Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

или легкий без самогонистости и явной сивухи в вкусе, но с несколько сниженным ароматом?tmc, 16 Февр. 26, 19:30

Вот я так представлял себе конечный продукт. Чтобы было почище.

Вот я так представлял себе конечный продукт. Чтобы было почище.Александр841, 16 Февр. 26, 19:33

Значит нужна КК этажей на 10-12.

тогда тарелки не помешают, можно конечно и чисто на насадке, рулонов 5-8, но опыта надо будет побольше и чуть погеморойнее говна отделять, а с тарелками проще, у них объем больше и говна какраз в этом объеме внизу удерживаются, на насадке они не всегда помещаются и прут верхом.

6 колпачковых тарелок + 3-5 пыжей РПН как ты хотел, или просто одни колпаки как Сержик выше сказал, может до 15 понадобится

с тарелками проще, у них объем больше и говна какраз в этом объеме внизу удерживаютсяtmc, 16 Февр. 26, 19:40

У меня такой вопрос. У меня есть колонна Люксовая, три царги. Я с вашей помощью понял, что думал не то. И сейчас, когда уже понял, что тарелки, это та же колонна, то может Люксовая пойдёт? Или Моя и терелки это разные вещи?

Добавлено через 6мин.:

6 колпачковых тарелок + 3-5 пыжей РПНtmc, 16 Февр. 26, 19:40

Значит одних терелок 6 этажей не достаточно?

тарелки это таже колонна, но у тарелок удерживаемый объем больше, в них говна больше влазит и оно не прорывается наверх, люкс восьмой трехдюймовый, у него объем побольше двух, поэтому может тебе и хватит даже чисто на насадке, тут точно не скажешь, зависит от конкретной браги и объема сырца, хотя он всеравно меньше тарелок и они более надежный в этом плане вариант.

Добавлено через 4мин.:

6 этажей колпаков для почище недостаточно, разделения по свойствам примесей не хватает, будет сивуха и пр. фигня во вкусе, для почище надо 5-10 теоретических тарелок (ТТ), одна колпачковая тарелка это 0.5 ТТ (в лучшем случае), или 10 см РПН, но у РПН и СПН малая удерживающая способность (мало на них флегмы держится), говно в этот объем может не умещаться, поэтому важно не только количество ТТ но и УС (объем), а количество говна зависит от браги и объема сырца. Подавляющее количество говна собирается внизу колонны, на 2-3 ТТ, поэтому с точки зрения УС наиболее важен низ, чтобы оно оттуда вверх не разлазилось.

Ты лучше ему в личку простыми словами опиши устройство РК с отбором по жидкостиУрий, 16 Февр. 26, 20:57

Вроде бы он сам правильно описывает колонну

Рект я уже делал много раз, для ректа у меня всё есть, три царги0.5, забитые СПН 3.5х3.5 травлённая, УО, дефлегматор.Александр841, 16 Февр. 26, 18:41

при этом плюсует это:

Рект ты не делал ни разу.
Напихать в трубу любую насадку , прогнать через неё пар из куба и отобрать весь конденсат из холодильника это совсем не ректификация.Урий, 16 Февр. 26, 20:42

И отвечает:

"Смеркалось..." Я читаю, впитываю, и понимал, что будет не всё понятно сразу.Александр841, 16 Февр. 26, 20:55

Ничего не понимаю((((

при этом плюсует это:АФГ 67, 16 Февр. 26, 21:26

Плюсую. Это.

Плюсую. Это.Александр841, 16 Февр. 26, 22:03

согласный значит.
Ты изначально всех запутал своей схемой.

Захотел делать дист. сборка такая:Александр841, 16 Февр. 26, 11:38

На этой схеме никакая нижняя царга работать не будет.
Vittomin, тебе подробно описал правильную сборку.[сообщение #14174553]

dee, правда сбил с панталыку словом

рект.dee, 16 Февр. 26, 15:01

Ну а дальше совсем по кочкам

Рект я делал много раз. А сейчас я хочу делать дист. Первый перегон подстил, второй перегон хочу делать дист прямотоком.Александр841, 16 Февр. 26, 19:00

Если на втором перегоне используется колонна,любая! то на ней должен стоять ДЕФ и быть возврат флегмы.
Ни о каком

дист прямотоком.Александр841, 16 Февр. 26, 19:00

речи быть не может.
По сути ты хочешь НДРФ получить.
Для этого тебе достаточно из твоей колонны убрать две царги работать на одной 0.5м в режиме ректификации держа отбором крепость в районе 92-95%.

Ничего не понимаю((((АФГ 67, 16 Февр. 26, 21:26

Вот и я не понимал.
Поэтому стёр лишнее.

Ты изначально всех запутал своей схемой.Урий, 17 Февр. 26, 03:29

Да это так. Вчера с помощью коллег я это понял. И вообще понял, что изначально понимал неправильно. Я думал в своей схеме добавить тарелки для получения лучшего качества. Ну да, не дошло, что колонна с тарелками это та же колонна и к прямотоку никак не соотносится.

Vittomin, тебе подробно описал правильную сборкуУрий, 17 Февр. 26, 03:29

Да, как делать если я хочу использовать тарелки я тоже понял. Опять же спасибо коллегам.

Ни о каком "дист прямотоком" речи быть не может
Урий, 17 Февр. 26, 03:29

Что так, как я в рисунке своём, в первом сообщении показал, так не делается? В первую царгу добавить РПН если? Как лучше сделать сборку? Купить тарелки, и собрать, как советовал Vittomin?
Или

Для этого тебе достаточно из твоей колонны убрать две царги работать на одной 0.5м в режиме ректификацииУрий, 17 Февр. 26, 03:29

А вообще, мне наверное надо было с этого начать, захотел делать дист по причине того, что рект у меня получался всё ничего(97.3 градуса) только жёсткий. Почему то сначала он был норм, а потом становился жёстким. Нельзя сказать, что совсем в рот не дезет, но. Вот я читал, смотрел, пытался найти выход и как то под роликом мне написали, что у меня большая скорость отбора. Отбирал я 2.2, 2.3 в час, мощность 2.8Квт. Потом наткнулся на то, что люди делают дист и очень довольны продуктом. Вот и я решил делать дист. И схему, как в моем рисунке тоже там подсказали.

И схему, как в моем рисунке тоже там подсказали.Александр841, 17 Февр. 26, 09:26

Ну идиоты чё с них взять.

рект у меня получался всё ничего(97.3 градуса) только жёсткий. Почему то сначала он был норм, а потом становился жёстким.Александр841, 17 Февр. 26, 09:26

Скорей всего по причине недоотобранных голов или подголовников.
Можно попробовать повторный рект,можно продистиллировать сортировку,варианты есть убрать жёсткость.
Ну и на ГХ от дать бы не мешало что бы понять в чём причина.
Не факт что НДРФ из зерна тебя устроит больше,а по трудозатратам тем более.
Но пройти по граблям не помешает однозначно

Что так, как я в рисунке своём, в первом сообщении показал, так не делается? В первую царгу добавить РПН если?Александр841, 17 Февр. 26, 09:26

Это схема прямотока. Ни РПН, ни СПН, ни тарелки там не нужны, потому что не работают, а не работают, потому что нет возврата флегмы. РПН может там быть только как защита от брызгоуноса и как медь, другой пользы нет.

Дистиллят приемлимого качества можно гнать либо несколько раз (4 раза, например) прямотоком, либо один раз прямотоком и второй раз (с возвратом флегмы) на колонне. Какую ты колонну соберешь, зависит от тебя, твоих предпочтений и финансов. Можно использовать имеющиеся с РПН, можно купить колпачковую, можно их комбинировать.

рект у меня получался всё ничего(97.3 градуса) только жёсткийАлександр841, 17 Февр. 26, 09:26

Не всякий форумчанин поверит в 97,3.

Александр841, опиши на чем (оборудование) и как (режимы) ты получаешь спирт.
Получить приемлимый питьевой спирт тебе вполне смогут тут помочь.

опиши на чем (оборудование) и как (режимы) ты получаешь спиртVittomin, 17 Февр. 26, 09:43

Люкс8м, три царги( всего есть пять царг 3д)забиты СПН 3.5х3.5 нержа травлёная. ТЭН с регулятором, есть ещё индукция и то, и то 3.5Квт. Подключается к выделенной линии, прямо от щитка. Щиток прямо за стеной кухни.
СС в кубе разбавляю до крепости 20-30 градусов. Включаю на всю мощность 3.5Квт. Как пошла флегма, убавляю мощность до 2.8Квт и полчаса даю колонне работать на себя. После начинаю отбор голов, примерно 1-1.5 капли в секунду. Отбираю по носу. У меня очень хороший нос. Когда понимаю, что уже можно начинать отбор тела, не начинаю отбор, а продолжаю собирать головы ещё, для верности. Потом собираю тело, слежу за температурой. После того, как уменьшил мощность и начал собирать головы мощность до самого финиша не меняю. Температура воды охлаждения на выходе держу в районе 45гр. Ближе к концу отбора тела начинаю следить за темп. Как только скакнёт, сразу меняю приёмную ёмкость, всё тело отбирать я закончил. Выжимаю из колонны остаток спирта.Но! Это в тело не идёт. Спирт стоит несколько дней в нержавеющем бидоне. Потом разбавляю до 45гр, разливаю по бутылкам и делаю настойки.

Добавлено через 4мин.:

Не всякий форумчанин поверит в 97,3Vittomin, 17 Февр. 26, 09:43

Не знаю будет это подтверждением или нет. Меряю спиртометром АСП-1. Есть фото, на нём видно температуру.

Ближе к концу отбора тела начинаю следить за темп.Александр841, 17 Февр. 26, 10:29

А где датчик стоит?

А где датчик стоит?Vittomin, 17 Февр. 26, 10:38

Их у меня три, на каждой царге. Ориентируюсь на показание термометра в первой от куба царге. Термометр стоит в верхней части царги.

у них объем больше и говна какраз в этом объеме внизу удерживаютсяtmc, 16 Февр. 26, 19:40

без дефлегматора тарелки не будут ничего удерживать, ты на сборку посмотри

Что так, как я в рисунке своём, в первом сообщении показал, так не делается?Александр841, 17 Февр. 26, 09:26

делается, контакт с медью при дисте на пользу но это дист, тарелки туда пихать смысла нет, наоборот у РПН гораздо больше площадь контакта пара с медью. Ты можешь получить на РК тот же дист, просто отключив дефлегмацию. Т.е дист-НДРФ-спирт на колонне определяется флегмовым числом, нет флегмы - нет ректификации.

Добавлено через 2мин.:

Отбирал я 2.2, 2.3 в час, мощность 2.8Квт.Александр841, 17 Февр. 26, 09:26

сделай второй рект неразбавленного спирта, только ТЭНы не спали, если они у тебя в кубе.

Александр841,

Урий, лучше подскажет как надо, но я делаю так:
1. СС не разбавляю
2. Даю колонне поработать на себя не меньше часа
3. Отбираю (в самом начале) 800мл/час, но у меня колонна 2д., соответственно на 3д я отбирал бы 1500-1600 мл/час. В процессе работы отбор снижаю. Стопить желательно автоматикой. У меня стоп равен температуре в начале отбора тела + 0,2 градуса.
4. Если разбавляю для ВОДКИ (для употребления в белом виде) - разбавляю до 40гр. и потом еще довожу до кипения (или почти до кипения) в открытой кастрюле, то есть итоговая крепость получается чуть меньше 40. 45 тоже может дать ощущение жесткости. Это самогон делают крепче, чтобы меньше чувствовалась сивуха. Водку не нужно делать крепче 40 гр.

СС в кубе разбавляю до крепости 20-30 градусовАлександр841, 17 Февр. 26, 10:29

вот и зря

Ты можешь получить на РК тот же дист, просто отключив дефлегмациюdee, 17 Февр. 26, 11:05

Отключить, это значит поставить деф. через поворот, как при потстиле?

Отключить, это значит поставить деф. через поворот, как при потстиле?Александр841, 17 Февр. 26, 11:17

это значит воду в него не подавать, деф работать перестанет, будет как пустая царга, колонна тоже перестанет укреплять, вся сборка будет работать как прямоток. Только если спирт у тебя жесткий то и дист скорее всего не понравится, дело в браге т.е в сырье, дрожжах, режиме брожения и прочем.