Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

лучшая подкормка - дрожжевой осадокАлПеН, 24 Марта 26, 18:07

Бывает наоборот.

Бывает наоборот.Newocelot, 24 Марта 26, 18:34

можно подробнее?

Бражку попиваете?RDD, 24 Марта 26, 21:37

Был грех,по первости поставил брагу и порезал в неё булку(на 4 части) бородинского, через неделю была тёмно коричнего цвета и оху@нного аромата(бородинского) так что мы с мужиками и не дали ей до перегона достояться

Ну кто тебе сказал, что там все одинаково? Рабинович напел?neva2012, 24 Марта 26, 12:32

gxtkjdjl, вроде не Рабинович))
Я его процитировал "по крепости спирт, на вкус спирт" и написал то что написал.
Иными словами, если на обоих дрожжах не чувствуется разница в конечном продукте, нахрен мне цифры ГХ. Даже если турбики и выигрывают.

взяли по пачке разных дрожжей, сбродили в одинаковых условиях, СС отправили на ГХ, все свели в большую табличку.
Ну где там все одинаково?neva2012, 24 Марта 26, 12:32

Вот вообще фиолетово что там в СС да еще из браги с осадком.

Добавлено через 8мин.:

хорошие турбо бродят как шампанское- одни пузырики без пеныАлПеН, 24 Марта 26, 12:28

А мне попадались ХП, также бродят, мелкими пузыриками и запах приятный. Но фасовка по 10гр. Приходилось брать коробками...
Потом на бекмаю перешел с подкормкой а потом тут же на форуме посоветовали DCL. Они как и воронежские с поваренком по 0,5кг есть фасовка, удобно и не дорого.

sib-hunter, на сахаре или зерновых на ферментах - ХП нормально, на солоде - только дрожжи способные перерабатывать мальтозу.

Ну где там все одинаково?neva2012, 24 Марта 26, 12:32

Сейчас по внимательнее посмотрел таблицу, оставил брагман и ХП.
В ХП лишь в хвостах кислот много, но они судя по данным и бродили дольше брагманов - 6дн. По остальным параметрам либо одинаково либо выигрывают.

Добавлено через 2мин.:

на сахаре или зерновых на ферментах - ХП нормально, на солоде - только дрожжи способные перерабатывать мальтозу.АлПеН, 25 Марта 26, 07:29

Сейчас речь о турбо против ХП с подкормкой, соответственно спиртусин онли)

посоветовали DCL.sib-hunter, 25 Марта 26, 07:02

А в чём разница с Поварёнком?

Иными словами, если на обоих дрожжах не чувствуется разница в конечном продукте, нахрен мне цифры ГХ.sib-hunter, 25 Марта 26, 07:02

Вот вообще фиолетово что там в СС да еще из браги с осадком.sib-hunter, 25 Марта 26, 07:02

Лишь бы тебе нравилось ...

Квас продукт молочнокислого брожения.

Доброго времени суток! Собираю колонну на первую ректификацию. В холодильнике нет места для грибка от узла отбора по жидкости (см фото) соответственно он встает без грибка. Критично ли использование узла отбора по жидкости без грибка в колонне 2дюйма и надо что то колхозить?

А в чём разница с Поварёнком?Кот Бегемот, 25 Марта 26, 08:23

Они инстантные. Типа сразу в дело не разбраживая. И навеска другая 1 часть инстантных ≈1,2–1,5 части сухих активных.
В поиске вбей чем инстантные отличаются от сухих активных)

Критично ли использование узла отбора по жидкости без грибкаing050, 25 Марта 26, 09:05

Если деф поставить наклонно, то не критично. Если вертикально - будут проблемы с кол-вом, попадающим в отбор. Достаточное оно или нет - узнаешь в процессе перегона. Колхозить тут нечего. Только миницарга над УО. Грибок ни в коем случае не должен перекрывать трубки - это захлеб 100%.

Сейчас речь о турбо против ХП с подкормкой, соответственно спиртусин онли)sib-hunter, 25 Марта 26, 07:34

я пщеницу или кукурузу бывает осахариваю солодом и на спирт ... )) тем паче выход с пшеницы, не намного меньше кукурузы, а в работе куда как проще.... так что мой предыдущий пост - имеет основания)).... в плане разговора о подкормке

Если деф поставить наклонноАФГ 67, 25 Марта 26, 09:15

ставится вертикально, 2 отвода перед дефом решит проблему?

2 отвода перед дефом решит проблему?ing050, 25 Марта 26, 09:25

да, если они уже есть. Тогда вся флегма стекать будет по одной стенке в стакан УО. А если их нет, то миницарга гораздо дешевле, чем 2 отвода.

да, если они уже естьАФГ 67, 25 Марта 26, 09:59

да они есть, поставлю сейчас чтоб перегнать, а потом докуплю, спасибо

Они инстантные. Типа сразу в дело не разбраживая.sib-hunter, 25 Марта 26, 09:06

А субъективно по срокам и качеству?

Добавлено через 5мин.:

сахар,чуток дрожжей на первый разRDD, 25 Марта 26, 10:14

Пробовал, брага получается)
Там вроде естественного брожения в самом начале добиваются, а потом закваску на повтор запускают.
С третьего захода кисломолочка нормально селекционируется.

Так это квас хлебныйRDD, 25 Марта 26, 08:37

только крепостью порядка 10-12%

[Кто какими дрожжами пользуется?]

Ребята, вот вам тема про дрожжи. Хватит офтопить.