Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

 Пенсионер09, 1,8 для ХД2 СПН 4*4 нормально.
koh, мощность на колонне не трогай. Можно головы отбирать 150 мл, но это ухудшает качество. Сократить время отбора голов практически вдвое позволит ЦП (царга пастеризации).

Сократить время отбора голов практически вдвое позволит ЦП (царга пастеризации).Дяптя, 17 Апр. 19, 14:10

Как раз купил ее и планирую испробовать. Тогда посоветуйте, сколько нужно отобрать голов (обычно отбираю 10%) вначале, а потом начать отбирать тело параллельно с головами.

Но 1.8 кВт по моему многовато.Пенсионер09, 17 Апр. 19, 13:57

Я на такой работаю...
Но у меня царга в двое короче.
Ректификация предполагает работу на предзахлебе...

koh, после голов не забудь 0,5-1,0 л подголовников отобрать .

koh, после голов не забудь 0,5-1,0 л подголовников отобрать .makrak80, 17 Апр. 19, 14:24

Хорошо.

 

koh, Половину. И можно ПБ несливать при отборе голов.

Уважаемые форумчане! У меня обычный аппарат. Картинку прилагаю. Часто встречаю, что то-то там зачем-то утепляют, что-то там укрепляется или как-то так. Скажите пожалуйста, можно, а самое главное, нужно ли мне как-то модернизировать/улучшить свой аппарат? Пытаюсь гнать "по Габриелю". Спасибо!

Добавлено через 7мин.:

Я так понял для этого метода после первого погона нужно получить первое тело высокой крепости. На моем аппарате так не получается - 45%. Может как-то модернизировать можно?

Может как-то модернизировать можно?a.gorbunov, 17 Апр. 19, 14:52

Скорее всего его ни как не модернизируешь , только если на куб поставить другой аппарат что-то типа БК или царгу с дэфом .

Я так понял для этого метода после первого погона нужно получить первое тело высокой крепости.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 14:52

При делении на Т1 и Т2 важна не крепость тел... А разделение идет по АС 50/50. В обоих телах должно получиться одинаковое количество АС.

Добавлено через 2мин.:

можно, а самое главное, нужно ли мне как-то модернизировать/улучшить свой аппарат?a.gorbunov, 17 Апр. 19, 14:52

Если греешь не на газе, можно утеплить сам куб. Будет меньше теплопотерь...
Можно банку ту убрать совсем...

Пытаюсь гнать "по Габриелю". Спасибо!a.gorbunov, 17 Апр. 19, 14:52

Для работы по этому методу данный аппарат не подходит.

важна не крепость тел... А разделение идет по АС 50/50krvsa, 17 Апр. 19, 15:27

Простите, почему? Почему именно 50/50?

именно 50/50a.gorbunov, 17 Апр. 19, 15:52

Это ориентир, может быть и 60/40, и наоборот...

Бультерьер, да вот о чем и речь. Просто много где встречал 50/50, но особого смысла в этом нет.

Почему именно 50/50?a.gorbunov, 17 Апр. 19, 15:52

Потому что тот, кто просто и доходчиво описал этот метод делал так. Я ориентируюсь на нюх, в первое тело уходит порядка 40%, бывает и меньше. А бывает что пожадничал, переставил тару под второе тело а оно с изиками получилось. Если ничего кроме прямотока нет то это проблема, проще если есть хотя бы коротыш с уно.

Почему именно 50/50?a.gorbunov, 17 Апр. 19, 15:52

Это уже к автору метода.
Мне просто достаточно описания действий и авторитет автора методики, плюс положительные отзывы тех, кто ее использовал в деле...

Например при перегоне по шотландской схеме, тело отбирают также - половину залитого АС...

Добавлено через 1мин.:

Просто много где встречал 50/50, но особого смысла в этом нет.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 16:31

Ты спец - тебе видней...

Это уже к автору метода.krvsa, 17 Апр. 19, 16:46

Вряд ли в анналах самогоноварения сохранилось имя этого автора. А вот тов. Габриель очень доходчиво, доступно, на пальцах его расписал.

Простите, Габриель писал про 50/50?

Добавлено через 9мин.:

Потому что тот, кто просто и доходчиво описал этот метод делал так.Пенсионер09, 17 Апр. 19, 16:35

А, ну, если как рекомендация, это одно. А если кто-то это посчитал, вычислил, формулы есть, то это другое. Прошу прощения, если мои высказывания показались грубыми или неуместными. Я именно имел ввиду наличие математического обоснования для 50/50.

Я именно имел ввиду наличие математического обоснования для 50/50.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 16:54

a.gorbunov, не может быть единственно правильной пропорции. Даже если взять одинаковую для всех брагу и одинаковый аппарат, то каждому человеку подойдёт разная степень отделения примесей и соответственно разделения "тел" - 60/40, 50/50, 40/60 и т.д.
Просто 50/50 взято как красивые и удобно запоминающиеся цифры. Главное в методе - принцип разделения.

Я именно имел ввиду наличие математического обоснования для 50/50.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 16:54

Наверняка оно было...

Вот только зачем оно нужно всем? Если тебе технолог с какого-то алкогольного производства начнет рассказывать всю подоплеку, что он усвоил за 5 лет института, а потом дошел своим умом и советами старших товарищей за 20-30 лет работы.
То ты скорее всего скуксишся через полчаса его увлекательного рассказа.

Как правило, запоминается максимально упрощенная схема действий... Как то, отбирать первое тело до 94 градусов. Но все измеряют разными градусниками и в разных местах аппарата. И аппараты соответственно у всех разные...
Браги так же разные... Кто-то отжал дробину... А кто-то гонит с кашей... Способ нагрева так же может разниться...

Остается суть метода:
- ССЖ должна быть низкоспиртуозной (10%-15%).
- Т1 отбирается пока идет "изик".
- Т2 отбирается "досуха".

Но я считаю, что данный метод больше для жидкой браги или для разбавленного СС. Например если гнать кашу паром с жидкой браги (да и если водой) - х/з когда там перестанет идти "изик"...

нужно ли мне как-то модернизировать/улучшить свой аппарат? Пытаюсь гнать "по Габриелю"a.gorbunov, 17 Апр. 19, 14:52

Нужно. Сухопарник, как видно на картинке, нельзя снять. В идеале срезать бы его, и трубки сварить, но это на коленке не сделать. Можно его максимально уменьшить, банку не литровую, а от икры поставь. Еще максимальная, с фанатизмом, теплоизоляция трубы от бидона до холодильника, и сухопарника. В сантехнике продают теплоизоляцию для труб любых диаметров, подберешь какая нужна. Вокруг банки конечно сложно что то  намудрить, но изолента и нож творит чудеса

после первого погона нужно получить первое тело высокой крепости. На моем аппарате так не получается - 45%.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 14:52

Непонятно как первое тело 45% получилось. Если даже гнать не деля на два тела, и до 0 в струе, то получится 30%.
А первое тело должно получаться примерно 60% с обычной, некрепкой браги 9%


Добавлено через 4мин.:

наличие математического обоснования для 50/50.a.gorbunov, 17 Апр. 19, 16:54

Да есть там в теме про дробление первого прогона и таблицы в экселе с расчётами, и обоснование математическое. Если с компа, то быстро найдешь.