Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Как долго настаивал? Сколько было спирта 40%? Сколько яблок изначально?bezengi, 18 Сент. 20, 20:17

Дня 3. Типа спирт был 70%, литра 3. Яблок было с десяток, крупных, ароматных, осенних. Из сада знакомых, ничем не опрысканных. Яблоки не мыл.
Шкурки после настаивания вынул, залил примерно тремя л воды на час. Слил в куб настойку и смыв со шкурок. Смесь опалесцировала. Перегонял прямотоком, головы не отбирал. До скольки уже не помню.

Подскажи пожалуйстаbezengi, 18 Сент. 20, 20:10

так вариант там один от топикстартера:

Хочу рассказать, как я сделал эту настойку, а по сути вино.
Рецепт простой: нарезаем яблоки на 4 части( без гнили и хвостов). Наполняем банку(1,2,3,5л) до плечиков. Затем заливаем:
а. ндрф=80%, получается "яблочная водка"=40%
б.ндрф=40%, получается яблочная настойка=20%, а реально яблочный алкогольный сок- очень красивый(у меня жёлтый насыщеный цвет) и вкусный.
Настоять в тёмном месте от 10 дней, попробовал выдержать 45 дней- амброзия.

После погона открыл куб. Там вареные яблоки, ни запаха, ни вкуса, зато запах компота))
Все стало понятно) Придется делать по классической схеме.

ПВК пока ставить некуда, как думаете, без ПВК реально все сделать, с обычным парогенератором?
Парогенератор можно и купить, места меньше чем ПВК занимает)
Или все же потерпеть и через пару месяцев взять ПВК?

Или все же потерпеть и через пару месяцев взять ПВК?bezengi, 18 Сент. 20, 21:43

А что у тебя за куб? Может вкладыш СиВ подойдёт? Очень удобное дополнение. Приобрёл себе недавно к виноградному сезону. Теперь не нарадуюсь.

Или все же потерпеть и через пару месяцев взять ПВК?bezengi, 18 Сент. 20, 21:43

Так что поменяется то? Те же яблоки, тот же спирт, тот же результат.. Только пригара не будет

А что у тебя за куб?DeadCanDance, 18 Сент. 20, 21:58

Дистилекс. Вкладыш не подойдёт)

Добавлено через 1ч. 2мин.:

тот же результат.. Только пригара не будетKarelchanin, 18 Сент. 20, 22:12

Думаешь, результат с пригаром будет тот же?...

Добавлено через 1мин.:

тот же результат.. Только пригара не будетKarelchanin, 18 Сент. 20, 22:12

Думаешь, результат с пригаром будет тот же?...

Или все же потерпеть и через пару месяцев взять ПВК?bezengi, 18 Сент. 20, 21:43

ПВК - 1 емкость, ПГ - 2
и по времени вдвое, сначала ПГ кипятит себя, а потом начинает кипятить кашу
ПВК это делает гораздо эффективнее

но с пвк, желательно иметь хотя-бы 4м2 и что-бы они были именно твои. А то начинается- я приделал колёсики и на время перегона качу его в кухню. Закончил на место укатил в уголок, за шторкой спрятал.
Да я манал в хате им так работать- грязи будет, что жена сожрёт с говном.
ИМХО, поставил в нём бродить/выбродило/выгнал/помыл-усё.

pivnaykus, мне проще, цокольный подвал метров 18

Ну а чё, ваще збс. Поднасрал там, загнал какую нибудь селянку туда- убралась там за любовь

Добавлено через 2мин.:

Я летом на даче на нём работал, и понял что такое свобода и независимость

понял что такое свобода и независимостьpivnaykus, 19 Сент. 20, 07:13

Делай круглогодичную дачю. Как я 😃

Думаешь, результат с пригаром будет тот же?bezengi, 18 Сент. 20, 22:26

Какой пригар в пвк? Я про компотный вкус перегона яблочной настойки. Вроде из-за него весь вопрос начался.

https://yandex.ru/...884117994205877

Добавлено через 2мин.:

Karelchanin, так делай по белой или красной схеме
не будет никакого компота

https://yandex.ru/...884117994205877SGUN, 19 Сент. 20, 07:19

это конец конца!?

SGUN, у меня компота и нет. Выше, человек вопрос поднял.

Вот такой "яблочный компот" на перегонку. Даже жалко

Выпей

с удовольствием бы. но это сырец

Фигня, зато как вино

Про перегонку "спиртованных фруктов". Делаю настойки на яблоке и сливе в основном. Заливаю по потребности 40%-50%-70% спиртом после ректа, настаиваю пока не надоест ждать (иногда долго). Настойку сливаю, а ягоды/фрукты перегоняю в ПВК. Чисто спирт отделить. Так вот что с яблок, что со сливы, во вкусе присутствует горечь, "исходник" так же ощущается, но пить такой продукт совершенно не хочется - лучше уж чисто водки. Даже после рект. колонны чувствуется эта примесь (горькая). Использую потом только на настойки, не в белую.
Дело, думаю, в длительном настаивании.
"Мацерат", как его обзывают (залить фрукты/ягоды спиртом и тут же перегнать) ни разу не делал.