Кто какими дрожжами пользуется?

Так на вышеназванных мною дрожжах(пробовал все), сахарная стабильно выбраживает за 4 дня!Vagabond0960, 24 Дек. 18, 18:48

а у меня на фермипане за 2 дня, для меня разница 2 дня решающе важна.

Григорий C, Долгий пересказ, а где здесь ссуть то?SA1348, 25 Дек. 18, 07:14

А суть в том, что у всех разные условия. Кому -то важно из малого объема получить побольше спирта.А время брожения не имеет значения.
К тому же спор был в том,смогут ли эти дрожжи набродить 18% спирта в браге.А зачем - это уже другой вопрос.
Я вот товарищу их уже посоветовал. Он вино яблочное с добавкой сахара ставит и хочет покрепче. 18% ему в самый раз.

Григорий C, Виноват'с, был не прав'c. Потери жидкости у меня были при разваривании крупы.

фуф.  осилил последние 30 страниц.Стаж не большой. Но какие только дрожжи не перепробовал. лучше диких не нашел )))

Добавлено через 33мин.:

сахарная на диких дрожжах пшеницы мягкая и прекрасно пьется в белую. зерновые только для бочки делаю,т.к. на культурных дрожжах напитки жестковаты), а после бочки другое дело. 

зерновые только для бочки делаю,Романи, 25 Дек. 18, 14:16

На ДД? Это как?

На ДД? Это как?LARGUS, 25 Дек. 18, 16:52

Целая тема есть - [Дикий Сэм]

А чем он так хорош?СТ60, 24 Дек. 18, 18:17

Повторю вопрос о Фермипане. Скоростью?

Цена тут от жадности продавца зависит.500 г белорусских в Беларуси  в магазине 200  руб стоит.Григорий C, 22 Дек. 18, 08:27

200 рублей за 500 граммов спиртовых белорусских -- рубли я так понимаю российские, деревянные ?

все равно не видно смысла в них, ведь Люкс Экстра прессованные хлебопекарные стоят 10-15 рублей за 100 граммов. итого 75 рублей против 200 рублей.

на оставшиеся 125 рублей деньги можно купить еще 3 кило сахара (или 2,5 кило сахара и 250 граммов дрожжей). мало того что они сбродят за 4-5 дней, т.е. продукт будет меньше вонять и т.д., так еще и выхода ас будет несравнимо больше за те же деньги.

и это при том, что в россии белорусских за 200 рублей не найдешь.

Добавлено через 4мин.:

За это время, при такой подкормке, в этой таре на обычных самых дешёвых дрожжах выбродит три раза по 2 кг. Т.е 6 кг*0,6 =3,6 л АС супротивSA1348, 25 Дек. 18, 07:14

тут следует заметить, что еще и деньги останутся на 3 кило сахара, то есть еще на 1,2 л АС, итого 3,6 л АС + 1,2 л АС = 4,8 л АС

против 1,75 л АС.

1,75 л АС за 13 дней, или 4,8 л АС за 20 дней, тут уже каждый сам может прикинуть.



Добавлено через 3мин.:

ошибся конечно же, не 1,2 литров а 1,8 литров АС с 3 кило сахара

итого 3,6 л + 1,8 л = 5,4 л

5,4 л за 20 дней против 1,75 л за 13 дней на белорусских спиртовых, при одинаковых затратах. смысл ?

Люкс Экстра прессованные хлебопекарныеMachine Gun Kelly, 25 Дек. 18, 18:10

Попадос. Не пробовал.🤔 😥

200 рублей за 500 граммов спиртовых белорусских -- рубли я так понимаю российские, деревянные ?все равно не видно смысла в них, ведь Люкс Экстра прессованные хлебопекарные стоят 10-15 рублей за 100 граммов. итого 75 рублей против 200 рублей.на оставшиеся 125 рублей деньги можно купить еще 3 кило сахара (или 2,5 кило сахара и 250 граммов дрожжей). мало того что они сбродят за 4-5 дней, т.е. продукт будет меньше вонять и т.д., так еще и выхода ас будет несравнимо больше за те же деньги.и это при том, что в россии белорусских за 200 рублей не найдешь.Machine Gun Kelly, 25 Дек. 18, 18:10

Это простая арифметика, еще и привязанная к местным условиям.  И ты,как новичок, путаешь прессованные дрожжи с сухими. А белорусские спиртованные -именно сухие.И норма на кило сырья -20г.А у прессованных 100 г на кило. И в итоге получается ,что твои 75 рублей превращаются в 375 против 200.  К тому же ,прессованные дрожжи  в Беларуси стоят 30 руб за 100 г.
Чтобы тебя не утомлять, выдам итоговый  результат .На одинаковое количество сахара (пусть будет 5 кг) мне нужно потратить 500 г прессованных дрожжей общей стоимостью  150 руб или 100 г сухих спиртовых дрожжей стоимостью 40 руб. Так понятно?
И прессованные хлебопекарные дрожжи никогда не набродят больше 13% в браге. А спиртовые могут и 18%.
По запаху,вообще молчу. Я прессованными не пользуюсь именно из-за  их вонизма.

Вот я читаю и думаю, вы чё, в промышленных масштабах гоните где кпждая копейка в тысячный оборот идет? Даже если 200-400 литров ставить,овчинка не стоит выделки.

Вот я читаю и думаю, вы чё, в промышленных масштабах гоните где кпждая копейка в тысячный оборот идет? Даже если 200-400 литров ставить,овчинка не стоит выделки.СТ60, 25 Дек. 18, 18:35

Тут каждому своё.И опять же по месту проживания.Я могу спустится со второго этажа моей квартиры  в магазин, в своем же доме, и купить прекрасный зерновой дистиллят или очень хорошую водку(палёнка исключена) за 200-300 российских рублей. Вопрос качества не стоит. Поэтому,у меня только один вопрос. Как сделать собственный продукт дешевле.:)

или очень хорошую водку(палёнка исключена) за 200-300 российских рублей.Григорий C, 25 Дек. 18, 18:45

Попробуй перегнать эту хорошую водку, будешь удивлен.

Попробуй перегнать эту хорошую водку, будешь удивлен.СТ60, 25 Дек. 18, 18:52

А ты попроси привезти из Беларуси самую простую и дешевую водку.Тоже будешь сильно удивлен.:)

Целая тема есть - [Дикий Сэм]Григорий C, 25 Дек. 18, 17:31

Григорий C, ты посты через строчку читаешь или по диагонали?

фуф.  осилил последние 30 страниц.Стаж не большой. Но какие только дрожжи не перепробовал. лучше диких не нашел )))Романи, 25 Дек. 18, 14:16

сахарная на диких дрожжахРомани, 25 Дек. 18, 14:16

зерновые только для бочки делаю,Романи, 25 Дек. 18, 14:16

  Получается либо я что то недопонял, либо коллега умудряется  зерно на дикарях сбраживать.
А ты так вообще пальцем в небо тыкнул. Или ты думаешь что я такой дремучий что про дикий сэм не знаю?

Получается либо я что то недопонял, либо коллега умудряется  зерно на дикарях сбраживать.LARGUS, 25 Дек. 18, 19:22

Ну, я на ДД зерно  сбраживал  - [сообщение #13363419]
Может и коллега на том же пути?

Ну, я на ДД зерно  сбраживалГригорий C, 25 Дек. 18, 19:28

Единичный случай, который никогда не выйдет в массы. ИМХО.

Повторю вопрос о Фермипане. Скоростью?СТ60, 25 Дек. 18, 17:59

скорость  и полнота выбраживания. 

привезти из БеларусиГригорий C, 25 Дек. 18, 18:58

Из Белоруссии?

Добавлено через 1мин.:

Белоруся как-то режет по ухам. 😂

Добавлено через 2мин.:

Русь. Руссия. Россия. Не, Белоруссия. Это гордо!!!

СТ60, вот тут я с Григорием согласен на 100%.Водка в Белоруссии на порядок лучше российской. А Фермипанбраун просто хорошие,но редкие дрожжи. Я их использовал всего один раз. Нормальный аромат. Больше в продаже не попадались. А вот Неваду так и не попробовал, не удалось купить.