Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Оппана, вроде получилось, что то из музыкальных инструментов похожее на тромбон )))

santexshoy, 04 Февр. 14, 19:16

Господа, такой вот вопрос:
Сахарный сэм двойной перегонки. Каждый раз отсекал головы и хвосты. Часть выпил после первой перегонки и отстаивания (без проблем, но запах - вкус - сивушный), часть перегнал второй раз. В общем, решил настоять.
Итак - в конечном остатке 2 литра 50% (скорее, 52 - 55%, так как замерял холодным) сэма двойного перегона. Добавил туда французской щепы средней обжарки 6 гр. Через день подумал и по рецепту:

На 3 литра 40 процентного самогона 2 столовые ложки дубовой коры, 1 ст. ложка зверобоя, 1 ложка душицы. Настаиваем неделю, процеживаем и получаем отличный мягкий напиток с запахом дуба и лесных трав.

добавил туда еще 10 изюминок черных, промытых в кипятке, + половину столовой ложки  зверобоя и пакетик(5 грамм душицы). Травы - из аптеки.

Банку замотал сверху 5 слоями туалетной бумаги, прикрепил резинкой и в шкаф.

Настоял пару дней, запах сивухи стал незаметным.

Решил снять пробу. До этого 4 дня ни капли спиртного. Выпил две по 50. Ну... сэм как сэм. 100 раз примерно такой пробовал.
Приход сразу недетский. Покраснел. С утра встал - нормально, но вкус сэма во рту и на толчок пробило жидко. Этот вкус держался до вечера и вечером потряс как после вчерашнего перепоя.

Вот вопрос - с чего такой приход со 100 грам при моем весе в 107 кг?
Чую, что - то я переборщил, но такую реакцию что могло дать?
Да, алергий, пищевой непереносимости за собой 40 лет не замечал.
Если здесь данному вопросу не место - не ругайтесь, скажите куда перенести - перенесу.

Saranskii,Ну раз с толчка не слазишь, значит вопрос действительно срочный)))) Объяснить почему тебя торкнуло с 100г 55* самогона я не могу. Но перегар это неотобранные хвосты всегда. И еще совет не мешай все добавки в кучу, найди свое, щепа так щепа другое так другое. И два дня это не настоялось, а просто отдохнуло.

Спасибо. Да я понял, что не настойка пока))) Но и 100 грамм для меня - как слону дробина. Так, попробовать - улучшение - ухудшение пока вкус свежеперегнанного не забылся. Про кучу добавок - понял, спасибо. Но вроде бы как отхода от стандартной рецептуры то нет)
И во рту поутру не перегар, а как раз эти чёртовы травки)

Господа, такой вот вопрос:Saranskii, 07 Февр. 14, 10:15

"Господа все в Париже"
"Вкус сэма во рту и на толчок пробило жидко". "не ругайтесь, скажите куда перенести - перенесу".
Не нужно ничего переносить,смой да и всё.
А по поводу расслабления желудка,то кто тебя надоумил настаивать материнку для питья?
Её используют в малых количествах для восстановления месячных и очистки кишечника.

Спасибо. Да я понял, что не настойка пока))Saranskii, 07 Февр. 14, 10:26

Ни факт что ни настойка. Трава и отрава имеют один корень. И если для одних сочетание алкоголя дуб.коры , зверобоя и душицы - райское питиё, для других может иметь и обратный эффект.
Поаккуратнее надо с травками.:)

Материнка, она же матрёшка, она же душица.

материнкуstaut, 07 Февр. 14, 10:38

Осмелюсь предположить, что сие это душица.

Спасибо. Да я понял, что не настойка пока))) Но и 100 грамм для меня - как слону дробина. Так, попробовать - улучшение - ухудшение пока вкус свежеперегнанного не забылся. Про кучу добавок - понял, спасибо. Но вроде бы как отхода от стандартной рецептуры то нет)
И во рту поутру не перегар, а как раз эти чёртовы травки)
Saranskii, 07 Февр. 14, 10:26

Вполне возможно это реакция организма на зверобой http://www.greeninfo.ru/...icle/_/aID/5512. Настойки на травах нужно подбирать под себя очень осторожно.

и на толчок пробило жидко.Saranskii, 07 Февр. 14, 10:15

А пробило из за

5 слоями туалетной бумаги,Saranskii, 07 Февр. 14, 10:15

А если серьёзно, руби головы и отсекай хвосты до 50 в струе или 95 градусов в паровой зоне с двух дробных перегонов.

Спасибо всем. Ладно, перегоню заново и настою без трав - на изюме и щепе.

на изюме и щепеSaranskii, 07 Февр. 14, 10:59

а вот это другое дело и хвосты режь на 50 в струе.

а вот это другое дело и хвосты режь на 50 в струе.
Potapelly, 07 Февр. 14, 11:01

50 в струе - неплохо.
Вот интересно, например:
Имеем 5 литров сэма 1-го перегона - с головами, хвостами и телом - до 0. Градусности пусть 30. Разбавим пополам - получается 15(грубо).
Аппарат - ХД4 с сухопарником.
Отбираем головы с запасом пусть 300 мл.
Гоним до 50 градусов в струе.
Вопрос - по опыту сколько тела выйдет?

Saranskii, А ты технологию чуть измени и выйдет нормально. Во первых не бавь вдвое, разбавь в полтора. Во вторых, головы отбирай капельно, долго и нудно, и выйдет их у тебя грамм 100. В третьих(не работал с ХД, но думаю разницы никакой) отбирай и тело помедленней. И получишь гарантированно, 1л АС в пересчете. Ну типа 1,2л 80* самогона с возможным в твоем случае минимумом хвостов. Хорошо никогда не бывает быстро. 

Градусности пусть 30. Разбавим пополам - получается 15(грубо)Saranskii, 07 Февр. 14, 11:25

1. 30 градусную и гони, зачем пополам (грубо)
2. погрешность ещё ни кто ни отменял и каждый твой литр это +- 20грамм.

Поэтому выгонишь сколько получится напиши. Знать будем.

Гоним до 50 градусов в струе.
Вопрос - по опыту сколько тела выйдет?

Saranskii, 07 Февр. 14, 11:25

После 50 в струе начинается активность хвостов. Если сахарная то я рублю беспощадно сколько бы тела не получилось.
А на глаз чуть больше двух литров. Зависит от ТТХ аппарата трежима работы и само собой навыков. Имхо.

Ну, собственно, также литр АС.
Ладно, будем пробовать. Просто крайний раз выход не сильно порадовал. С 5 кг сахара получилось 4,5 л 40 град после 1-го перегона и 3л 50 град после второго. Но гнал до горения - то бишь, примерно до 40. Но тут и недоброд и неопытность и оба раза головы и хвосты отрезал.

А вот еще, коли уж разговор зашел - капельный отбор.
Гоню на индукционке. Сначала на максимуме - 2 кВТ до первых капель, потом сразу вырубаю, даю пару минут постоять и включаю нагрев в 240 или 180 Вт. Даю 240 - струёй. Даю 180 - ни капли. Минуты 3 подождал - не каплет. Переключил в 240, отобрал головы на струе.
Как индукционкой добиваться отбора в пару капель за секунду? 

аппарат какой?
ВОблин, 07 Февр. 14, 17:34

Дистиллятор ХД4 с сухопарником

Saranskii, Ваты с градусами-для тебя смотрю все едино.Но суть не в этом.Головы отбирают только КАПЕЛЬНО!!!!Для плавной регулировки мощности ЛАТР.Нет ЛАТРА-танцы с бубном.Прокладки под куб,регулировка утеплением и т.д.Почитай тему про индукционную плитку.

Saranskii, Ваты с градусами-для тебя смотрю все едино.Но суть не в этом.Головы отбирают только КАПЕЛЬНО!!!!Для плавной регулировки мощности ЛАТР.Нет ЛАТРА-танцы с бубном.Прокладки под куб,регулировка утеплением и т.д.Почитай тему про индукционную плитку.
анонимный алкоголик, 08 Февр. 14, 00:10

Я, если честно, не понял почему для меня ватты и градусы едины. Какие градусы? Алхохоля или термометра? Если термометра, то заметил, что начало капельности сильно зависит от наполненности куба и спиртуозности греемого раствора. Потому и не стал писать при скольки градусах каплет.
Головы - только КАПЕЛЬНО? так суть вопроса и состоит в том, что хочу достичь капель, а либо ни фига, либо струя.
Латр к индукционке? ХЗ. Тему почитаю. Не читал, потому как примерно и так представляю с чем индукционку едят. Но индукционка + латр... Индукционка то не сдохнет?