Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

это значит воду в него не подавать, он работать перестанет, будет как пустая царга, колонна тоже перестанет укреплять, вся сборка будет работать как прямотокdee, 17 Февр. 26, 11:18

Ага. А, охлаждать, как?

Ага. А, охлаждать, как?Александр841, 17 Февр. 26, 11:22

а охлаждать холодильником

Добавлено через 1мин.:

ааа, ты деф с РК на холодильник переставил для диста, ну тогда придется каждый раз пересобирать аппарат и тарелки тебе вообще не понадобятся, оставь РПН и подбирай режимы сгонки, вот тебе вискарная схема сгонки на подумать

ааа, ты деф с РК на холодильник переставил для дистаdee, 17 Февр. 26, 11:23

Нет, пока ещё ничего не трогал.Колонна стоит в сборе.
А холодильник да, каждый раз пересобираю, с потстила на рект.

Александр841, вот 3 основные схемы сборки ректификационной колонны.

По своему спирту не тушуйся, крепость хорошая, измерял правильно. Колонна работает очень хорошо, эффективно, с хорошей скоростью.

2. Даю колонне поработать на себя не меньше часаVittomin, 17 Февр. 26, 11:15

По часу колонна работать на себя не должна, это для слабаков. Даже для залпового отбора голов это много. Залповый отбор, это когда колонна работает на себя, головы скапливаются, ты подошёл, открыл краник, выплеснул головы в стакан, и опять закрыл, чтобы дальше копились.

Как только колонна немного устаканилась и температура стабилизировалась, головы начинают интенсивно скапливаться. Первые головы - самые грязные и вонючие. Чего там ждать по часу?

Добавлено через 2мин.:

Люкс8м, три царги( всего есть пять царг 3д)забиты СПН 3.5х3.5 нержа травлёная. ТЭН с регулятором, есть ещё индукция и то, и то 3.5Квт. Подключается к выделенной линии, прямо от щитка. Щиток прямо за стеной кухни.
СС в кубе разбавляю до крепости 20-30 градусов. Включаю на всю мощность 3.5Квт. Как пошла флегма, убавляю мощность до 2.8Квт и полчаса даю колонне работать на себя. После начинаю отбор голов, примерно 1-1.5 капли в секунду. Отбираю по носу. У меня очень хороший нос. Когда понимаю, что уже можно начинать отбор тела, не начинаю отбор, а продолжаю собирать головы ещё, для верности. Потом собираю тело, слежу за температурой. После того, как уменьшил мощность и начал собирать головы мощность до самого финиша не меняю. Температура воды охлаждения на выходе держу в районе 45гр. Ближе к концу отбора тела начинаю следить за темп. Как только скакнёт, сразу меняю приёмную ёмкость, всё тело отбирать я закончил. Выжимаю из колонны остаток спирта.Но! Это в тело не идёт. Спирт стоит несколько дней в нержавеющем бидоне. Потом разбавляю до 45гр, разливаю по бутылкам и делаю настойки.Александр841, 17 Февр. 26, 10:29

Вапщще красавчик. Всё правильно и хорошо.

dee, ты немножко не правильно понимаешь схемы. Всё там на месте.
В середине есть дефлегматор, через который проходит насквозь пар, и далее пар попадает в холодильник. Регулировка отбора производится краном холодной водой на дефе.

Левая схема не имеет трубки, так схематично показывается возврат части флегмы, который реально происходит в узле отбора. Мысленно поставь эту трубку в узел отбора, и модифицируй до перелива и всё станет на свои места.
Когда-нибудь рассмотри электрическую схему, например разводки розеток и выключателей в доме, ты поймёшь о чём я.

Добавлено через 5мин.:

3. Отбираю (в самом начале) 800мл/час,Vittomin, 17 Февр. 26, 11:15

Куда столько? Это явный перебор.

1. СС не разбавляюVittomin, 17 Февр. 26, 11:15

Тут я двумя руками - ЗА.

Куда столько? Это явный перебор.ЕВ ГЕНИЙ, 17 Февр. 26, 13:08

Это не про головы.
Имеется ввиду старт отбора тела - начальная скорость отбора на 2х дюймовой колонне - 800 мл.час.
Это не много.

Решил я купить колонну, сделать вот такую сборку, как советовал Vittomin:( скрин из инета)

,
Ну только ещё добавить тарелки.

Решил я купить колонну, сделать вот такую сборкуАлександр841, 18 Февр. 26, 10:40

Ну все верно.

Я тут вспомнил. Говорили мне, что 6 тарелок мало, тогда мне надо две колонны брать? Чтобы было 12 этажей.

Александр841,

6 тарелок малоАлександр841, 18 Февр. 26, 11:39

Чтобы было 12 этажей.Александр841, 18 Февр. 26, 11:39

5-6 тарелок 92°, 10-12 тарелок 95°, 17 тарелок 96°. Личный опыт.

5-6 тарелок 92°, 10-12 тарелок 95°, 17 тарелок 96°Дяптя, 18 Февр. 26, 12:05

А в плане лучшей очистки?

мне надо две колонны брать?Александр841, 18 Февр. 26, 11:39

Сам смотри - можно одну большую. Можно 2 маленьких.
Если купишь одну большую - всегда можно убавить пару этажей.
Если купишь одну маленькую - всегда можно добавить пару этажей, при условии, что купишь колонну, к которой есть "запчасти".
Шпильки нержовые в продаже есть (если потребуется менять рост колонны), а так то - можно и обычные оцинкованные шпильки использовать - снаружи колонны контактов с жидкостью нету.

Добавлено через 1мин.:

А в плане лучшей очисткиАлександр841, 18 Февр. 26, 12:10

Чем больше - тем лучше, конечно.
Но чем чище - тем меньше вкуса и запаха яблока (например) в яблочном дисте.

для чистого как тебе нужно 6 этажей плюс царга с РПН как на фото, или 12 этажей без этой царги, нужную крепость и чистоту тогда отрегулируешь скоростью отбора или количеством насадки добавляемой в царгу, или снимешь/добавишь тарелки

А в плане лучшей очистки?Александр841, 18 Февр. 26, 12:10

От чего? Если от всего, то нужна ректификационная колонна и с автоматикой, так как процесс не быстрый а режим жёсткий. А если от чего то конкретного, то тут уже широкое поле деятельности и предпочтений вкуса, определяющего направление. К примеру виски, конь и ром по разному делаются. Хотя.... Если из сахара, то тем более.

Я тут вспомнил. Говорили мне, что 6 тарелок мало, тогда мне надо две колонны брать? Чтобы было 12 этажей.Александр841, 18 Февр. 26, 11:39

зависит от того что ты собрался делать, на дист с выдержкой тарелки не надо но нужна медь везде, на рект спирта 6-12 этажей очень мало, на НДРФ и 6 и 12 сойдет, это дело вкуса, но можно заменить второй перегонкой. Если брага сахарная то это только рект на спирт, это 1,5м труба с СПН, тарелки в таком случае просто выкинутые деньги.

А в плане лучшей очисткиАлександр841, 18 Февр. 26, 12:10

Возьми ещё 2 царги по 0,5. В них СПН 3 или 3,5.
Раздобыть колечки Рашига 6 мм - вот тебе каждые 10-12 см засыпи - одна тарелка. Т.е. 1,5 метра колечек - те же 12 тарелок.
Смотрится, конечно, не так красиво. Но в использовании намного удобней. Меняй насадку и высоту - делай что хочешь.

сли брага сахарная то это только рект на спирт, это 1,5м труба с СПНdee, 18 Февр. 26, 12:34

Для сахара у меня есть 1.5м колонна с СПН.

В общем каждый предлагает свой путь, на котором находится. Но не всё дороги ведут в Рим. А выходить нужно с прямотоком. Классика прогнать 2 раза. Технологии на каждом углу. Не понравиться, 4.8. Ну 16 , но это уже для совсем очумелых. Проще рект. А далее если остановился на допустим на 8ом перегоне, то нужно образно 16 тарелок. Ну и дальше технологией.
Всё. Тогда будешь иметь представление, что нужно именно тебе, а не менеджеру в магазине.

[сообщение #14174623]

Я тебе уже несколько раз писал что вот тут:

тарелки не нужны, они не будут работать на очистку дистилятаdee, 18 Февр. 26, 13:11

"dee" вчера вопрос по этому рисунку уже закрыли. ТЫ правильно всё говоришь, я был не прав, но вопрос повторяю закрыт.