Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Вот игорь223 рекомендует смягчать гашеной содой и дать отдохнуть. Главное не всю ложку после гашения кидать в продукт, а сверху что получилось снять.
[Рецепт водки в понимании современного ректификатора]
capsolo, 31 Марта 14, 17:59

я писал где то про то как бентонитом сс чистил, даже с картинками, уже не помню сам

capsolo, Во все свои коньячно-вискарные *шедевры*,вместо сахара добавляю карамель(сваренную из того же сахара)и вкус и цвет в одном флаконе!!!

Да с запахом то всё в порядке. На вкус - одеколон, хуже ракии, которую в турецких отелях подают! Вопрос: можно ли перегонять, глицерин как себя поведёт, фруктоза?Gelo-63-08, 31 Марта 14, 16:50

Ничего фильтровать не надо. Глицерин - трехатомный спирт с высоченной температурой кипения. Гони смело, весь в кубе останется, да еще и сивуху подсвяжет маленько, не даст ей кипеть. Фруктоза может по идее давать одеколонный привкус, если в ней какие-то ароматные примеси. Заодно и проверишь.

capsolo, Во все свои коньячно-вискарные *шедевры*,вместо сахара добавляю карамель(сваренную из того же сахара)и вкус и цвет в одном флаконе!!!
анонимный алкоголик, 01 Апр. 14, 05:03

Думаю ты имеешь в виду готовый продукт. Я же говорю про стадию приготовления браги. Нужен градус, не нужен сахарный запах и привкус.

Я же говорю про стадию приготовления брагиcapsolo, 01 Апр. 14, 09:56

Теперь опять не понял?Если виски какая глюкоза?Его врод как с солода делают?Или я что то пропустил?

много раз этот вопрос задавался, и много раз на него давался ответ.. обидно только что ответы часто не совпадали, а иногда и вообще диаметрально-противоположные..
хотелось бы чётко выястить.
господа знатоки, помогите новичку! как правильно смешивать дистиллят с водой?  имеем: фруктовый дистиллят двойной перегонки, без фильтрации, про жёсткость воды и пропорции - всё предельно ясно, а вот каким способом правильнее смешивать? какой температуры рекомендуется брать продукт и воду? спасибо.

какой температуры рекомендуется брать продукт и воду?Гёссе, 01 Апр. 14, 11:04

Вот по этому поводу вообще ни когда не заморачивался!Всегда при комнатной смешивал....даже мыслей других не было..

Гёссе, спирт в воду. Температура комнатная.

Без разницы,что во,что.Главное сразу объем с объемом и палочкой размешать.

Гёссе, из чего дистиллят? Из зерновых бывает мутнеет если воду в дистиллят. Если сахарная то все равно, лишь бы вода была хорошей (лучше с покупной водой).

Из зерновых бывает мутнеет если воду в дистиллят.xodak, 01 Апр. 14, 12:22

Если суждено помутнеть,помутнеет и на оборот.

блин, поперла пена на 2 день. причем мощно, чем сбить? печенья дома нет. бежать в магаз или чем  еще можно?

зеленый, мож сухари панировочные есть?
Вроде как масло растительное помогает, несколько капель ( я не пробовал ). Читал где то...
ещё вариант: саф-моментом (если есть) чутка посыпь на поверхность - тоже работает

зеленый, [Пена в браге. И прочие прелести жизни самогонщика.]  

ага. там парень хлеб пек)) ладно поскакал в магазин, за печеньем!!! я блин за водкой так не бегал...

зеленый, маслом подсолнечным горловину смаж, вылезти не посмеит.

поскакал в магазин,зеленый, 01 Апр. 14, 13:10

зеленый, Блин,че дома ни сухарей,ни Хлеба,ни масла,ни Сафа????Ты не настоящий самогонщик!!!!

анонимный алкоголик, зелёный)))

Накрутим димрот, 4 метра 6-ки с солью (мелкой) начал высыпать её , а она застопорилась и не выходит, промывал под струёй воды , отмачивал, всё четно, что ещё можно попробовать???

анонимный алкоголик, зелёный)))
bukinist, 01 Апр. 14, 13:18

Он охотник,по этому и зеленый(гринпизд)