Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

tmc, мощность примерно около 2кВт подавать?

Добавлено через 4мин.:

tmc, а что даёт утеплитель колонны, все что попадалось это стабильность. А стабильность температуры это чистота спирта?

зависит от насадки, постепенно поднимай пока не начнется захлеб, это будет захлебная мощность, тогда отступи от нее процентов 15, это будет рабочая. На СПН 2 мм будет гдето 0.8 - 1.2 кВт (в зависимости от толщины проволоки и способа накрутки), а на 3-3.5 мм гдето 1.4-2 кВт.

Нижний пыж для удержания СПНки поставь вот такой, или из путанки, с ними не будет проблем с неправильным нижним захлебом, с другими бывает - https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2130/84239/

Добавлено через 4мин.:

Утеплитель уменьшает дикую флегму, это когда пар преждевременно охлаждается от холодных стенок царги и стекает обратно, недовзаимодействовав с содержимым колонны, что приводит к уменьшению разделяющей способности колонны, какбудто ее укорачиванию, в конечном случае да, снижает чистоту спирта.

tmc, что то на 2мм скорость отбора вообще не радует, правильно что при мощности 1,2 кВт скорость отбора должна быть где то 800мл в час?

Сверху пыж такой не нужно ставить? Спасибо ещё раз за ответы

Сверху пыж не нужен, ну если только не собираешься переворачивать колонну)

Скорость отбора базовая - 1 л/ч на 1 кВт ЧИСТОЙ подаваемой мощности, т.е. за вычетом теплопотерь, если колонну утеплишь а куб нет и гнать при комнатной температуре, то теплопотери будут сильно приблизительно 300-400 ватт, ориентируйся както так, но практически многие скорость делают меньше, это улучшает качество, там уже сам сориентируешься по своему вкусу, единственное что сразу могу посоветовать - снижай скорость по мере гона, хотя бы на две части, в первой половине допустим 700 мл/ч, а во второй 400-300, это конкретно улучшает качество.

tmc, понял спасибо

Сверху пыж не нужен, ну если только не собираешься переворачивать колонну)tmc, 20 Янв. 24, 02:32

Уверен? Я после захлëба насадку из димрота вытряхивал. Соответственно и плотность засыпки насадки изменилась. Может лучше поставить?

в 97% спирте может быть много примесей и он будет говномtmc, 20 Янв. 24, 01:34

У тебя есть, полученного тобой, ГХ спирта в 97%? Который говно вот прямо весь?

Добавлено через 1мин.:

Может лучше поставить?Hottabovich, 20 Янв. 24, 02:59

Обязательно поставить нужно!

Ды можно и поставить конечно для первого раза, а повседневно смысла большого по моему нет, хотя конечно не мешает, сильный захлеб чтобы насадку метало это только при первоначальной настройке без опыта, хотя опять таки если следовать методе что колонну перед стабилизацией каждый раз надо конкретно захлебывать, то будет полезен и на постоянку, лично я так не делаю и проблем от того что вверху нет пыжа не испытываю.

У тебя есть, полученного тобой, ГХ спирта в 97%? Который говно вот прямо весь?Sergik73, 20 Янв. 24, 03:08

Не, такого нет, засирается такое обычно конечно либо недоотобранными головами, либо упущенной сивухой, тем не менее в целом крепость не показатель чистоты.

Уверен? Я после захлëба насадку из димрота вытряхивал.Hottabovich, 20 Янв. 24, 02:59

А он не вытряхивал! Он с захлёбом не сталкивался ни разу! Откуда ему знать про необходимость верхнего пыжа...

та тоже разок вытряхивал), но с тех пор уже забыл когда последний раз захлеб видел, тут я конечно подрасслабился забыл что с новичком говорю, для новичка будет полезен, согласен.

Rendi108, Дэнчик,не твоё это, брось не мучайся. Тебе уже месяц пытаются разжевать и в рот положить а ты всё равно упорно грызёшь кактус.Урий, 19 Янв. 24, 18:39

Юра, выводы я уже сделал более месяца назад, деф Игоря заказал как уже написал выше, поэтому жду, параллельно грызу форум.

Rendi108, меняй полностью аппарат. То что у тебя сейчас, это для новичка. Но ты то уже понял, что к чему! Поэтому из гавна не отлить пулю.Упсс, 19 Янв. 24, 18:08

Полностью менять нет смысла, т.к. есть куб, более менее нормальный, ТЭН уже стоит. Осталось дождаться 2-х царг, деф и мелочевка.
Попутно провожу эксперименты

У тебя есть, полученного тобой, ГХ спирта в 97%? Который говно вот прямо весь?Sergik73, 20 Янв. 24, 03:08

достаточно разбавить теплой водой до 30° крепости. Возможно там даже ГХ не понадобится.

достаточно разбавить теплой водой до 30° крепостиАлИвЕр, 20 Янв. 24, 17:17

Типа 2 пробы спирта разбавить и попробовать? косяки сразу вылезут?

косяки сразу вылезут?neva2012, 20 Янв. 24, 18:11

Косяки сами не вылезут, надо дегустировать.
Раньше (давно) по ГОСТам разбавляли до 30% на дегустацию, потом сменили на 40%, очевидно, потому, что постепенно 40%-ная водка стала доминирующим ликеро-водочным изделием. А в старых каталогах много 30%-ных наливок и т.п. Каково было употребление разных ЛВИ на практике - не знаю, это нужно искать исторические документы со статистикой.

Типа 2 пробы спирта разбавить и попробовать? косяки сразу вылезут?neva2012, 20 Янв. 24, 18:11

Разбавляй 1 : 5 и пробуй. Считается, что спирт (как и холод) оказывает парализующее действие на вкусовые рецепторы. При снижении концентрации этот эффект снижается и некоторые вкусы проступают. Ну и высаливание дает о себе знать, если какое-то г-но замаскировано алкоголем то оно вылезет, да.

Типа 2 пробы спирта разбавить и попробовать? косяки сразу вылезут?neva2012, 20 Янв. 24, 18:11

конечно. Мне один товарищ хвалился чужим спиртом. Гоорит крепкий, чистый. Говорю приноси. Разбавил оба. Свой и его до 30ти. Дал понюхать. У него сразу попер запах самогона. Там то колонна была типа внейа. У меня обыкновенная ректификационая.

конечно. Мне один товарищ хвалился чужим спиртом. Гоорит крепкий, чистый. Говорю приноси. Разбавил оба. Свой и его до 30ти. Дал понюхать. У него сразу попер запах самогона. Там то колонна была типа внейа. У меня обыкновенная ректификационая.АлИвЕр, 20 Янв. 24, 23:12

Мне когда-то мой учитель говорил:
- Научись делать простую водку.
А я ему принес на пробу что-то моё, подкрашенное и добавленное. Пытался ароматными добавками скрыть свои огрехи.

При более сильном разбавлении спирта водой сильнее чувствуется горечь во вкусе, например. Другое дело, что источник горечи понять гораздо труднее, чем горечь почувствовать.

Мне когда-то мой учитель говорил:
- Научись делать простую водку.
А я ему принес на пробу что-то моё, подкрашенное и добавленное. Пытался ароматными добавками скрыть свои огрехи.Юр., 21 Янв. 24, 09:06

Даже беглое прочтение здешних профильных тем про водку даёт стойкое ощущение, что водка - один из наименее простых в изготовлении напитков.

CLAMP, да ты что....
двойной рект
углевание
яблочная и янтарная кислоты
по децлу
и чуток глюкозки
а тупо бавить спирт - это тебе в гаражи