Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Всем доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, зачем брагу подогревать? Если стоит в квартире и температура в бродильной емкоти ~22-25°С

обратный на ПГ это библия самогонщика,WanhaKettu, 28 Окт. 16, 08:07

Если ПГ стоит в одном уровне с баком ( +/- ) и в паропроводе нет обратного клапана, то при вкл. ТЭНе может быть перелив из куба в ПГ. Если ПГ выше, то от давления в баке.

Всем доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, зачем брагу подогревать? Если стоит в квартире и температура в бродильной емкоти ~22-25°СVovataty, 28 Окт. 16, 08:11

Я считаю это лишним гемором, итак все выбродит, карбамидику лучше подсыпай

Vovataty,  С повышением температуры на 1гр эффективность работы дрожжей увеличивается на 10%, на 10гр - на 100%. То есть, при 32гр твоя брага сбродит в два раза быстрее чем при 22гр.

Если ПГ стоит в одном уровне с баком ( +/- ) и в паропроводе нет обратного клапана, то при вкл. ТЭНе может быть перелив из куба в ПГ. Если ПГ выше, то от давления в баке.Рюрик1955, 28 Окт. 16, 09:16

У меня так

получается пар идет сверху в низ.

WanhaKettu, сообщающиеся сосуды
это просто физика, класс уже и не помню какой
если нет обратного клапана, то, простите, отсос будет идти до тех пор, пока уровни жидкости в обеих емкостях не сравняются
и неважно,  сверху у тебя подача или снизу

WanhaKettu, Зеркало ( уровень ) браги в кубе и в ПГ- соизмеримы? Ещё раз - При вкл ТЭНе в кубе избыточое давление - в паропроводе как в манометрической трубке жидкость поднимется вверх! При редком пробулькивании уровни играют! Если давление скаканёт ( пережал выход продукта или большая мощность ) и паропровод не перекрыт - брага пойдёт в ПГ. Пар и кипяток - опасно!
Пока набирал- тебе ещё ответили.

Добавлено через 4мин.:

Возможно приподнять ПГ, удлинив паропровод.

Рюрик1955, SGUN,

Ну ребята вон же видно обратный клапан, на игрек образном раздвоителе,один подает пар в куб,на др.конце стоит обратный. Я думал вы увидели.

Он защищает от схлапывания. А от засоса браги может не спасти. От пружины в нем зависит

А от засоса браги может не спасти.Max1980, 28 Окт. 16, 09:39

А от засоса обычно у всех стоит второй клапан на входе паропровода в перегонный куб. Он же позволяет отсоединять паропровод после перегона без пролива барды, а также подсоединять после заливки браги..


Добавлено через 2мин.:

Подскажите секреты "дробного перегона паром" ? , Читал на форуме ,некоторые делают вторую перегонку "паром"WanhaKettu, 27 Окт. 16, 18:58

Только вот во  второй перегонке паром абсолютно нет никакого смысла. Делай на ТЭНах и не заморачивайся лишнего.

А от засоса обычно у всех стоит второй клапан на входе паропровода в перегонный куб. Он же позволяет отсоединять паропровод после перегона без пролива барды, а также подсоединять после заливки браги..SA1348, 28 Окт. 16, 10:51

Все правильно! Он есть у меня >

Только вот во  второй перегонке паром абсолютно нет никакого смысла. Делай на ТЭНах и не заморачивайся лишнего.SA1348, 28 Окт. 16, 10:51

Сейчас перегнал(отобрал) 3250мл. тела обшая крепость 71%, до 93С по температуре(или до 60 в струе)

Суть в быстроте. Для начала разгонял и ПГ и ТЭНом, при подходе к t-кипения выключил ПГ, уменьшил нагрев ТЭНА ,отобрал 400мл голов, как запах ацетона,пропал,подождал чутка и вкл. ПГ, отобрал тело, сейчас уже 97С , при 98С-98.5С(при спиртуозности около 10) выключу.

Начал в 08.00мск сейчас 10.40мск , перегон почти закончил. На ТЭНах я бы часов до 14.00 мудохался.


Добавлено через 3мин.:

P.S.  Перегоняю Ябло-СЭМ(в смысле СС на дистилят), только вот руки дошли. За лето-осень нагнал 40 литров яблоСС средней крепостью 30%.

А57, утопить-то ты его не можешь  там 220 все-таки, хоть он и IP54SGUN, 28 Окт. 16, 08:02

Пользуюсь 2 нагревателями для аквариумов в период с мая по конец октября, для 2 фляг. Они на 220В топлю 1-2 см до дна. иначе смысла в них мало. помнишь школьный опыт по физике когда замороженную пробирку грели в верхней трети на спиртовке верх кипит внизу лед. теплая вода поднимается вверх и тут никуда не деньшься. Аквариумные нагреватели герметичны(потому он и аквариумный) и если для подогрева бражки пользуюсь ими год, то в 200л аквариуме он отвисел полностью погруженным 8лет.
А пользуюсь так как прав

Vovataty,  С повышением температуры на 1гр эффективность работы дрожжей увеличивается на 10%, на 10гр - на 100%. То есть, при 32гр твоя брага сбродит в два раза быстрее чем при 22гр.Тимон, 28 Окт. 16, 08:21

Перегоняю Ябло-СЭМ(в смысле СС на дистилят), только вот руки дошли.WanhaKettu, 28 Окт. 16, 10:39

Отпишись как перегоняешь и что получилось .

второй перегонке паром абсолютно нет никакого смысла.SA1348, 28 Окт. 16, 09:51

victorchik все перегонки зерновых делает паром. Пишет, что по сравнению с ТЭНами -  земля и небо

Отпишись как перегоняешь и что получилось .Masikalis, 28 Окт. 16, 20:24

Так он и написал

Сейчас перегнал(отобрал) 3250мл. тела обшая крепость 71%, до 93С по температуре(или до 60 в струе)

Суть в быстроте. Для начала разгонял и ПГ и ТЭНом, при подходе к t-кипения выключил ПГ, уменьшил нагрев ТЭНА ,отобрал 400мл голов, как запах ацетона,пропал,подождал чутка и вкл. ПГ, отобрал тело, сейчас уже 97С , при 98С-98.5С(при спиртуозности около 10) выключу.

Начал в 08.00мск сейчас 10.40мск , перегон почти закончил. На ТЭНах я бы часов до 14.00 мудохался.

Пригорел ТЭН после мучной браги. Черный налет плотно пригорел. Как качественно очистить?

Наждачкой

Сегодня решил осветлить брагу бентонитом, сахар+ дрожжи турбо, 10 дней бродила, гз молчал весь день. Добавил бентонит, несколько раз перемешал, крышку закрыл, г.з поставил на место. Перед осветлением пробовал на вкус- не сластит. Ушёл. Прихожу позже гз опять бурлит, завтра хотел гнать б...

Бентонит у тебя сахарный попался

Ну ребята вон же видно обратный клапан, на игрек образном раздвоителе,один подает пар в куб,на др.конце стоит обратный. Я думал вы увидели.WanhaKettu, 28 Окт. 16, 09:19

Объясните пожалуйста, зачем в раздвоителе (или где-то в крышке ПГ) ставят обратный клапан? Я собираюсь делать ПГ и считал, что надо ставить предохранительный клапан. Ведь обратный пропускает только в одну сторону и если в ПГ возникнет излишнее давление, то обратный клапан не сбросит это давление, а предохранительный именно и сделан для сброса излишнего давления или у обратного клапана в ПГ какое-то другое предназначение?