Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

стоит меньше двух тысяч322, 02 Сент. 20, 17:10

Это без доохлодителя и без игольчатого крана, и без термометра, если взять все разом то и выйдет в районе 4т.р., уо по пару, по сути тройник с краном, тоже 4т.р.

если взять все разомtip-42, 02 Сент. 20, 17:17

А не надо брать все разом. Все разом интересно продавцу продать, а тебе то зачем? Мерить термометром в уо нечего. И холодильник тут примочка не обязательная - отбор уже жидкий и в банке сам остынет. Игольчатый кран отбора по удобству проигрывает обычной копеечной иголке из аптеки. Имхо.

отбор уже жидкий и в банке сам остынет322, 02 Сент. 20, 17:21

А как же окисление горячего спирта на воздухе?

finn32, мама
Я почти беременна
Ты хтоть что сваяй
Ланга сделайа потом умничвть начни

А как же окисление горячего спирта на воздухе?finn32, 02 Сент. 20, 17:30

Х.з. На колонне сделал трубки отбора до клапанов стальными, для безопасности. Хотел потом охладители поставить, но гх и так кажет альфу. Не стал.

Игольчатый кран отбора по удобству проигрывает обычной копеечной иголке из аптеки. Имхо.322, 02 Сент. 20, 17:21

Проигрывает по цене, по удобству нет.

Добавлено через 2мин.:

гх и так кажет альфу322, 02 Сент. 20, 17:46

Это смотря где делать. В одной лабе скажут альфа, в другой и на 1 сорт не тянет.

, по удобству нет.okun, 02 Сент. 20, 17:58

И как выглядит удобство? Я, пока автоматикой не обзавелся, делал рект с двумя иглами. Одна для голов и хвостов, вторая для тела. За весь рект надо было два раза иголки переткнуть. И все. Отбор жестко задан высотой полки и диаметром иглы. А игольчатый кран пришлось бы крутить каждый раз. В чем удобство?

В чем удобство322, 02 Сент. 20, 18:03

В широком диапазоне регулировок без перетыканий.

одной лабе скажут альфа, в другой и на 1 сорт не тянет.okun, 02 Сент. 20, 17:58

Возможно. Будем расти. Но поначалу можно и без доохладителя. Не в нем соль. Имхо.

Добавлено через 2мин.:

В широком диапазоне регулировокokun, 02 Сент. 20, 18:08

А если не нужен диапазон? Достаточно две, три фиксированных настройки.

Ты хтоть что сваяй
Ланга сделайа потом умничвть начниSGUN, 02 Сент. 20, 17:36

Кто умничает? Я спрашиваю.
Лично ты можешь мне ничего не отвечать, тут нормальных людей хватает.

А если не нужен диапазон?322, 02 Сент. 20, 18:09

Чай не в постперестроечное время живём и, тем более, не при СССР, можно уже и избавиться от колхоза, это культура производства называется, с неё начинается качество. И не только напитков.

это культура производства называется, с неё начинается качество.Bernder, 02 Сент. 20, 18:47

Наверное все же со знаний оно начинается. И качество и культура. Имхо.

А если не нужен диапазон? Достаточно две, три фиксированных настройки.322, 02 Сент. 20, 18:09

В этом случае, конечно, можно и иголками обойтись.

можно и иголками обойтись.okun, 02 Сент. 20, 18:57

Просто если из раза в раз всё повторяется, брага, объем, то один раз выставив иглы, отбор по Кулинару рулит.

Хочу для ректа перейти на царгу 1.3 метра высотой. Сейчас на метре стоИт вертикальный дефлегматор на димроте 400 мм. Итого царга 1 метр, узел по пару 70 мм, узел по жидкости 50 мм, деф 400 мм. До потолка с учетом высоты куба остается примерно 150 мм. Общая доступная высота аппарата 1.67 м. Если я поставлю царгу 1.3 м, то на узлы отбора и деф останется 37 см.
Есть два отвода 90°, можно сделать наклонный дефлегматор на произвольный угол. Вопрос возник такой: в вертикальном положении деф утилизирует около 4-х килоВатт , на сколько упадет его эффективность при произвольном угле наклона? Предполагаю, что угол будет меньше 30°, точнее нужно измерять. Смотрю на дефы СиВ, не пойму, какой у них рабочий угол.

дефлегматор на димротеfinn32, 02 Сент. 20, 21:20

Думаю, флегме все равно, куда стекать с димрота.

Добавлено через 1мин.:

на сколько упадет его эффективность при произвольном угле наклона?finn32, 02 Сент. 20, 21:20

Наверное нинасколько. Главное чтоб угол был не нулевым, флегме все же надо вытекать из дефа. Имхо.

Смотрю на дефы СиВ, не пойму, какой у них рабочий угол.finn32, 02 Сент. 20, 21:20

Меньше 10гр.и там есть отбор...

У меня под дефом УПО стоИт.

Всем привет
Как немного, подчеркиваю именно слово немного, опытный винокур, хотел бы поделиться своими найденными непонятками...
Наткнулся тут на статью, которая, видимо, для новичков.
Если эта тема для новичков, то объясните мне, кто это писал и что преследовал?
А именно внесло сомнение больше всего вот это описание процесса:

Количество прессованных дрожжей 70-100г на один килограмм сахара, сухие активные дрожжи необходимо оживить, первоначальная температура для сухих критически важна (обычно не ниже 35-39°С), обычно производители на упаковке печатают инструкцию.

Первоначальная температура. Человек со стороны, да и я, понял бы так: что минимальная температура для дрожжей - это свыше 35 °С. И залил бы всё кипятком. А потом интересовался именно здесь, почему не бродит брага... Странно, однако.

bubble1981,

И залил бы всё кипятком.bubble1981, 02 Сент. 20, 22:45

Думающего ГОЛОВОЙ ,а не чем-то еще -вряд ли такое в голову придет.