Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Gorgevna, [Дикий Сэм] вот почитай

так сказать кубе,у которого выход 4мм , а мой холодильник 8мм.Сергей N, 10 Окт. 17, 13:39

 

 

вода приняла консинсенцию кисельGorgevna, 10 Окт. 17, 16:03

Глицерин однакоgal, 10 Окт. 17, 16:45

Не может глицерин образоваться в заметном количестве. Скорее получился крахмальный раствор.

глицеринDaniil, 10 Окт. 17, 17:30

Такой кисель потом глицерин в кубе после отгона в барде
Поэтому и отписал

лучше вообще не используй на браге - может появиться такой блевотный тон. Мел или гашёная известь (гидрооксид кальция)

Добавлено через 4мин.:

Добавил уже соды вместо мела. Если после перегонки продукт будет испорчен- есть возможность убрать блевотный вкус?

Добавил уже соды вместо мела. Если после перегонки продукт будет испорчен- есть возможность убрать блевотный вкус?Павел34, 10 Окт. 17, 18:57

Я в своё время бахнул немножко лишней соды.
Потом перегонял два раза короткой колоне, но так и не избавился.
Кончилось тем, что развёл его с хорошим дистиллятом 1/3, и сделал настойки.
По другому пить "немного" противно.
С тех пор соду не сыплю.

Добавлено через 1мин.:

Но всё зависит от того, сколько ты соды сыпанул.

Павел34, у меня был подобный случай, только не знаю точно причину. Собирался уехать и как раз подошла брага. Купил канистру полиэтиленовую пищевую, промыл её горячей водой с пищевой содой, перегнал туда брагу и поставил на балкон застеклённый на солнечной стороне и уехал на две недели. По приезду добавил в этот СС соду и пустил на ректификацию. Спирт получился с неприятным запахом и привкусом, повторная ректификация улучшила результат незначительно. Даже настойка Латгальского не смогла замаскировать этот вкус и запах. Так что не знаю точно от чего это произошло, но с содой больше не экспериментирую.

на центрифуге отжать ?zika.valera, 09 Окт. 17, 18:19

На центрифуге ты отожмёшь дробину, а при недоброде пригорает крахмал, который, думается мне, центрифуга всё-таки пропустит с жидкой частью.

В перегонном баке фитинг латунный использовать можно?Топ-тыга, 10 Окт. 17, 15:51

стоит елочка из латуни на сливном нержовом кране, кода сливаю первые несколько мг которые были там текут темного цвета

С тех пор соду не сыплю.Peskar, 10 Окт. 17, 19:10

столовая ложка на 10 л. браги. даже мой чувствительный нос  не ощущает соды в сс.

столовая ложка на 10 л. браги.RusPil, 10 Окт. 17, 20:35

Тоже всё собираюсь мела прикупить, но забываю... а сода всегда под рукой... И у меня с обонянием всё в порядке, и с вкусовыми рецепторами тоже, особенно, как бросил курить пять лет назад... Но соды ни в СС, ни тем более в дистилляте ни на вкус, ни на запах не ощущаю. Все эти страшилки про блевотный вкус, чистой воды снобизм! Во всём нужна мера!

мераVagabond0960, 10 Окт. 17, 20:44

Беру чайную ложку и добавить соды до момента когда кипение станет тихое.

Бли-и-и-н!!! Мужики! Так с дуру можно и х..й сломать! НЕ надо соду сыпать пачками!!! На 50л затора МАКСИМУМ! столовую ложку БЕЗ горки!!! А когда наши коллеги один раз получили неприятность с содой, то и отношение к ней соответствующее.
Вообще прежде чем сыпать -замерь уровень pH: определи: надо-ли вообще раскислять. Возьми пробный литр браги раскисли до НОРМЫ!!! Попробуй на вкус, запах и решай что дальше делать. Ведь наше хобби очень тонкое и многогранное!

до момента когда кипение станет тихое.gal, 10 Окт. 17, 20:48

Вот это ключевой момент! Сода - слабая щёлочь! Она вступает в реакцию с кислотою браги - это кислотно-щелочная реакция с выделением соли(ацетат натрия), воды и углекислого газа. Когда перестаёт шипеть, значит реакция завершена и наступило кислотно-щелочное равновесие. Излишки соды могут привести к ощелачиванию браги. Возможно, те товарищи, у которых появился вкус блевотинки, перестарались...

Добавлено через 2мин.:

НЕ надо соду сыпать пачками!!! На 50л затора МАКСИМУМ! столовую ложку БЕЗ горки!!!Mikalaevich, 10 Окт. 17, 20:55

Про пачки я согласен! Но 1 столовая ложка на 50 литров - это ты загнул... вниз!

Так а когда именно нужно соду добавлять?

Viking310, поверь, никогда, имхо
если сможешь сделать без химии, можешь гордитья собой
а также без бентонита, марганцовки, молока, кау, бау, подсолнечного масла, танцев с бубнами, восходящей луной и прочей шнягой с тырнета
забыл торфяные болота

прости, понесло... :-)  :-)  :-)

Кинул 300 гр. соды на 150 литров браги, теперь очкую.

Павел34, теперь-то что очковать
сделано так сделано
перегонишь - расскажешь

Вообще прежде чем сыпать -замерь уровень pH: определи: надо-ли вообще раскислять. Возьми пробный литр браги раскисли до НОРМЫ!!!Mikalaevich, 10 Окт. 17, 20:55

До того как добавить соды РН был 3,5, добавил 300 гр.(примерно пол пачки)РН- 4,2. Брожение усилилось не значительно. Думаю, что до полной нейтрализации кислоты ещё далеко, но больше соды не кину. Завтра за мелом в магазин

Добавлено через 5мин.:

Раньше, прочитав где-то про хим очистку содой.Добавил 1ст ложку в сс. Перегнал на примитивном аппарате (другого не было) и получил мерзопакостное варево. С тех пор ни-ни. А тут дрожжи уснули. Да и объём поболее...

Завтра за мелом в магазинПавел34, 10 Окт. 17, 22:17

с мелом тоже ложануться можно. Mikalaevich, НИКОГДА не перебарщивал с содой. перегоняю много лет. рецепт отработан. не агитирую-говорю то, что проверено практикой.