Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

И ром, и коньяк в бочках выдерживают по той же причине - в первую очередь для очистки от гадости.RangerPCW, 23 Янв. 21, 12:05

Скорее трансформация гадости во вкусняшки посредством химических реакций на большом протяжении времени ...
Чистая магия Времени и двух стихий Дерева и Огненной Воды туманит нам сознание и на короткое время лечит душу.

Добавлено через 3мин.:

а были альтернатианые емкости для хранения/транспортировки?SGUN, 23 Янв. 21, 12:18

Древние Греки глиняные амфоры использовали для хранения и перевозки . Наверно хороших бондарей не было или дуб на постройку кораблей ушел )))

А в Шотландии заросли дуба?
Кстати в Осетии Араку по той же технологии делают очень давно и потребляют в белую, без выдержки в бочках, да ещё и подогревают перед употреблением.
Смею заверить потребляется очень гоже.

Какая навеска на кг? 20 гр?Sotanin, 23 Янв. 21, 11:03

Только сегодня получил эти дрожжи, пока не пользовался. Планирую на 13 кг. сахара 2 пачки (200 гр) этого ангела и 52 литра воды.

хотя она не дешевле сахараМиколаич, 21 Янв. 21, 22:44

выходи на вояк. я до н.г брал муку по 15р\кг. сахар раза в 3 дороже.(не слежу) авито в помощь. я так нашёл

SGUN, кожаные бурдюки?

RangerPCW, явно не баррики с лимузенского дуба
И уж точно не с белого американского :-) :-) :-)
Викторчик все с юмором написал, и про бочки и про торф и про болотную водичку :-)

SGUN, вот только одно НО...
Если хорошим считать тот виски, что гнали в Шотландии и Ирландии в средние века, то нужно признать хорошим и наш деревенский самогон начала-середины прошлого века.
Однако, весь форум посвящен вопросам улучшения оборудования и процессов. Пить же мутный СС из-под прямотока сегодня не так уж много желающих.

RangerPCW, [сообщение #13779099]
прям самая первая строчка поста была с вопросительным знаком
уточни критерии, пожста
а потом начнем про мутный сс с прямотока тему развивать
или у тебя чисто амброзия с браги течет?
:)

Если хорошим считать тот виски, что гнали в Шотландии и Ирландии в средние века, то нужно признать хорошим и наш деревенский самогон начала-середины прошлого века.RangerPCW, 23 Янв. 21, 17:59

Вообще-то так и было. Уиски белый и отвратный. Пойло для деревенщины.
Позже стали делать лучше.
Популярность наращивали с помощью фильмов про ковбоев и индейцев.
То что считают виски сейчас ни как не то, что было в "средние" века.

То что считают виски сейчас ни как не то, что было в "средние" века.Kolew, 23 Янв. 21, 22:08

умозаключение или пил вместе с ковбоями? )))

хороший виски это какой?SGUN, 23 Янв. 21, 10:22

Лично я люблю Tullamore Dew.

или пил вместе с ковбоями?Комэск, 23 Янв. 21, 22:11

Видимо тебе не разрешали лет в 10-ть кино смотреть.
А об отвратности этого напитка до "эры популярности" есть описания в книжках. Обычно из них и получают определённые познания.

А на этом форуме мучаются с зерном лишь для получения дистиллята. Потому что напиток получается не такой бездушный, как разведённый спирт. Задавай ещё вопросы! Может сможешь найти то, что тебе нужно ( после пробы того, что узнал ).Бпан, 23 Янв. 21, 10:32

Понятно. Скажите, получившийся дистиллят (еще не выдержанный в бочке) имеет самогонный запах или нет?

получившийся дистиллят (еще не выдержанный в бочке) имеет самогонный запах или нет?Юр., 24 Янв. 21, 01:12

Это как гнать. И что понимать под самогонным запахом. Можно сделать духовитый приятный напиток для белого питья, а можно и шмурдячок.

yazyaz, не, не шмурдячок, настоящий исконный домотканный сермяжный, что даже министры пьют причмокивая
тока без сухопарников не обойтись...
а у меня нету... печалька...
приходится давиться, что с короткой 35 см колонны на крупной насадке получается, там 92 на выходе с ароматом исходника при разбавлении

Это как гнать. И что понимать под самогонным запахом. Можно сделать духовитый приятный напиток для белого питья, а можно и шмурдячок.yazyaz, 24 Янв. 21, 02:06

Н-да..... как передать запах деревенского самогона, вероятно знакомый каждому с детства? Возможно некоторые любят - "духовитый приятный напиток". Хотя по качеству он вероятно неплох. Хотя, дух дают наверное яды, сивуха?
Чёт совсем я запутался....
"Назад к истокам и корням"?

Юр., можно долго на пальцах вкус и запах объяснять....
Проще попробовать сделать
И понять - надо ли оно тебе

Хотя, дух дают наверное яды, сивуха?Юр., 24 Янв. 21, 09:27

Часто сильный дрожжевой тон.

Всем здравствуйте! Подскажите пожалуйста - поставил брагу на пшеничной муке - 5 кг. ХОС. Гидромодуль 4,5. Фермента А - 8 гр, Г - 10 гр, целлюлазы и протеазы - по 0,6 гр. Стоит уже 16 часов, но гидрозатвор молчит. Открыл, перемешал. Пена вроде есть небольшая. На вкус брага еле еле сладковатая. Что не так? Возможно мало глюкоамилазы? Можно и нужно ли что-то добавить в затор? Или просто ждать? Заранее спасибо.

mayz, дрожжи сколько? Температура?
Гидрик выкинь он нафиг не нужен