Кто какими дрожжами пользуется?

tmc, ну крабе говорит мол регенераций на дикарях - далеко за десяток у него... сам почитай его посты.... если здраво судить - аз есмь работа через стартер у него, только стартер не 1-3 литра на 100 л браги, а 50% полноценно бродящей браги + 50 % свежего сусла

АС-3 померь плиз.neva2012, 17 Окт. 25, 11:24

Сегодня еще бродило, не осветляллсь, температура упала до 22, АС3 показал примерно 1,5 плюс, при 20С. Прошло 7 дней, Так и недоели.
К сожалению выход узнать не получится, отключили свет в нашем снт, как раз га средине погона, но был бы низкий, температура в кубе на старте была высокая.
Перезапускать не буду, солью и поставлю новые ангелы

Так и недоели.svarnoy, 19 Окт. 25, 20:11

Там на пачке и написано - рекомендуемый ГМ 4, с чего решили что они турбо ...

чего решили что они турбо ..neva2012, 19 Окт. 25, 20:25

По тому, что на пачке написано турбо

По тому, что на пачке написано турбоsvarnoy, 19 Окт. 25, 20:27

На турбо обычно присутствуют цифры 24 или 48, например Angel Spirit 48 Turbo

Это milt в блуд ввел, якобы у него съедают 9 кг сахара в 30 литрах сусла.

Добавлено через 1мин.:

svarnoy, спасибо за эксперимент, который расставил все по местам.

если брожение вялое или вообще не пошло - добавляешь пресованных - и все запустилосьВинни-нюх, 18 Окт. 25, 23:34

Ну так надо разобраться почему брожение не запустилось или придется так сидеть на одних прессованных.

Мне на эти ангелы ваще насрать, у меня нормально отработали дрожжи с которыми обычно работаю сейчас, запас бухла на год есть.
Просто было мнение что ангелы работают не хуже, дешевле.
Запас бухла есть, а времени на эксперименты еще есть, пока не похолодало. Чего новое не попробовать.
Нет, не работают эти ангелы нормально с гм 3,5

SIARHEY, по моему ответ очевиден: если на одном и том же сусле пресованные работают стабильнее сухих (даже премиальных) - это вопрос к дрожжам, а никак не к суслу. Такое впечатление что сухие с истекшим сроком - тупо переупаковывают. Монтажную пену и электроды ОК46 подделывают, что уж тут про переупакоку дрожжей говорить...

Винни-нюх, а ты дрожжи в одном месте берешь?

дрожжи в одном месте берешьSIARHEY, 19 Окт. 25, 21:22

м1 в одном , брагман в другом, винные в третьем, прессованные - в любом супермаркете. А что?

И что везде плохие поддельные просроченые переупакованные?....

Беру на озоне поваренка, всегда хороший результат, кстати, последние пару раз подкормил, почитал [Бражный калькулятор] полдозы, выход вырос с 0.55 до 0.63лАс с 1 кг сахара! 1мл нашатыря и 2гр монофосфата калия, по минимуму, но работает.

SIARHEY, читай внимательно - нестабильно: раз возьмёшь- нормально, другой раз берешь - приходится добавлять прессованных

Винни-нюх, что-то не так. То ли с руками, то ли с мозгами.

прессованные - в любом супермаркетеВинни-нюх, 19 Окт. 25, 21:26

Удивительно.
Ни разу в Магнитах,Пятёрочках да и простых,не сетевых магазинах не встречал прессованных дрожжей.

Урий, в пятёрочке люкс (100гр) есть, сколько раз видел.

в пятёрочке люкс (100гр) есть, сколько раз видел.gxtkjdjl, 20 Окт. 25, 17:31

И в Пятерочке и в Магните и в Перекрестке - лежат в холодильнике.
запускаются практически мгновенно.

по 19-21 руб.

лежат в холодильнике.neva2012, 20 Окт. 25, 17:40

в пятёрке там же, в магните редко бываю,(но тоже есть, думаю)до, него метров 300, пятёрку из окна видно.

Урий, есть там. Кстати у меня брат сравнивал люксы и какими-то брикетированными (если что уточню какими), говорит люксы поинтереснее...

Вполне возможно.
Просто я на такую мелочь и внимания не обратил бы,учитывая что мне на один затор 4кг требуется

Сейчас беру на рынке по 130р за кило. А когда мотался в Краснодар на оптовке вообще по 85.