Кто какими дрожжами пользуется?

VVS2177,  [Разделение укрепление. Страница 2]САЛАР, 08 Нояб. 16, 20:39

Из одного поста это головы, из другого - хвосты???

Вопрос был о ИА и его воздействии на организм, по ссылке идет обсуждение. ИА может быть и в головах и в промежутке и в хвосте, это зависит от спиртуозности раствора.

Привет, друзья!
Пытался найти поиском спиртовые дрожжи в Москве, и ничего не нашёл.
Подскажите, где...

kazimirov, в Пятёрочку зайди Пакмайя кристал там брал на той неделе по 32 рубля 100 гр.

Провёл испытания новых и очень дешёвых Китайских дрожжей DSL

Результатами крайне доволен. Рекомендую. Цена - вообще копейки У нас в городе 89 рублей за 500 грамм.

...Провёл испытания новых и очень дешёвых Китайских дрожжей DSL. Результатами крайне доволен. Рекомендую. Цена - вообще копейки У нас в городе 89 рублей...Гудвин, 09 Нояб. 16, 14:32

Производитель: ООО «Воронежские дрожжи» российское предприятие группы LESAFFRE (Франция), 394028, Россия, г. Воронеж, ул. Димитрова, д.106

???

...Сухие инстантные дрожжи DCL рекомендуются для изготовления массового ассортимента хлебобулочных изделий (с невысоким содержанием сахара, до 5-8 %)...

Можно чуть поподробнее - чем именно доволен? Запахом браги, скоростью брожения, спиртуозностью или вкусом (прости Господи)?! Спасибо.

где  спиртовые дрожжи в Москвеkazimirov, 09 Нояб. 16, 14:02

Пакмайя кристалOptimist, 09 Нояб. 16, 14:29

Спасибо, взял.
Но это пекарские дрожжи. Они хорошая замена спиртовым?

Мужуки!
чисто ностальгический вопрос, во времена моего детства и мой батяня и бабуля покупали дрожжи только на базаре, рассыпные, стаканами у бабулек, магазинными не пользовались никогда
а сейчас такое существует на постсоветском пространстве или все окончательно рёхнулись на всю голову не на той остановке и покупают только несуществующие во Франции французские сафто левюры и мометы и иже с ними другие ЧКД?

А у меня "медициной" пахнет. Это нормально？

Можно чуть поподробнее - чем именно доволен? Запахом браги, скоростью брожения, спиртуозностью или вкусом (прости Господи)?! Спасибо.NAFANYA, 09 Нояб. 16, 15:16

До этого работал только на Ангеле Китайском. Тарился на оптовой фирме.Появились DSL и я честно говоря не смотрел на этикетку, думал то же китай. Сейчас глянул, и в правду Воронеж. Сам удивлен. Ибо дешёвые. Самые дешёвые из всех.
Устраивает абсолютно всё. Пенообразование, выход, запах. Минус только один - бродят чуть дольше Ангела. Но крайне незначительно. Если Ангел выбраживал от 4 до 5 дней, эти 5-6 дней.  А СЭМ с них реально меньше воняет чем с Ангела. Меня устраивает полностью.

про гм не понял? это что?

Гидромодуль

Гудвин, Досточтимый сэр, Гудвин, а где, вы, коллега, их приобретаете: выписываете из-за (пардон') бугра или у себя где-то покупаете?

про гм не понял?Гудвин, 09 Нояб. 16, 19:36

ГидромодульVVS2177, 09 Нояб. 16, 19:37

Гудвин  сколько у тебя воды на 1кг сахара?

Да

kazimirov,

Пытался найти поиском спиртовые дрожжи в Москве,kazimirov, 09 Нояб. 16, 14:02

Доедь до рынка "Садовод" вдоль павильона с рыбками целый ряд товаров для нашего дела там и дрожжи есть и не только

ГидромодульVVS2177, 09 Нояб. 16, 19:37

тьфу ты, мля...

евробочка 126 литров. 25 кг сахара остальное вода + 0,5 кг сухих дрожжей.

Гудвин, Досточтимый сэр, Гудвин, а где, вы, коллега, их приобретаете: выписываете из-за (пардон' бугра или у себя где-то покупаете?Ямбукай, 09 Нояб. 16, 19:46

местный магазинчик "Империя вкуса" или "Империя кондитера" точно даже не скажу.  Там всё для кондитерки продается.

https://masteravkusa.ru/pishevie-ingridirnti/drozhzh

"Садовод" вдоль павильона с рыбкамиLARGUS, 09 Нояб. 16, 20:35

LARGUS, спасибо.

kazimirov, в Пятёрочку зайди Пакмайя кристал там брал на той неделе по 32 рубля 100 гр.Optimist, 09 Нояб. 16, 14:29

Сегодня в 3 магазинах пятерки был, нет Пакмаи.
Жаль, наверное просто не успел.

Жаль, наверное просто не успел.АлкоФан, 10 Нояб. 16, 13:39

Акция закончилась, к сожалению.