Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

тогда выбирай те что посвежее

все спасибо)) смешивать не буду закину саф.

Возникла проблемка: разбавил спирт,выгнанный на НДРФК. добавил на три литра столовую ложку глицерина (вычитал где-то на форуме, что смягчает водку), и вместо сахарозы по ошибке добавил фруктозу. Попробовал - одеколон натуральный. Что делать? Можно ли перегнать, наличие глицерина критично? Да и поможет ли перегон? Хотя на запах всё нормально, а вкус передастся?

Gelo-63-08, через уголь лучше прогони.

В нашей деревне только в аптеке в таблетках. Как то раз пробовал - замаялся. А больше ни каких шансов?

купи фильтр-кувшин типа Барьер, Аквафор и гоняй хоть до упора, очень помогает от запахов

Да с запахом то всё в порядке. На вкус - одеколон, хуже ракии, которую в турецких отелях подают! Вопрос: можно ли перегонять, глицерин как себя поведёт, фруктоза?

А больше ни каких шансов?Gelo-63-08, 31 Марта 14, 16:40

Пробуй перегоняй, хуже не будет. Глицерин не добавляют ложками, нужно покапельно. Но и тут надо подумать прежде чем лить в то что сам будешь пить.Прежде чем что то добавлять, полистай инет не вредно ли оно.

можно ли перегонять,Gelo-63-08, 31 Марта 14, 14:50

Да.
Мысли,в слух-люди пытаются добыть чистыи продукт,но заливают и сыпят туда все,что попало.
Парадокс.. ни чего личного.

В нашей деревне только в аптеке в таблетках. Как то раз пробовал - замаялся. А больше ни каких шансов?
Gelo-63-08, 31 Марта 14, 16:40

На форуме полно продавцов акт. угля.., стоит недорого

смысл перегонки в том что из спиртосодержащей смеси спирт вылетает одним из первых, а сахара так в барде и остаются, даже тему про это заводили

Мысли,в слух-люди пытаются добыть чистыи продукт,но заливают и сыпят туда все,что попало.
Парадокс.. ни чего личного.француз, 31 Марта 14, 16:52

золотые слова, Юрий Венедиктович (с) Наша Раша)))

Как тузик грелку))) Для чего ферменты добавляешь в сахар?
Slava 61, 31 Марта 14, 11:00

Глюкозу не мог добыть. Типа быстрого инверта. Брага мучная на вискарик, хотелось выход хороший, но чтобы вкус минимально испортился. Сейчас думаю к качкам в магазин сходить. Видел фотку Каймарисса глюкозы так там написано что-то вроде "Чувак, тебе хватит энергии на все!". По ходу глюкоза у качков популярностью пользуется.

capsolo, ты что собрался ферментами с брагой сахарной сделать?
Это по мотивам добавления зеленого солода в сахарное сусло - оно быстрее сбраживается и вкус самогона из него лучше классического. Если так, то для вкуса добавлять именно ферменты а не солод - вопрос спорный, а по скорости выбраживания требует проверки.
Ты то какой эффект хочешь получить?
Чапаев1945, 31 Марта 14, 13:04

Инверт я решил по-быстрому сообразить, без варки 2 часа.

Глюкозу не мог добыть.capsolo, 31 Марта 14, 17:48

capsolo, разве это проблема? А гугл тебе зачем?
Вот, например: http://www.ua.all.biz/glyukoza-pishchevaya-bgg1054763

Сейчас думаю к качкам в магазин сходить.capsolo, 31 Марта 14, 17:48

Там влупят такую цену, что аж закачаешься.

В нашей деревне только в аптеке в таблетках. Как то раз пробовал - замаялся. А больше ни каких шансов?
Gelo-63-08, 31 Марта 14, 16:40

Вот игорь223 рекомендует смягчать гашеной содой и дать отдохнуть. Главное не всю ложку после гашения кидать в продукт, а сверху что получилось снять.
[Рецепт водки в понимании современного ректификатора]

capsolo, разве это проблема? А гугл тебе зачем?
Вот, например: http://www.ua.all.biz/glyukoza-pishchevaya-bgg1054763

Там влупят такую цену, что аж закачаешься.

Lazy11, 31 Марта 14, 17:56

Да там небось кацапом обзовут и дерьма положат вместо глюкозы
Идеальный вариант - заехал и купил. И чтобы еще не в Москву тащиться.
Конечно если качки влупят 250 за кг нужно будет думать где еще мешок сразу взять на 50кг  рублей по 30-50 чтобы не морочиться.

Типа быстрого инверта. Брага мучная на вискарикcapsolo, 31 Марта 14, 17:48

как это связано?

как это связано?
Marti, 31 Марта 14, 18:06

Вот господа пивовары только глюкозу используют для варки пива. А потом пьют это без перегонки. Пишут, что сахар класть - не комильфо. Органолептика страдает. Ну, думаю, после погона душок сахарный и в конечный продукт попадет. Глюкоза в этом плане поменьше влияет на конечные характеристики.

Возникла проблемка: разбавил спирт,выгнанный на НДРФК. добавил на три литра столовую ложку глицерина (вычитал где-то на форуме, что смягчает водку), и вместо сахарозы по ошибке добавил фруктозу. Попробовал - одеколон натуральный. Что делать? Можно ли перегнать, наличие глицерина критично? Да и поможет ли перегон?Gelo-63-08, 31 Марта 14, 16:34

Gelo-63-08, разведи до спиртуозности 20°, проведи очистку маслом, отфильтруй, перегони повторно и все должно наладиться.