Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

berezikoff, Нет, Дима, отбор вполне стабилен и легко регулируется открытием заслонки на подачу пара. Сколько заслонки открыл, столько пара  в отбор получил. Напор воды для регулировки не применяется.

Сейчас активно обсуждается система отбора по пару, где пар из колонны делится на два рукава - один вверх на дефлегматор, где полностью конденсируется и весь возвращается в колонну, и второй рукав пара выходит вбок через регулировочную заслонку на холодильник, откуда полностью стекает в сборную ёмкость.Nick_KRD, 17 Сент. 19, 12:42

счасливчика напоминает

Nick_KRD, а пардон заслонку кто открывает
Сервопривод? Или ручками?
И имхо явно не новичкам такой ....... Заниматься

SGUN, фиг знает, можете называть меня мазохистом, можете удивляться, но попробовав жидкостный отбор вернулся к паровому, продукт нравится много больше. И система у меня стабильна, может просто повезло, но весь контроль заключается в том чтоб приемную емкость менять периодически... Единственное, да, автоматизацию на такое не повесишь, но у меня ее и так нет.

Добрый день.
Товарищи, нужен совет.
При перегонке виноградной браги словил сильный брызгоунос, ни конус, ни царга не спасли, и, в результате, получил СС (если его можно так назвать) цвета насыщенного раствора марганцовки(
Ошибки учёл, но что теперь делать? Перегонять ещё раз до воды или вторая дробная все исправит? Если перегонять ещё раз, есть ли шанс сохранить органолептику сырья? Планировалось употребление в белую.

Garant, если проблема только в цвете, то можно делать дробную перегонку и этого будет достаточно. Следить за органолептикой фракций, чтобы не пропустить в тело неприятных запахов или горького вкуса (хвосты).

Ну, может, это я только думаю, что проблема в цвете? Как понять есть ли ещё проблемы?

Garant, запах у СС нормальный получился, виноградный?

Сегодня понюхаю. Вчера особо винограда не учуял) Хотя от белого винограда запах был

Ну СС не обязан пахнуть виноградной ягодой, скорее будет похоже на граппу, если знаешь этот запах.

Единственное, да, автоматизацию на такое не повесишь,Rad_Corsar, 17 Сент. 19, 14:10

почему, остановка нагрева по Т° в кубе, и усё

Rad_Corsar, фильм в джазе только девушки...
Пишу с т5лефункена без очк.. Нет без окуляров
В конце там
У каждого свои недостатки....

но попробовав жидкостный отбор вернулся к паровому,Rad_Corsar, 17 Сент. 19, 14:10

если не секрет, чем не понравился?

Как понять есть ли ещё проблемы?Garant, 17 Сент. 19, 14:33

Предполагаю, что есть недоброд. Оставить дображивать.

Предполагаю, что есть недоброд. Оставить дображивать.TerminatorN2, 17 Сент. 19, 16:15

Недоброда не было. Перед перегонкой сахара 0. Был афигенный брызгоунос при перегоне браги. В результате после первой дистилляции получил не прозрачный СС, «красный», вот как насыщенный раствор марганцовки). Вот и ломаю голову - перегонять на тарелках или разбавить и сделать повторно «первый» перегон.

Перед перегонкой сахара 0.Garant, 17 Сент. 19, 17:53

чем измерял?
что пеногаса не капнул?

чем измерял?
что пеногаса не капнул?SGUN, 17 Сент. 19, 18:40

АС-3
Пеногасителя не было. Я только начинающий волшебник, ктож знал, что виноград так пенится((

Garant, не знаю, как АС-3, но рефрактометр, на выбродившей браге, показывает 5 брикс. 0 - для сахаромера, сомнительная цифра.

Garant, ты не с "изябеллы" нашей ваял? ну бишь лабруски
если да, однозначно куча пены и без пеногаса безпонтово
проверено неоднократно

Garant, ты не с изябеллы нашей ваял?SGUN, 17 Сент. 19, 19:11

С неё родимой)

Так что с красным СС делать?

У меня ещё температура в дефе скачет, но об етом я в ветке хд2 спрошаю