Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

кто-то ответственно заявит, что у него получался такой фокус?)alpxpro, 24 Янв. 21, 18:42

А смысл? У меня бывает брага крепче 10%,с т.кип. 89 с чем нибудь. Иногда. Если сахар оч.хороший попался. На обычных воронежских дрожжах. Но бродит дольше. Еще большая крепость возможна только на турбо дрожжах, с насыпаной в них химией и за соответствующие деньги. Не знаю как кому, а мне не надо. Даж не пробовал. Имхо.

с насыпаной в них химией и за соответствующие деньги322, 24 Янв. 21, 19:11

тоже не вижу особого смысла, тем более, если бродить должно, по любому, дольше и набродит всякой гадости в придачу к спирту, как дистиллятору, мне это не нужно. А вот насчёт химии в дрожжах, это такое себе. Пользовался Dublesnake С48, экономно извел уже пачку, хорошо работают, сырье получается хорошее (2 суток на вискаре в ноль), в продукте меньше гадости, кмк.. а спросил из любопытства)

Добавлено через 3мин.:

>мне воронежские не попадались никогда, так бы попробовал обязательно, их и БаЙбак "хвалит"

про крепость браги 21% на турбодрожжахalpxpro, 24 Янв. 21, 18:42

Наверно могут при соблюдении инструкции - декстроза, отсутствие гидрозатвора, температура 21 - 23С. У меня до 20% доходила. Баловство это.

мне воронежские не попадалисьalpxpro, 24 Янв. 21, 19:48

https://www.wildberries.ru/...px?targetUrl=XS не знаю дорого или нет. (давно не брал) но 500гр выгоднее.(там же)

gxtkjdjl, ну не дешево... 98 р 500 граммов на той неделе брал

прямо с завода, по ходу, а до нас пока довезут...

Все понятно, ты по книжкам делаешь выводыКомэск, 24 Янв. 21, 12:51

А тебе по ходу образцы из 1700-х закинули для пробы.
Не смеши. То что ты в Ашане покупаешь сильно отличается от тех времён.

gxtkjdjl, да, на базе оптовой...

Коллеги, никак не могу найти тему на форуме про то как поддерживать температуру при ГОС, обычным способом без тэнов, контроллеров и тд. Можете подсказать какие то способы?

какие то способы?volotoviu, 24 Янв. 21, 21:14

Обнять покрепче.

volotoviu, не понял, на каком этапе?

как поддерживать температуру при ГОСvolotoviu, 24 Янв. 21, 21:14

я укутываю емкость флисовыми одеялами, полотенцами, чем больше слоев, тем лучше. Ставил зерновые всего два раза, оба успешно. Во второй раз кажется даже не подогревал, был удивлен сим фактом

SGUN, на первичном, т.е перед сбраживанием, ведь мы греем воду до 62, закидываем зерно, солод, выдерживаем 2 час при 62 градусах +-, так ведь?

volotoviu, ну да... а в чем проблема? замотай в одеяло или матрасик какой
у меня другая проблема - ВКУ-50, я часов в 18 варю, утром в 10 в кубе 62-65, засыпаю солод на 2 часа осахаривания
температура может на градус-два падает
чиллер пачкать неохота, выливаю в бочку, бавлю холодной водой до 30 цельсия, засыпаю дрожжики
ВКУ готов к следующей варке

От технологии зависит. А она у каждого своя. Я гоню до 99.5с в кубе.322, 24 Янв. 21, 18:21

Истину глаголишь
Я гоню до 2-3%об в струе (при 20°). Я - жадный.

RangerPCW, чтоб потом героически с примесями бороться?

Лучше углекислотный. Задолбался сегодня порошок со всей кухни оттиратьПОМОР29, 24 Янв. 21, 19:07

Для дома - только не порошок! Углекислотный или водоэмульсионный.

Добавлено через 4мин.:

ПОМОР29, с примесями в любом случае бороться придется. Не вижу пока смысла это делать на прямотоке первого перегона. Но может со временем увижу.

yazyaz,

. , Очень скользкий момент в том, как точно измерить крепость браги

Каким образом гидрозатвор на крепость влияет ? Если б ты про примеси речь вёл , то да , с гидридом выше

Добавлено через 4мин.:

RangerPCW,

. Для дома - только не порошок! Углекислотный или водоэмульсионный.

Ну ну , водоэмульсионным на электропроводку пшикнуть ...

Для дома - только не порошок!RangerPCW, 24 Янв. 21, 22:45

Я вчера это после 1 пшика понял)

Каким образом гидрозатвор на крепость влияет ?andrusha61, 24 Янв. 21, 22:59

У упомянутых в контексте турбиков с гидрозатвором при повышенном давлении от него наступает отравление углекислотой. Также, как и при высокой температуре отравление спиртом.
Аналогия - в сортире с выгребной ямой при прохладе и ветерке самочувствие нормальное, а закрыты все щели и жара - ахтунг.