Кто какими дрожжами пользуется?

798 страниц.На каждой,в среднем по 20 постов.798•20=15960 должно быть ответов на один вопрос.Это сколько же сортов дрожжей тогда существует,если всё вопросы задают?

RDD, да их развелось.....

Ни одни ангелы, тогда тобой советуемых, не сбродили за пять дней ГМ 3.5.svarnoy, 19 Апр. 26, 14:54

Про красные не знаю. На 3,5 синие вроде подходяще. На 3 уже хуже . А ниже 3 недоброд весьма ощутимый, видать высокая спиртуозность убивает брожение. 9кг сахара в 30 л браги вообще недоброд. Да и производитель рекомндует модули 3-4. Перепробовал с синими все варианты. меня интересует исключительно крепкая брага. Отказался от них. Красные не пробовал.

СМР,
На новый сезон для начала взял опять брагманов, посмотрим на них, нет так может и поменяю, будет не на что, поменяю техпроцесс

Ни одни ангелы, тогда тобой советуемых, не сбродили за пять дней ГМ 3.5.svarnoy, 19 Апр. 26, 14:54

А была такая задача ? Тогда были только синие , ты врешь . А что с Брагманами ? У них судя по этикетке на обратной стороне это 10-12 дней . Зачем не это ? лучше 18% за 6 дней чем 20% за 12 . Хватит уже флудерастить ..

Добавлено через 5мин.:

В смысле не доведенный?svarnoy, 19 Апр. 26, 14:54

В прямом , подзабыл ? У тебя там что то с памятью

А ниже 3 недоброд весьма ощутимый, видать высокая спиртуозность убивает брожение.СМР, 19 Апр. 26, 15:38

температурой и временем было и ты поник как последний тюльпан . Искать лень .
Нет , это ложь .

На новый сезон для начала взял опять брагманов, посмотрим на них, нет так может и поменяю, будет не на что, поменяю техпроцессsvarnoy, 19 Апр. 26, 15:48

Бери что хочешь , только не забудь про санкции и дрожжи британские с Алкотека..

А была такая задачаmitl, 19 Апр. 26, 15:56

Только такая, я тебе об этом и говорил несколько раз, и брагманы это делают.
Твои нет

Только такая, я тебе об этом и говорил несколько раз, и брагманы это делают.
Твои нетsvarnoy, 19 Апр. 26, 16:05

Фантазер , ты меня называла

Не имеет смысла что то там вспоминать . все уже есть здесь и сейчас . Брагманы протухли по цене и тебе будет меньший навар , ну уж извини ..

На Озоне глянул. Распродажа Ангел турбо 48, 5 пачек 978 рублей.1 пачка на 8кг + 20 л воды. Заманчиво! Но ни разу не пользовался ими.

mitl,
Да ты сам похоже барыга, так за ангелы грудью стоишь.
Я то говорю что буду пользовать любые лучше, а ты нет, только ангелы.

дрожжи британские с Алкотека..mitl, 19 Апр. 26, 15:56

Немного не так:

Оба бренда (Alcotec и Bragman) являются популярными продуктами одного производителя - компании Hambleton Bard Ltd, Великобритания.

mitl,
Да ты сам похоже барыга, так за ангелы грудью стоишь.
Я то говорю что буду пользовать любые лучше, а ты нет, только ангелы.svarnoy, 19 Апр. 26, 16:45

Скинешь на Озон по 150 руб 5 пачек Брагмана - первый куплю ..

Добавлено через 4мин.:

Немного не так:neva2012, 19 Апр. 26, 17:05

Это как сравнивать ВАЗ и Тайота - спасибо рассмешил

Брагманы не случайно в портовом городе , они тупо фасуют пришедшие к ним 25 кг мешки с турбиками .. Это продукция одного из подразделений Алкотека , возможно с Финляндии там тоже есть ..

Скинешь на Озон по 150 руб 5mitl, 20 Апр. 26, 00:21

Твои по 150 работают как обычные по 50.
Как начнут работать нормально, так сразу куплю. А пока пока.
Тоесть ты и правда барыга, нет то не сказал. Не осуждаю, дело твое, просто звизди поменьше

Это продукция одного из подразделений Алкотекаmitl, 20 Апр. 26, 00:21

Если ты что то пытаешься продавать - хоть немного вникни в тему.

Alcotec, как и Bragman, это продукты компании Hambleton Bard Ltd, Великобритания.

И не надо гнать пургу с умным видом.

Твои по 150 работают как обычные по 50.svarnoy, 20 Апр. 26, 07:19

Ты попутал - не мои , китайские . Ангел на данный момент крупная корпорация ,мсемирно известная , а твои любимые Брагманы таскают тупо с заграницы и фасуют в пакеты ЗАДОРОГО . Но ты покупай конечно .

Добавлено через 5мин.:

Если ты что то пытаешься продавать - хоть немного вникни в тему.neva2012, 20 Апр. 26, 07:38

Нет , не пытаюсь , логистика с Липецка дорогая , плюс 30% налог Озона , не имеет смысла..
neva2012, не смеши людей , Брагман тупо фасует и все , а производит все подразделения Алкотек по всему миру .. Впрочем тебе ли не знать как представителю Питера возможно Брагмана

Поставил вчера на брагманах, первый раз в этом сезоне, как обычно, гм около 3.5, в помещении 6С, старт был на 27С, сегодня 32, хороший знак, есть все шансы, что дрожжи нормальные. И купить нормальные на озоне еще можно, но это будет точно известно к субботе.
Пачка что плохо работала было видно сразу, при тех же 5-6 в помещении брага не грелась, а остывала.

а производит все подразделения Алкотек по всему миру ..mitl, 20 Апр. 26, 17:11

Нет такой фирмы производителя - что за бред.

Поставил вчера на брагманах, первый раз в этом сезоне, как обычно, гм около 3.5, в помещении 6С, старт был на 27С, сегодня 32, хороший знак,svarnoy, 20 Апр. 26, 19:17

Хороший знак того что ждать 12 дней и это написано на обратной стороне Брагманов. ЖДИ . А я 2 раза поставлю за это время по 18% браги за 6 дней на Ангелах .

Добавлено через 6мин.:

Непонятные высказывания обывателя, который гуглом даже не попытался воспользоваться... Брагман это не компания, а торговая марка. И фасуют их импортеры, которые сидят в Питере, а производит компания Hambleton Bard Ltd, которая сидит в Честерфилде, Великобритания. Они же производят такие дрожжи как Alcotec, Double Snake, Puriferm.

Это и ежу понятно , не стоит меня считать лохом , фасуют где то в Парголово или Сертоволо , ну или на Черной речке ибо там спальные районы и зряплата мизер . Я 30 лет в этой теме (хоть и обычный пользователь) и покупал на Ебей спиртовые дрожжи 0.5 кг с Англии когда ты мальчик ходил в школу . Вот тебе таблица смотри :

Лидеры рынка спиртовых дрожжей:
Angel Yeast (Китай): Крупнейший мировой производитель, предлагающий широкий ассортимент спиртовых дрожжей (в т.ч. для зерновых и фруктовых браг). Активно работает в РФ через «Ангел Ист Рус».
Lesaffre (Франция): Один из старейших и крупнейших мировых дрожжевых концернов.
Lallemand (Канада): Специализируется на высококачественных штаммах для алкогольной промышленности и крафтового пивоварения.
AB Mauri (Великобритания): Крупный игрок, производящий дрожжи для различных отраслей.
DSM (Нидерланды): Ведущая международная компания, производящая ингредиенты для ферментации.

Добавлено через 9мин.:

Нет такой фирмы производителя - что за бред.neva2012, 20 Апр. 26, 19:37

Есть и фирма ибренд и все его знают . Владелец францзижы AB Mauri

Есть и фирма ибренд и все его знают . Владелец францзижы AB Maurimitl, 20 Апр. 26, 23:51

Ты даже попуглить не хочешь (или не умеешь):

AB Mauri производит конкурирующие или свои собственные спиртовые дрожжи (AB Biotek), но не бренд Alcotec.

Подразделение компании AB Mauri (AB Biotek) производит специализированные дрожжи для дистилляции, включая бренды, используемые в самогоноварении (например, Pinnacle), и работает в сфере биотехнологий. Однако бренд Alcotec (Алкотек) — это отдельная торговая марка, выпускаемая другим производителем.

Надо бы этому барыге "професор" на "барыга" заменить, не дело продавливать свои товары в профильной ветке.

Взял вот такие дрожжи. Год им уже. Взял в магазине что скидывает товары не востребованные клиентами Озона. Взял за недорого. Пачку. На проверку.

Засыпал 7 кг сахара. Воду. Развёл мешалкой дрожжи до появления пены. Влил в бочку. До начала работы прошло около 3х часов. Бродят активно. Пены нет. Запах как с шампанского. Пока всё ровно. Обещают три дня. Посмотрим. На полке их стоял ящик. Ценник на скидке адекватный. Если отработают норм. Возьму на сезон. Пох что брать если есть результат. Будет повыгоднее чем прессованные. Вот такая лабуда.
Если бы брать изначально по цене с предприятия. То дорого продают. Резона нет. Вот и весь расчет и мотив в выборе. Вообще нужны критерии в оценке. Все берут дрожжи по своим мотивам и хотелкам. В принципе чем меньше телодвижений и танцев вокруг бочки с брагой, выход больше, гидромодуль меньше, цена адекватная, то под сахар сойдёт..