Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

стоит мутной шубойKO71IN18, 11 Июня 17, 14:47

и долго стоит так? у меня за 2 суток и без бентонита осветляется...

RusPil, у тебя же не было, наверное двукратной навески мёртвых дрожжиков

Долго ждать нет времени. Операция выходного дня. Стоит с 10 утра. Раньше осаживалось нормально. Но было холоднее на улице

Добавлено через 13мин.:

Снес в подвал - процесс пошел. Морожу бутылки

 Господа форуме,такой вопрос..стоит в бочке почти готовый вискарь,ну и я его дегустирую..налил в бутылку, через 1,5недели увидел осадок. Че делать? Фильтровать??
Предположения..что сделал не так? Думаю,хвостов пустил...

через 1,5недели увидел осадок. Че делать? Фильтровать??dkolua, 11 Июня 17, 17:43

Фильтровать,потом пить.Это дуб даёт такую взвесь.. Я сливал из бочек в стекло и ставил в погреб. Через пол года появляется взвесь-это после бочки.

двукратной навески мёртвых дрожжиковНиколаичь, 11 Июня 17, 15:48

так мёртвые дрожжики тонут. дайте срок)))

ну и я его дегустируюdkolua, 11 Июня 17, 17:43

полторы недели дегустируешь бутылку? вот это выдержка(твоя, не вискаря))))

Про перемешивание браги, я так понял что этого делать не нужно? Или я ошибаюсь?

Санясэм, Если бентонит выпал в осадок то лучше перемешать. При нагреве не мешал? Необходимо и СО2 выпускать. Лёжа на дне бентонит брагу не осветляет! Его применение спорно, многие перестают пользоваться. Большая тема: [Бентонит для очистки браги] Все "за и против". Пробуй пользоваться ПОИСКом.

Вопрос по определению рабочей мощи колонны с отриц. дэфом.
Увеличиваем мощь тэна пока над тройником начнёт подниматься флегма (или в тса полезла),- имеется в виду при ОТКРЫТОМ  возврате? Т.е. отбор закрыт, возврат открыт, а флегма зависла в колонне и не может вернуться в куб, потом уменьшаем мощь тэна на 10% и записываем как рабочую (дозахлёбную) мощь колонны, я всё правильно понял?

И ещё вопрос, при какой мощности колонны (в процентах от рабочей) рекомендовано отбирать головы и тело?

И ещё вопрос, при какой мощности колонны (в процентах от рабочей) рекомендовано отбирать головы и тело?Fil62, 12 Июня 17, 19:16

-10%.

10%.Peskar, 12 Июня 17, 20:05

Т.е. минус 10% от рабочей мощности и для голов и для тела?
Так за 3-4часа отбора голов конденсат из пг сильно повысит уровень в кубе.

Fil62, так отбор голов на первом перегоне не нужен. а на втором пароген не нужен.

а на втором пароген не нужен.RusPil, 12 Июня 17, 20:20

К сожалению куб у мну один.
А делать второй + индукционку,....к чему?

Fil62, Ощущение что ты смешал всё в кучу. Перегон браги с разделением на тела делают на прямоточнике- насадки в царге нет, возврата тоже. Отбор голов совсем маленький. С ПГ всё получается. Или пробовать с УПО. В ПГ можно и разбавленный СС налить если греешь куб только паром.

Я имел ввиду при брожении, нужно перемешивать брагу?

Ощущение что ты смешал всё в кучу. ПеРюрик1955, 12 Июня 17, 20:41

К чему написано, ваще не понял. Всё это понятно. Вопрос-то  изначально был на какой мощности колонны от рабачей гнать головы и тело. -10% для тела понятно, но для голов около 2х квч держать,- засомневался, потому и переспросил.
А выше вопрос был по определению рабочей мощности колонны, ответа пока нет.

Санясэм,Народ насос на брагу ставит- время брожения сокращается. Процесс идёт быстрее, СО2 уходит- дрожжам лучше. Разбалтываю в первые дни, к осветлению перестаю хотя полного не дожидаюсь. Гоню паром. 

вопрос был по определению рабочей мощности колонны, ответа пока нетFil62, 12 Июня 17, 21:10

пескарь тебе писал - 10 % отними от захлёбной мощи. у меня на индукции 1600 захлёб  гоню на 1000-1300...на тенах проще регулировать регулятором мощности.

Fil62, Извини, не так понял прошлые сообщения.( погон браги паром с ФЧ=3 )
Обычно определяют захлёбную мощность. Рабочую делают на 10% меньше. Или давление уменьшают на 1/3 - 1/2. На рабочей гонят весь погон, меняя отбор.

Вопрос по определению рабочей мощи колонны .... с отрицательным дэфом или нет, без разницы
в тса полезла),- имеется в виду при ОТКРЫТОМ  возвратеFil62, 12 Июня 17, 19:16

Сам себе ответил!
А колонна какая? Тарельчатая, насадочная, плёночная?
На тарельчатой точно лучше в предзахлёбе. На плёночной колонне тоже.
На насадочной - три варианта: эмульгационный (-10%), барботажный (-30%), плёночный (-60%).
Имхо.