Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Ответь на простой вопрос: чем схема Реривера лучше классической ректификации через сырец?santax1, 27 Марта 26, 21:25

Есть как недостатки, так и достоинства. Недостатки ты перечислил. Достоинства - компактность процесса и лаконичность:
Заквасил прямо с кубе. Можно для такого случая хорошие турбики и покруче навалку. Чтобы не думать про серу, работаем с сахаром. Выбродило - накинул оборудование на куб и в розетку. Из дополнительной тары только банка под спирт. Если имеется автоматика, то пофиг изменение флегмового числа. По времени наверное выгоды нет, но и переставлять и сливать лишний раз не надо. Нет лишней тары, нет лишнего мытья. А бражку можно 20% получать. Я раньше с такой навалкой СС работал, пока понял, что понта нет.

мощный и простой инструмент по отсеканию большого числа примесей (хвостовых и нелетучих)santax1, 27 Марта 26, 21:25

Тьфу на них. Куда им из куба?

серыsantax1, 27 Марта 26, 21:25

С сахаром не дружит.

Получение сырца приводит также к уменьшению объема материала (просто потому, что с 30л сырца удобнее работать, чем со 100 литрами браги).santax1, 27 Марта 26, 21:25

Если нет этих 100 л браги? Пункт отпадает?

Когда ты ректифицируешь сырец, у тебя в кубе более высокоспиртуозная навалка, и все танцы с бубном по уменьшением скорости отбора или переключением на оборотку ты делаешь гораздо позже, чем при ректе с низкоспиртуозной браги.santax1, 27 Марта 26, 21:25

Это не критично при наличии автоматики.

Риверка - пиз...дуй в свою тему, хватит спамить и флудитьneva2012, 27 Марта 26, 21:37

Давай в твою тему)

Корона не жмет? Разве кто-то не верит, что спирт с браги возможен?

Лично меня не устраивает автоматика с 0,001 градус, 50см меди внизу, ЦП, НУО, мрамор, сода и пр. и пр. Тебе зашло - ну и хорошо.

В общении с ним не устраивает другое, все об этом знают (но здесь не детский садик).neva2012, 27 Марта 26, 11:33

Или это не ты здесь начал? Или это другое?)))

Добавлено через 1мин.:

быстрее и еще раз быстрее?santax1, 27 Марта 26, 21:45

Посчитай. Это просто

Чтобы не думать про серу, работаем с сахаром.ЕВ ГЕНИЙ, 27 Марта 26, 21:47

Проблемы у него с серой, даже на сахаре - приходится мастрячить 80 см с медью.

Добавлено через 1мин.:

Или это не ты здесь начал? Или это другое?)))Reriver, 27 Марта 26, 21:51

Хватит передергивать - разговор шел не с тобой, хули ты влез. Пиз..дуй в свою тему.

Добавлено через 1мин.:

Риверка - эта тема не про твой шмурдяк с браги - хватит здесь спамить.

Достоинства - компактность процесса и лаконичность:ЕВ ГЕНИЙ, 27 Марта 26, 21:47

Лаконичность - да, компактность... колонна выше потолка - так себе компактность.

Можно для такого случая хорошие турбики и покруче навалку.ЕВ ГЕНИЙ, 27 Марта 26, 21:47

Чем круче ты крутишь "навалку", тем больше там всяких говен набраживается, от которых приходится героически очищать продукт.

Если имеется автоматика, то пофиг изменение флегмового числа.ЕВ ГЕНИЙ, 27 Марта 26, 21:47

Ну, расход ЭЭ и время тоже кагбэ стоят внимания. Да и "быстрее, быстрее, быстрее" теряет весь сакральный смысл.

Тьфу на них. Куда им из куба?ЕВ ГЕНИЙ, 27 Марта 26, 21:47

Варить их десятком часов тоже не есть хорошо (гидролизы белков, этерификация и пр.).

Проблемы у него с серойneva2012, 27 Марта 26, 21:54

Опять флудишь и спамишь) А проблемы с серой у всех. И у тебя они не решенные. Поэтому тебе поменьше надо про серу…

ЕВ ГЕНИЙ, каким боком в этой теме Риверка и его спирт из браги? хватит флудить.

Добавлено через 2мин.:

Опять флудишь и спамишь) А проблемы с серой у всех. И у тебя они не решенные. Поэтому тебе поменьше надо про серу…Reriver, 27 Марта 26, 21:58

Как ты зае ... со своим шмурдяком из браги во всех темах - здесь это флуд - уймись.

колонна выше потолкаsantax1, 27 Марта 26, 21:56

Обижаешь) Метр с кепкой. У тебя, кстати, какая?

Reriver, У меня полторашка и ЦП 30см.

каким боком в этой теме Риверка и его спирт из браги?neva2012, 27 Марта 26, 22:00

Ты же сам начал

Корона не жмет? Разве кто-то не верит, что спирт с браги возможен?

Лично меня не устраивает автоматика с 0,001 градус, 50см меди внизу, ЦП, НУО, мрамор, сода и пр. и пр. Тебе зашло - ну и хорошо.

В общении с ним не устраивает другое, все об этом знают (но здесь не детский садик).neva2012, 27 Марта 26, 11:33

И уже 3 страницы одно и то же)

Риверка - пощел наух в свою тему, хватит спамить.
И ведь придется кому-то из админов здесь чистить ...

У меня полторашка и ЦП 30смsantax1, 27 Марта 26, 22:05

Ну, 1,8. И у меня 1,8. И я спецом писал, что вполне сойдет ЦП 30 см. То есть 1,6 м

Добавлено через 5мин.:

И ведь придется кому-то из админов здесь чиститьneva2012, 27 Марта 26, 22:07

Ты за собой почисти. И все почистят. Если с тобой согласятся)

И все почистят. Если с тобой согласятся)Reriver, 27 Марта 26, 22:08

Ты просто не мусори во всех темах. Тебе своей мало?

Reriver, сложный у тебя метод
Шажок вправо шажок влево и Аллес купу.
Многоопытный человек 7 раз пробовал и все мимо.

Пысы.я 7 раз делал
7 ГХ
Ни разу в ГОСТ не попал.
Прекрасно понимая - ПОЧЕМУalexeyT, 13 Янв. 26, 20:23

Reriver, сложный у тебя методDIMA1965, 27 Марта 26, 22:39

neva2012, ну ка скажи ему

пощел наух в свою тему, хватит спамитьneva2012, 27 Марта 26, 22:07

Добавлено через 4мин.:

Многоопытный человек 7 раз пробовал и все мимоDIMA1965, 27 Марта 26, 22:39

Ты отстал от жизни

neva2012, Ну прости, братан) Ну как не ответить человеку?

ну вот о чем и речь: в колонках масса пара и объем жидкости параметры при 90% и при 10% изменяются почти в двое, а в колонке объем пара параметры при этих навалках почти одинаковые. В чем подвох?АлПеН, 27 Марта 26, 09:40

Да тупо плотность пара у спирта и воды разная, при наших температурах у спирта порядка 1.7 кг/м3, а у воды 0.3 кг/м3, при крепкой навалке спирта вылетает много по массе, но его пар плотный, его объем в 6 раз меньше по сравнению с водяным такой же массы. При снижении крепости спирта начинает вылетать в 3 раза меньше, а воды в 4 больше, ее всеравно конечно мало, но т.к. сопоставимый по массе объем ее пара гораздо больше спиртового, то общий объем пара приблизительно то на то и остается.

Не могли бы в кратце прояснить по вопросу аэрации готового продукта для более быстрого созревания?MatLaz, 27 Марта 26, 15:25

для чистого спирта (водки) это в общем вредно, он окисляется в злобный резкий ацетальдегид, а для ароматных дистов может быть полезно, там много примесей окисление которых влияет положительно, особенно в случае выдержки на дубе и окисления его компонентов, надо подбирать режимы ибо можно переборщить так что и в ароматном дисте получится много ацетальдегида, со временем часть его уйдет, но тем не менее. Из моего опыта раз в пару недель компрессором минутку дунуть, или со шприца как выше сказали несколько раз, не более, или просто переливать из банки в банку, хорошо если в банке при отдыхе будет воздушная прослойка 20-30%, опять таки не более.

Ты отстал от жизниReriver, 27 Марта 26, 22:51

Ты уверен?
Я слышал у Леши получилось.
Раза с десятого.
Не быстро правда, полтора оборота на Г и ПГ, потом отбор не быстрый.
Ну а как же - в баке все говно с затора и крепость навалки низкая.
Но факт останется навсегда: семь попыток - и все мимо🤣🤣😜
По поговорке - высрал- не вправишь.

Всем интересующимся поясню - обсуждение Риверки как метОда - самое место в советах начинающим.
Ибо начинающим это советовать для повторения - категорически НЕЛЬЗЯ!!!
Только для скучающих профи эта метОда.

DIMA1965, на сборке: куб, уно(упо), проходной дэф, рект колонна - вполне рабочая схема. С браги через упо отобрать головы бражные и иа, после долить в куб крепких хвостов с предыдущего погона и ректифицировать. После скачка Т в нижней трети колонны - поменять тару и собрать крепкие хвосты для следующего перегона. Но это если брагу ставить в кубе, для небольших объемов в общем

на сборке: куб, уно(упо), проходной дэф, рект колонна - вполне рабочая схема. С браги через упо отобрать головы бражные и иа, после долить в куб крепких хвостов с предыдущего погона и ректифицировать. После скачка Т в нижней трети колонны - поменять тару и собрать крепкие хвосты для следующего перегона. Но это если брагу ставить в кубе, для небольших объемов в общемАлПеН, 28 Марта 26, 06:57

Во-во: схема вроде рабочая и "лаконичная", а танцев с бубном вокруг нее - вагон и малая тележка.
(И да: это похоже на кашу из топора: сначала прожект про спирт из браги, а потом в этой браге оказываются и крепкие хвосты и прочее масло с крупой)
Добавлено через 2мин.:

обсуждение Риверки как метОда - самое место в советах начинающим.DIMA1965, 28 Марта 26, 06:17

Только к начинающим самогонщикам оно не имеет отношения.

Если при классической кубовой ректификации еще проходят через стадию самогоноварения, то у метода Реривера и слова такого нет.

Доброго времени суток! Получен ректификат 96,6% какие дальнейшие шаги для получения настоек? Покурив форум и инет видится примерно так:
1. Получаем ректификат 96,6%
2. 2-3 дня храним при комнатной температуре в темном месте («отдых»)
3. Разбавляем до 40-45%
4. Делаем настойку по рецепту
5. Фильтруем
6. Храним в прохладном темном месте