Многократная укрепляющая дистилляция на простых аппаратах .
Sikorsky1984
Студент
Переславль-Залесский
12
Отв.360 02 Июня 20, 17:29
Nick_KRD, доброго дня, подскажите возможно ли применения этой технологии на аппарате с элементами конструкции МСД?
Nick_KRD
Модератор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.361 02 Июня 20, 17:46, через 18 мин
Sikorsky1984, не вижу препятствий.
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
Отв.362 20 Июня 20, 10:31
Всем привет. Имею около 15 литров сырца крепостью 85%. Нужно провести финишный перегон на 50см полуторадюймовой царге. Понимаю, что не совсем в тему вопрос, но все же, какая максимальная скорость отбора голов в моём случае? Расчетные 50мл\час на киловатт дают 25 часов, а это очень много (сырец на промежуточных не обезглавливался)
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.363 20 Июня 20, 10:59, через 28 мин
sblack, На двух кВт и клюшке отбираю 150 мл в час. Это с сахара. Если зерно, то 250 мл.
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
Отв.364 20 Июня 20, 11:27, через 29 мин
DeadCanDance, спасибо. Отправная точка ясна. Это тоже на 1.5" ?
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.365 20 Июня 20, 11:39, через 12 мин
Это тоже на 1.5" ?sblack, 20 Июня 20, 11:27Да. 50 см 1,5 дюйма. Внутри пять пыжей РПН по пол метра. Сверху вертикальный димрот ХД-4 с переделанным креплением на кламп 1,5.
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/4396/
Nick_KRD
Модератор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.366 20 Июня 20, 11:40, через 1 мин
Нужно провести финишный перегон на 50см полуторадюймовой царгеsblack, 20 Июня 20, 10:31а зачем царга? А что в ней? А есть ли дефлегматор? Ни хера не понятно. На прямотоке головы отбираются на рабочей скорости.
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
Отв.367 20 Июня 20, 11:46, через 7 мин
Nick_KRD, если царга, то с пыжами. плюс деф и УО голов. все по классике
Nick_KRD
Модератор
Краснодар
2.8K 1.3K
Отв.368 20 Июня 20, 11:51, через 5 мин
sblack, это вопрос совсем не в эту тему. Многократное укрепление без разбавления подразумевает работу на простых аппаратах, дистилляторах, либо БК с одной тарелкой. С царгой можно обойтись и одной перегонкой, правда лишившись вкусов и ароматов. Это куда-нибудь в НДРФ.
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
Отв.369 20 Июня 20, 11:56, через 6 мин
Nick_KRD, почитай оригинальную тему на злачном форуме. финишный делается именно на аппарате с укреплением, про него и речь в моём вопросе. как я получил 85% дело десятое
Добавлено через 4мин.:
DeadCanDance, извиняюсь. пропустил сообщение. теперь мне все понятно. с медленным отбором вкуснее, но долго. при 300 мл\ч быстро, но жестковато. золотая середина понятна. спасибо
Добавлено через 4мин.:
DeadCanDance, извиняюсь. пропустил сообщение. теперь мне все понятно. с медленным отбором вкуснее, но долго. при 300 мл\ч быстро, но жестковато. золотая середина понятна. спасибо
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.370 20 Июня 20, 12:08, через 13 мин
Имею около 15 литров сырца крепостью 85%. Нужно провести финишный перегон на 50см полуторадюймовой царге. Понимаю, что не совсем в тему вопрос, но все же, какая максимальная скорость отбора голов в моём случае?sblack, 20 Июня 20, 10:31если по теме
после разогрева ставишь 500Вт, в режиме прямотока бежит 1,5л в час
отбираешь головы полчаса и подголовники полчаса.
потом тела 7л
далее врубаешь возврат, мощность 1,5кВт, полчаса на себя и добираешь тело до дельты.
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
Отв.371 20 Июня 20, 12:17, через 9 мин
Sergnikow, вот не понятно мне, почему 1,5 литра в час голов на прямотоке будет, по итогу, лучше чем отбор голов 300 мл\час с укреплением?
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.372 20 Июня 20, 12:21, через 5 мин
sblack, потому что дистиллят, а не НДРФ
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
Отв.373 20 Июня 20, 12:23, через 3 мин
Sergnikow, так я после отбора голов с укреплением действую также как ты описал.
yazyaz
Профессор
москва
2K 874
Отв.374 20 Июня 20, 12:27, через 4 мин
около 15 литров сырца крепостью 85%sblack, 20 Июня 20, 10:31Для финишного прогона мала крепость. Как раз с неё промежуточные начинают идти в отбор на короткой колонне.
скорость отбора головsblack, 20 Июня 20, 10:31значения почти не имеет. Время и мощность.
Да и на зерне мало смысла шибко отбирать головы. Я пару раз отбирал по Казимирову (закрытая кубовая эпюрация) - самогон невкусный получался.
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
Отв.375 20 Июня 20, 12:32, через 6 мин
Для финишного прогона мала крепость. Как раз с неё промежуточные начинают идти в отбор на короткой колонне.yazyaz, 20 Июня 20, 12:27Как Алексей пишет, это лишь влияет на то когда перейти на дожим. Т.е. не на 80 градусах, а раньше придется включать возврат, а следовательно больше времени потратить на перегон.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K
Отв.376 20 Июня 20, 12:39, через 8 мин
это лишь влияет на то когда перейти на дожим.sblack, 20 Июня 20, 12:32при финишном с 85% вкуса больше и отходов или в дожим идёт больше.
при финишном с 90% лучше идёт в белую, по термометру можно не ориентироваться, перепад всего в полградуса.
yazyaz
Профессор
москва
2K 874
Отв.377 20 Июня 20, 12:40, через 1 мин
sblack, начиная с 80С в кубе (85%) промежуточные начинают проходить через короткую насадочную колонну (3 - 5 ТТ) почти не замечая её. Расчётно это показал alexeyT прошлым летом.
sblack
Профессор
Волгоград
3.2K 783
Отв.378 20 Июня 20, 12:49, через 10 мин
yazyaz, вот оно как. я это пропустил. нарастить колонну возможности нет. После 80 отберу с дожимом в отдельную тару, сравню. Спасибо
yazyaz
Профессор
москва
2K 874
Отв.379 20 Июня 20, 13:02, через 14 мин
sblack, только эти промежуточные - не благородное сивушное масло. Там буйство резких химических запахов, а также мяты, хвои, дюшеса. В обычных дистиллятах эти запахи маскируются сивушным маслом.
Наращивать колонну - уходить в спирт. Лучше укреплять сырец до 91 - 93%.
Наращивать колонну - уходить в спирт. Лучше укреплять сырец до 91 - 93%.