Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

давление не в бражке, а над бражкой.yazyaz, 25 Янв. 21, 09:17

В чём разница?

разницаOlkan, 25 Янв. 21, 17:24

в том, что углекислота при толще бражки имеет градиент от давления на поверхности до давления на дне. Часть выходит пузырями, часть диффузией. Повышая давление над поверхностью смещаем градиент в сторону увеличения.

Ой всё.

разве по инструкции к буферу , надо брать до 100*С в кубеmakrak80, 02 Янв. 17, 11:25

Хотелось бы уточнить: а инстурукция к буферу есть физически?
А то мне буфер пришел без инструкции...

MAKS-98RUS, инструкции к буферу физически нет.
Есть три ветки на форуме.

MAKS-98RUS,

Есть три ветки на форуме.Дяптя, 25 Янв. 21, 19:44

И несколько видео производителя по запросу "Шульман польский буфер"

Olkan,

. В тазиках сбраживать предлагаешь?

Наоборот ! Я за стерильность .
yazyaz,

. У упомянутых в контексте турбиков с гидрозатвором при повышенном давлении от него наступает отравление углекислотой.

Чушь полнейшая , при пром производстве с гидрозатвором примесей меньше набраживается

Чушь полнейшая , при пром производстве с гидрозатвором примесей меньше набраживаетсяandrusha61, 26 Янв. 21, 16:00

Турбики запустили в пром производство?
Кто в здравом уме будет применять в пром. масштабах турбики??

Кто в здравом уме будет применять в пром. масштабах турбики?neva2012, 26 Янв. 21, 16:22

Применяются, не сомневайся.

Применяются, не сомневайся.Daniil, 26 Янв. 21, 16:26

Если в контексте турбо типа Алкотек, то вряд ли применяют в пром. масштабах. Про гидрозатвор в инструкции к ним написано "не применять".
Если дрожжи с подкормкой - почему бы и нет.

neva2012, Чем принципиально турбики отличаются от других дрожжей ? Более изнеженные пивные дрожжи сбраживаются под принудительным давлением , шпунтирование называется , продвинутые пивовары так и делают и ничего , дрожжи не гибнут

Чем принципиально турбики отличаются от других дрожжей ?andrusha61, 26 Янв. 21, 16:41

Ценой ... и это очень принципиально.

Если конечно не иметь ввиду под этим термином простые дрожжи + подкормка.

пивные дрожжи сбраживаются под принудительным давлением , шпунтирование называется , продвинутые пивовары так и делают и ничего , дрожжи не гибнутandrusha61, 26 Янв. 21, 16:41

и таки набраживают 20% спирта? Речь шла об экстремальных крепостях бражки. И никто не говорит, что при этой крепости будет сильно мало примесей.

Привет.
Пришел куб с краном для слива. Прокладки нет.
Какую лучше прокладку поставить: обычную, силиконовую или еще какую?
А то где-то здесь читал, что от некоторых потом чувствуется вкус резины.

Пришел куб с краном для слива. Прокладки нет.
Какую лучше прокладку поставить: обычную, силиконовую или еще какую?bubble1981, 27 Янв. 21, 06:23

Я на ФУМ-ленте сделал. Без прокладки.

Про гидрозатвор в инструкции к ним написано "не применять".neva2012, 26 Янв. 21, 16:33

Это может быть связано с а. Избыточностью гидрозатвора (интенсивность брожения отрицает развитие иных патогенов). б. Избыточное пенообразование. На практике на турбодрожжах с таким не сталкивался, шапка стабильно небольшая даже при "красной" схеме. Применяю ГЗ на турбо или нет, не имеет значения. Применяю, когда отфильтровываю брагу с ведра(открытой ёмкости) от жмыха и тогда под ГЗ можно доливать ёмкость умеренно под самый верх.

Добавлено через 4мин.:

Какую лучше прокладку поставитьbubble1981, 27 Янв. 21, 06:23

прокладка ставится снаружи куба, а не внутри. Но разумнее качественный силикон, фум. Резина, кмк, быстро рассохнется и рассыпется. Ну а уж тем более внутрь бака(😔

bubble1981, я фторопластовую поставил и фумки для верности мотнул

bubble1981, вырежь из силиконового коврика для духовки.

bubble1981, так а где прокладки-то нет?
Между кубом и краном?
Кран обычно ввинчивается в (навинчивается на) патрубок куба; какая там прокладка! Лён или ФУМ или Тангит Унилок на резьбу - всего и делов-то.

обычно ввинчивается в патрубок кубаНиколя78, 27 Янв. 21, 21:34

У меня на кубе не было патрубка для крана. Просто дырка(отверстие)