Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Мы про дистилляцию,а вы?

не не все правильно ответили сп. МужикиНе путёвый, 08 Июня 14, 21:15

для этого есть кнопочка а то форум засоряется без обид))

куда девать хвосты 10-15 градусов ?Не путёвый, 08 Июня 14, 19:31

Это почти то же,что и брага.Однозначно перегонять,в брагу добалять,перед перегоном,и т.д. Если их накопить-там же спирта немеренно!Выжать мона до последнего.Е-мое!

Это почти то же,что и брага.француз, 08 Июня 14, 23:25

Я так не думаю,по крепости может и брага может и крепче,а по содержанию товарного спирта?К тому же если нет РК ничего не отожмешь,будешь туда-сюда гонять.

Без обид  

Наш народ даже из тыквы апельсиновыи сок добудет!

К тому же если нет РК ничего не отожмешь,будешь туда-сюда гонять.FOX65, 09 Июня 14, 06:53

FOX65, тут ты на мой взгляд не прав. Если аппарат с укреплением, то вполне можно в капельном режиме отобрать товарный алкоголь.

У меня оборудование дает примерно 4 ТТ укрепления. Из 6л. виноградных хвостов 35° я отобрал 1л. вполне качественного напитка 72°. Поставил на вишневую щепу. Запах очень приятственный. На Рождество попробуем с корешами как будет на вкус.

ты на мой взгляд не прав.Lazy11, 09 Июня 14, 07:16

Все по своему правы.Новичек из Архангельска спросил:что делать с хвостами 10-15*,не думаю,что они из винограда,в 50км от Белого моря.

6л по 35%. И всего 1 литр 72? Должно быть минимум полтора и ещё 45-50 поллитра. ИМХО

6л по 35%. И всего 1 литр 72?Николай 1953, 09 Июня 14, 07:43

Николай 1953, можно было и больше отобрать.
Но я не стал жадничать, взял самый товарный продукт, остальное отправил на закольцовку со следующей порцией браги.

Теперь понятно. Сам то я беру половину от 30% СС. Это и смутило.

Когда хвосты перегоняю ,то посуду меняю на 60%, могут вылезти раньше.

head/tail-end (головы/хвосты) Ну если с головами практически все понятно,их кол-во,как считать,как регулировать головной отбор, вопрос : по ректификации старт-стоп ,работает автоматика:Отобрали как положено головы, идет "тело" - температура 1-_годатчика t=75С(стабильная), 2-_й темп.датчик установлен на сработку старт-стопа на t=75,2С , то есть когда температура дойдет до отметки 75,2С сработает стоп ,отбор прекратится,затем система вернется к исходной t  и.т.д. Собственно вопрос такой - эта система контроля позволяет вообще не допустить "хвостов" в "тело" и гнать практически до воды ?

Да,но не до воды,хвосты это не только вода и другие спирты.Если ты прибавишь чуть Т,то можешь набрать другой фракции которая испаряется при этой Т,и так далее.

Дионис-Бахус, В принципе да,но до воды будет очень долго.Выгоднее потерять 50 гр спирта,но сэекономить на потеряннои енергии(у меня газ).

Если ты прибавишь чуть Т,то можешь набрать другой фракции которая испаряется при этой Т,и так далее.FOX65, 09 Июня 14, 08:21

Сам то понял,че сказал? Такая лапша тут давно на ушах не сохла.

енергии(у меня газ).француз, 09 Июня 14, 09:22

У нас пока газ сравнительно дешовый, вот с электричеством там цена ай яй. Так что работа конфорки +/- полчаса не критична.

Да,но не до воды,хвосты это не только вода и другие спирты.Если ты прибавишь чуть Т,то можешь набрать другой фракции которая испаряется при этой Т,и так далее.FOX65, 09 Июня 14, 08:21

Так какую температурную вилку ставить ? Отталкиваясь от некой стабильной(постоянной) температуре "тела"

Дионис-Бахус, В принципе да,но до воды будет очень долго.Выгоднее потерять 50 гр спирта,но сэекономить на потеряннои енергии(у меня газ).француз, 09 Июня 14, 08:22

При каком "кубовом остатке" переставать заниматься "хвостами" через автоматику , чтоб и время не потерять и энергию.

Сам то понял,че сказал?француз, 09 Июня 14, 09:23

Может ты меня не понял?Если Т установлена на отбор спирта,как ты дойдешь до воды,Рихард?Там,что после нет других спиртов которые испаряются после 78?

остатке" переставать заниматься "хвостами"WanhaKettu, 09 Июня 14, 09:31

Ну тут уж вопрос личный. Опять же смотря чего гонишь. Если спирт с сахара, то как надоест капли отлавливать. Если нужны ароматные хвосты то после отбора нежелательных ( вот тут почитай [Лабораторные исследования способов очистки самогона.] )

Так какую температурную вилку ставитьWanhaKettu, 09 Июня 14, 09:31

После стабилизации(работы на себя)установится Т,отбираешь головы,после отбора голов поставь на 0,2 больше.