Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

отбираю 10% голов от АС и все. Скорость отбора вроде тоже хорошая.volotoviu, 22 Февр. 21, 13:47

не чуешь но на дистилляторе на сахаре 10%, на фруктах 5%. Твоя ошибка, что отбираешь покапельно. На дистилляторе надо отбирать на скорости тела-насадки и возврата у тебя нет, так что концентрироваться головам негде.
Время только теряешь.

pivnaykus, не понял, пишут же по уму мол отбор голов покапельно 1-2 капли в секунду? не? и про скорость тела-насадки напиши подробней пожалуйста) не понимаю что это.
andrusha61 не смешно) спирт то я чую)

отбор на 2ой перегонке после разбавления СС до 20 градусов и фильтрации на углеvolotoviu, 22 Февр. 21, 13:47

Уголь ослабляет запах многих неприятных веществ. А на первой перегонке чувствуешь в начале "неспиртовой" запах?

Daniil, нет, даже на первой перегонке просто запах спирта и все

volotoviu, а если головы развести теплой водичкой?

volotoviu, А запахи ацетона, дихлорэтана и спирта различаешь? В смысле, друг от друга отличаешь?

Daniil, не пробовал.
DeadCanDance, не знаю, в быту их нет, я уже думаю купить для ознакомления) Спирт я точно различаю)

Сивушные масла я и на запах и на вкус различаю, а головы вкус отличный от спирта имеют?

головы вкус отличный от спирта имеют?volotoviu, 22 Февр. 21, 14:42

жгучие

Daniil, может быть, та же самая ситуация, которую Вы мне, в своё время указали...
volotoviu, при первом перегоне часть голов не выливаете? Если выливаете, остаются, в основном подголовники, ну а они так и попахивают.

Alcoprofan, ничего не выливаю, все в отбор на сс и головы и хвосты до 10 градусов спиртуозности в струе

все в отборvolotoviu, 22 Февр. 21, 15:07

всё в дом, всё в дом

не понял, пишут же по уму мол отбор голов покапельно 1-2 капли в секунду? не? и про скорость тела-насадки напиши подробней пожалуйста) не понимаю что этоvolotoviu, 22 Февр. 21, 14:14

насадкой заполнены рк , возврат есть у рк и тк. Т.к. у тебя простой дистиллятор тебе надо бошки отбирать со скоростью тела. Рекомендации по каплям для колонн.
Всё просто, но тебе надо отбирать и тело и головы тонкой струйкой, не мерял но наверное 2-3 л/ч.

Классический дистилляторvolotoviu, 22 Февр. 21, 13:47

Соберите хвостоголовы с нескольких перегонов - и на колонну.Alcoprofan, 22 Февр. 21, 15:16

ты чего, Ленин что-ли? Читаешь по диагонали.

pivnaykus, тонкую струйку я могу) у меня 100 мл где то за 7 минут набирается и то это получается даже медленно, если переводить на 2-3л/ч.
Ну все это тонкости отбора, главная проблема как мне понять(почуять) головы, друг подогнал спирт с колонны 96, разбавил до 40. Пробую его и пробую свой, я понимаю про какую жгучесть говорит Daniil.

В общем буду пробовать дальше) мб со опытом пойму

Но не, выходи на 2л/ч на дистилляторе, максимум до 90* в кубе или 60% в отборе(при Т=20*).Затем чистить надо, если сахар.

Добавлено через 1мин.:

На чём бражку-то ставил?

нет, даже на первой перегонке просто запах спирта и всеvolotoviu, 22 Февр. 21, 14:24

ты не включай охлаждение, пока первые капли не пойдут, а перед этим понюхай пар оттуда. А головы нужно нюхать с ладони, когда спирт с нее испарится. Капнуть и подождать чуток.

А головы нужно нюхать с ладони, когда спирт с нее испарится. Капнуть и подождать чуток.АлИвЕр, 22 Февр. 21, 17:16

Эдак скорее промежуточные почувствуешь, а не головы.
Головы с прямотока мало концентрированные, да и пахнуть могут не только противно, но и приятно.

. А головы нужно нюхать с ладони, когда спирт с нее испарится. Капнуть и подождать чуток.АлИвЕр, 22 Февр. 21, 17:16

когда с ладоней испарится спирт, голов там уже давно не будет)) головы нюхают сразу как раз, это изоамилол и хвосты после спирта на ладони остаются)

pivnaykus, термометра нет, куб самодельный ему лет 15 уже, ну насчет 60 градусов, ты про 2ой прогон?
бражка: сахар дд или кд
АлИвЕр, не включать холодильник стремно, да и еще пар горячий нюхать)
а так да, я каплю беру растираю и нюхаю. Но чувствую только запах спирта

Дак чем пахнут головы?

Имхо на простых дрожжах определить и отсечь головы проще (по запаху трудно ошибиться).
А на турбиках головы пахнут фруктами ... наверное надо меньше отсекать?

на турбиках головы пахнут фруктами ... наверное надо меньше отсекать?neva2012, 22 Февр. 21, 22:17

Можно и вообще не отсекать. Или отсечь, а потом в немного тела добавить каплю голов и через пару дней попробовать, сравнить чистое тело и тело с добавлением голов, что вкуснее. По любому, самый ядовитый компонент - этанол.