там перерабатывать? С первого ректа натекло после 92 * в кубе.

Master_1, спирт отжимать так же как с голов. Если головы с голов имеют жёлтый цвет и ну просто токсичны. То спирт вполне питейный и имеет лёгкий аромат.
Спирт же с изиков можно пить в белую, но я его добавляю на выдержку в бочку. Отжимаю от 30 до 50% от общего объёма АС. Остальное на розжиг. У меня иная конструкция УНО, это 2 тарельчатая МТК. ССЖ из УНО в начале идёт 60%, поэтому там есть, что отжимать, а для выдержанных напитков самое оно. Хочу попробовать выдержать на дубовой щепе и на Алкосозревателе.

Это не ПБ призванный собирать и концентрировать, это девайс предназначенный выводить ССЖКомэск, 27 Янв. 23, 15:11

А если стакан этого девайса увеличить до размеров ПБ ?