Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

region71, у меня блок питания от авто холодильника его питает, на сухую не стартует, он не самовсасывающий.

Ну профессорА!))),убедили, обязательно попробую

народ ну подскажите
мешок сахара 2,5 кг дрожжей воронежских , 2 дня играло и перестало вабще уже 4 дня а она сладкая еще
температура выше 34 не прыгала
подождать?
добавить дрожей?

droid, 100 гр. дрожжей на 1 кг. сахара. Если я не ошибаюсь, то мешок 50 кг., соответственно 5 кг. дрожжей и 250 литров воды.

Если я не ошибаюсь, то мешок 50 кг., соответственно 5 кг. дрожжей и 250 литров воды.Paladar777, 08 Окт. 16, 16:07

так и есть. Будет дображивать долго.

ясно спс

ясноdroid, 08 Окт. 16, 16:32

Выдерживай гидромодуль 1/5/100 1кг сахара/5л воды/ 100гр прессованных (сырых) дрожжей или 20-25гр сухих

Обращаюсь за советом сюда, так как не знаю в какую именно тему податься.
Во вчерашней моей перегонке возникло много вопросов, опишу как было.
Сырье - СС с двух видов браг, кукуруза + Ячка и мука пшеничная = 7 литров 40-42%
Оборудование - ситчатая колонна 375я ХД\4 + деф 1750 + индукция
Мощность - 1400 ватт
Отбор - 800мл в час
И поехали, разогнал колонну 30 минут на себя, начал покапельно отбирать. По моим расчетам должно пучиться ~ 0.290 голов и 2-2.2 литра товарного дистиллята.
До 91градус в кубе забрал 1.9 литра. И тут беда, последние граммы явно воняли не так как надо (я не знаю как пахнет изик, но кажется я понял как это должно быть), с каждой минутой все более отчетливый запах краски  (не знаю как точно пахнет нитро краска, наверное она). Поменял ёмкость, до 96 в кубе забирал в неё, все время воняло изиками (если я их понял). после 96в кубе ничего хорошего не унюхал, в итоге ничего в тело не добавил.
Вторая проблема, в дефлегматоре постоянно росла температура (начал брать тело на 77.5 на хвосты перешел 78.4), не быстро но продуктивно. А судя по всем букварям и постам здесь, пока идет тело температура должна стоять как вкопанная. В итоге запах того что я получил не очень приятный, на вкус после разбавления более мение, но от колонны я больше ожидал.
Что я делаю не так? Почему растет температура? Без автоматики старт стопа получается не обойтись?
Москвичи, возьмите в гости на перегонку понюхать бы как изики пахнут и в целом процесс понаблюдать у опытных товарищей. (я чем нибудь отблагодарю)

И еще вопрос,  за пару дней не нашел ответа, есть у меня щепа средней обжарки, только вот не пойму, нужно её специально готовить или можно в кипятке вымочить 30 мин и все? В темах которые здесь читал, я так понял разговор про свежийц дуб, не обработанный, там его долго и муторно готовят. А магазинную надо варить, жарить сушить и.т.д. ?

P.S.
Извините если не совсем по теме, но пытаюсь прочитать форум, слишком много одинаковых тем, а гогда найдешь нужную там на пару месяцев чтения, 6-7 лет обсуждений так сразу не прочитаешь, а гоню уже сейчас.

только вот не пойму, нужно её специально готовить или можно в кипятке вымочить 30 мин и все? В темах которые здесь читал, я так понял разговор про свежийц дуб, не обработанный, там его долго и муторно готовят. А магазинную надо варить, жарить сушить и.т.д. ?ShaliBazar, 09 Окт. 16, 00:38

я делал так [сообщение #55386]
тебе же наверное, можно сразу использовать!

ShaliBazar, [Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования. Страница 150]

Хочу выгнать из грушевого СС дистилят и чтоб не порезать ароматику хочу убрать часть насадки,где убрать у дэфа или у куба будет правильно?

Всем привет и спасибо за советы. Первый раз в своей жизни "гнал" самогон. Вопрос такой, если представить, что нюх у меня хороший и я не чувствую посторонних запахов кроме этилового спирта, то можно считать самогон относительно без примесей? Естественно растираю капли и слушаю запах в процессе испарения.

Подскажите чистить через уголь или нет после второго перегона? Первый делал без отсечения голов и хвостов.
Если чистить, третий перегон не понадобится? неохотно его делать.
и какой уголь лучше купить?

Gennadiy1972, трудно сказать. Лучше скажи, на каком аппарате гонишь, и по какой методике работаешь. Даже если у тебя идеальный нюх, то для определения примесей по запаху нужен какой-никакой опыт.

РусланН, обычно уголь применяют для промежуточной очистки между первым и вторым перегоном. Финишная очистка часто привносит излишний водочный вкус дистилляту, что многим не нравится.

Но фруктовые и зерновые чистить углем или ещё чем либо - преступление.

Всем привет,хочу поделиться первым своим опытом получения СС и выслушать коментарии,в общем купил я оборудование серии ХД3(универсалный куб на 50л с теном,дефлегматор,противопенную царгу,колпачковую колонну 750 ККС-Н,РМЦ-3-3500,малый прямоточный холодильник).Сегодня делал два погона браги,гидромодуль был таков 10/50/100(10кг сахара,50л воды,100 гр турбо дрожжи48),брага отбродила за 6 суток,погоны делал через противопенную царгу,деф и малый прямоток на мощности 2,7-2,9Кв,закипела брага примерно при 87-88'С,вот тут я сначала охренел от такой мощности и скорости отбора(6л в час),даже не поверил сначала что такое вожможно.Тут сразу вопрос к вам,отбираемый СС был достаточно теплым,доходило до 38-40'С,это нормально?Первый погон отбирал до 99,5'С в кубе,и все что отобрал после 98'С залил во второй погон браги.В общем получилось у меня 12 литров СС 43% крепкости,это нормально?И еще вопрос,при 99'С в кубе крепкость в струе была около 15%,хотя по таблице должна быть меньше(температуру СС учитывал по таблице).Термометры проверял в кипятке,вроде норма.Что скажете?)))

10/50/100(10кг сахара,50л воды,100 гр турбоmaf555, 09 Окт. 16, 20:35

10кг*0,6=6л АС(должно быть)
12л*43%=5,16л АС(Получилось).

до 38-40'С,это нормально?maf555, 09 Окт. 16, 20:35

да пойдёт.

крепкость в струе была около 15%,maf555, 09 Окт. 16, 20:35

Вот и потери АС.

Так до какой крепкости надо было выгонять? А как же тогда ориентироваться на температуру в кубе?

Так до какой крепкости надо было выгонять? А как же тогда ориентироваться на температуру в кубе?maf555, 09 Окт. 16, 21:36

до 5%(в идеале). Чем крепость измерял? АСП-3 желательно использовать.
При 95,5гр в кубе в парАх будет 8,78%.
Если ты говорил что хвосты были 15%, значит термометр врёт на 0,5гр. В следующий раз до 99,9гр гони.

А как же тогда ориентироваться на температуру в кубе?maf555, 09 Окт. 16, 21:36

Мне вчера про это уже доходчиво объяснили!