Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

inei,
прошу прощения, не совсем понял?

Добавлено через 1мин.:

Bulatik0099,
спасибо! Теперь немного прояснил ситуацию))

Ребят, гнал сейчас на даче яблочный сэм, 1й перегон(брага 15л 13%). Хотел из браги все вытянуть для СС, да вот сгорел глубинный насос в середине процесса, и нет водоснабжения для охлаждения:( Вариант- остудить аппарат, продолжить перегон на след день после восстановления водоснабжения акутуален или не рекоммендуется? вообще можно гнать прерывая процесс? (остановилось все на 40% в струе)

MaGz, Да конечно, продолжишь- не страшен останов.

MaGz,
Добрый вечер. Читал на просторах форума, что не страшно даже при дробной перегонке когда головы отобрал, остановиться а через день тело собирать. Сам не пробовал но информацию такую читал.

Спасибо! Так и сделаю.

...не страшно даже при дробной перегонке когда головы отобрал, остановиться а через день тело собирать. Сам не пробовал...Ivan53, 25 Сент. 16, 22:52

При возобновлении погона, нужно отобрать немного, 30-50мл, вновь образованных голов.

вообще можно гнать прерывая процесс?MaGz, 25 Сент. 16, 21:01

В силу сложившихся обстоятельств приходится делать так постоянно. Первый перегон успеваю сделать, а вот второй перегон, особенно сейчас, когда занялся ректификацией, порой растягивается на 3-4 вечера. Алгоритм после прерывания процесса несложный: разгон, работа на себя, отбор 30-50 мл голов, если процесс прервался на отборе тела и продолжение отбора тела. Всякий раз теряется около полутора часов на разгон, работу на себя, отбор вновь образовавшихся голов, времени жаль, конечно, но обстоятельства таковы, что сутками просиживать у аппарата, не выходя из дома, я не могу, да и не хочу.

Mr.Alex, ректификация без автоматики, это самоистязательство.

ректификация без автоматикиOptimist, 26 Сент. 16, 07:37

Автоматика, разумеется есть, но уйти из дома на 8-10 часов и оставить процесс без присмотра, даже при наличии хорошей автоматики, страшновато.

Добрый день! После просмотра на ютубе ролика по изготовлению виски джек Дениелс, возникли вопросы по подготовке бочки. там никто бочку не вымачивает, а сразу заливают готовый продукт. Так надо или не надо вымачивать?

или не надо вымачивать?valentik63, 26 Сент. 16, 10:16

А если потечет? Одно дело вода уйдет ,а др дистиллят .Придешь утром ,а полбочки нет .

но уйти из дома на 8-10 часов и оставить процесс без присмотра, даже при наличии хорошей автоматики, страшноватоMr.Alex, 26 Сент. 16, 08:52

У меня автоматика оборудована различными датчиками безопасности. Датчики на перегрев ,отключение подачи воды, датчик переполнения приемной емкости, датчик разлития жидкости . Все поводы -отводы воды на хомутах.  Оставляю оборудование и ухожу на работу.

Оставляю оборудование и ухожу на работу.sergey79.09, 26 Сент. 16, 09:34

Одно из основных правил ТБ : "Не оставлять включённое оборудование без присмотра".

Я сочувствую людям которым приходиться сутками сидеть возле аппарата. Я написал какое оборудование у меня в наличии и какие меры безопасности мной предприняты . Понимаю что на 100 % не могу в нем быть уверен, поэтому прошу жену почаще заходить в ванную комнату и мониторить процесс.  Показал как обесточить электричество, выключить воду

"Не оставлять включённое оборудование без присмотра".Яхтсмен, 26 Сент. 16, 09:49

 
    Особенно касается пожаро-и взрывоопасного производства, к которому и наше оборудование относится, что подтверждается взрывами аппаратов и возгораниями на кухне.

Про взрывы и возгорания наслышан -часто в сводках фигурируют горе -самогонщики. С газом опасно работать

Так надо или не надо вымачивать?valentik63, 26 Сент. 16, 09:16

Если первая бочка у тебя будет 200-250л., ее можно не вымачивать. А вообще, по этой теме можно почитать тут: [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]

3 Ты подаешь 640-650 вт, и это без учета теплопотерь, в среднем 200вт -надо измерять. Продистиллируй воду без возврата в куб .После начала отбора засеки время, 1600мл в час это 1000 вт чистой мощности на воде. Так и свою узнаешь.texnar, 30 Авг. 16, 10:17

Где можно прочитать, как этот процесс правильно сделать.

если кто помнит, то вчера просил помощи по браге из муки,так вот сегодня пришел с работы, брага в ранней бутылке осветлилась и осела на 2/3, попробовал на вкус, она кислогорькая, спирта не почувствовал, слил светлую часть в отдельную емкость, решил дальше не ждать, вечером перегоню, посмотрим что получилось, а бутылка которую ставил вчера утром, мелко пузырится, но не теплая, в нее закинул дополнительно 4.ст. л белорусских спиртовых дрожжей предварительно разброженных, поставил в ванну с теплой водой, щас пока бродит нормально. прихожу к выводу, что наверно сразу кинул дрожжей недостаточно (кинул 1. ст. л. на 4 кг. муки)может кто подскажет пропорции браги на пшеничной муке на ферментах (что, когда и на какой температуре кидать) сразу извиняюсь. прошу не отсылать к одноименной теме, ее то как раз я и читаю. а там очень много способов, и оказывается крахмал еще и разваривают и даже с ферм. А тоже, а я думал, что больше 78 гр. нельзя греть

Какие яблоки положить в сухопарник при второй перегонке СС из яблок+винограда - сушеные, или свежие? От каких аромата будет больше?