Многократная укрепляющая дистилляция на простых аппаратах .

Nick_KRD, доброго дня, подскажите возможно ли применения этой технологии на аппарате с элементами конструкции МСД?

Sikorsky1984, не вижу препятствий.

Всем привет. Имею около 15 литров сырца крепостью 85%. Нужно провести финишный перегон на 50см полуторадюймовой царге. Понимаю, что не совсем в тему вопрос, но все же, какая максимальная скорость отбора голов в моём случае? Расчетные 50мл\час на киловатт дают 25 часов, а это очень много (сырец на промежуточных не обезглавливался)

sblack, На двух кВт и клюшке отбираю 150 мл в час. Это с сахара. Если зерно, то 250 мл.

DeadCanDance, спасибо. Отправная точка ясна. Это тоже на 1.5" ?

Это тоже на 1.5" ?sblack, 20 Июня 20, 11:27

Да. 50 см 1,5 дюйма. Внутри пять пыжей РПН по пол метра. Сверху вертикальный димрот ХД-4 с переделанным креплением на кламп 1,5.

https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/4396/

Нужно провести финишный перегон на 50см полуторадюймовой царгеsblack, 20 Июня 20, 10:31

а зачем царга? А что в ней? А есть ли дефлегматор? Ни хера не понятно. На прямотоке головы отбираются на рабочей скорости.

Nick_KRD, если царга, то с пыжами. плюс деф и УО голов. все по классике

sblack, это вопрос совсем не в эту тему. Многократное укрепление без разбавления подразумевает работу на простых аппаратах, дистилляторах, либо БК с одной тарелкой. С царгой можно обойтись и одной перегонкой, правда лишившись вкусов и ароматов. Это куда-нибудь в НДРФ.

Nick_KRD, почитай оригинальную тему на злачном форуме. финишный делается именно на аппарате с укреплением, про него и речь в моём вопросе. как я получил 85% дело десятое

Добавлено через 4мин.:

DeadCanDance, извиняюсь. пропустил сообщение. теперь мне все понятно. с медленным отбором вкуснее, но долго. при 300 мл\ч быстро, но жестковато. золотая середина понятна. спасибо

Имею около 15 литров сырца крепостью 85%. Нужно провести финишный перегон на 50см полуторадюймовой царге. Понимаю, что не совсем в тему вопрос, но все же, какая максимальная скорость отбора голов в моём случае?sblack, 20 Июня 20, 10:31

если по теме
после разогрева ставишь 500Вт, в режиме прямотока бежит 1,5л в час
отбираешь головы полчаса и подголовники полчаса.
потом тела 7л
далее врубаешь возврат, мощность 1,5кВт, полчаса на себя и добираешь тело до дельты.

Sergnikow, вот не понятно мне, почему 1,5 литра в час голов на прямотоке будет, по итогу, лучше чем отбор голов 300 мл\час с укреплением?

sblack, потому что дистиллят, а не НДРФ

Sergnikow, так я после отбора голов с укреплением действую также как ты описал.

около 15 литров сырца крепостью 85%sblack, 20 Июня 20, 10:31

Для финишного прогона мала крепость. Как раз с неё промежуточные начинают идти в отбор на короткой колонне.

скорость отбора головsblack, 20 Июня 20, 10:31

значения почти не имеет. Время и мощность.
Да и на зерне мало смысла шибко отбирать головы. Я пару раз отбирал по Казимирову (закрытая кубовая эпюрация) - самогон невкусный получался.

Для финишного прогона мала крепость. Как раз с неё промежуточные начинают идти в отбор на короткой колонне.yazyaz, 20 Июня 20, 12:27

Как Алексей пишет, это лишь влияет на то когда перейти на дожим. Т.е. не на 80 градусах, а раньше придется включать возврат, а следовательно больше времени потратить на перегон.

это лишь влияет на то когда перейти на дожим.sblack, 20 Июня 20, 12:32

при финишном с 85% вкуса больше и отходов или в дожим идёт больше.
при финишном с 90% лучше идёт в белую, по термометру можно не ориентироваться, перепад всего в полградуса.

sblack, начиная с 80С в кубе (85%) промежуточные начинают проходить через короткую насадочную колонну (3 - 5 ТТ) почти не замечая её. Расчётно это показал alexeyT прошлым летом.

yazyaz, вот оно как. я это пропустил. нарастить колонну возможности нет. После 80 отберу с дожимом в отдельную тару, сравню. Спасибо

sblack, только эти промежуточные - не благородное сивушное масло. Там буйство резких химических запахов, а также мяты, хвои, дюшеса. В обычных дистиллятах эти запахи маскируются сивушным маслом.
Наращивать колонну - уходить в спирт. Лучше укреплять сырец до 91 - 93%.