Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

когда столкнешься с зерновыми заторами или виноградом, поймешь, что без пара никуда

А если не знаешь как коньяк делают, то ни не говориancle2sem, 02 Дек. 11, 18:25

Да где-ж нам, убогим, такие-то секреты вызнать, ты, уж просвети нас, вьюнош, не остави заботами своими!

 

когда столкнешься с зерновыми заторами или виноградом, поймешь, что без пара никуда
tixoxod-4x4, 03 Дек. 11, 14:09

Не соглашусь...
можно и без паровоза, на индукционке с соответствующим кубом...

Сколько ты на индукционке нагреешь, а с паром нет ограничений

Кстати, есть у кого простенькие рецепт бренди/коньяка
конины в рецептах на форуме не нашёл, есть длинная тема в которой много обсуждения и 0 инструкции, есть ещё какая то настойка самогона на коре дуба. А вот чё нибудь такое что-бы реально похоже на бренди, выдерживать в бочке, и пилось мягко

Сколько ты на индукционке нагреешь, а с паром нет ограничений
tixoxod-4x4, 03 Дек. 11, 15:27

Дык смотря какая печка...

2 КВт в полне хватит для 20-ти литрового куба...

Я больше 2квт не встречал, а это литров 20 за раз, у меня пароген греет 50л. У Викторчика куб 250л паром греется

Будем расти над собою...

простенькие рецепт бренди/коньякаgl0bal, 03 Дек. 11, 15:28

Я без 4 дней год на форуме и понял, что простенькое не для меня. Вначале пробовал делать быстро и много... В том числе похожее на бренди и на виски... Но понял,  если что делать, то стоит повозиться, что бы было вкусно и радостно для души. А простенькое проще в гамазине купить. ИМХО...

Сегодня кстати зашли друзья на огонек, выпили по 3 рюмашки чачи. И только после третьей заподозрили что тот неладное. Померял спиртометром = 55%. Забыл разбавить. А пьется легко.

А во вторых пар нужно брать сверху парогенератора, не понятно как у тебя сделано. У меня барботтер вот такой

В нем ничего не конденсируется и не задерживается
tixoxod-4x4, 03 Дек. 11, 13:00

Это просто миска?
Миска находящаяся на некотором растоянии (каком ежели не секрет?) от дна куба правильно понял?
диаметер?(если не секрет?...

да, по периметру 72 отверстия диаметром 3,2мм до дна не достает пару сантиметров. Диаметр 200мм высота 80мм, заведена через пол дюймовую трубу 

да, по периметру 72 отверстия диаметром 3,2мм до дна не достает пару сантиметров. Диаметр 200мм высота 80мм, заведена через пол дюймовую трубу 
tixoxod-4x4, 03 Дек. 11, 19:15

простенько и 

заценил гуд
                                                                    ...воплощаю  СэПэСибо

Добрый вечер.

Люди, а если после первой перегонки (отгонял хорошо, правда хвостов зацепил(немного)), и без хим очистки 52процентный спирт бухать очень плохо с утра будет?
очень охото выпить

Это еще не спирт, а самогон, если глотку не обожгешь, пей, а так разбавь до 40ка и пробуй, че страшного то, а завра поймешь как тебе это

Ну эт не спирт, а первач, смотря сколько выпьешь...

Если уголь бау есть в наличии, проуглюй и можна пить. Судя по общей крепости 52% хвостов зацепил не много. С пол литра не помрешь . Головы отобрал же ?

ладно, отбой. Пивко будем пить. но на заметку возьму. Кстати бошки откидывал, даже с запасом.

Кстати у меня с аппарата максимум выходит 62градуса, перегоняю медленно.

Кстати когда к хвостам подходит. при падении капли в емкость появляются разводы в толще спиртсодержащей жидкости (хвосты). Что это вода или сивушные масла?

Я тоже это замечал,в любом случае это жидкость с другой плотностью, значит не спирт