Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

в общем так: вот ссыль глобальная:
[Очистка самогона]
2 страницы ЗДЕСЬ про бентонит и прочую ЧИСТЬ или нечисть потру, спрашивайте и бодайтесь в профильных ветках

Ребят,ну подскажите же насчёт способов фильтрации углём! Прогонять сэм через уголь или сыпать уголь в продукт?Solton, 29 Окт. 16, 19:25

Технологию очистки углем обсосали на форуме со всех сторон. Вкратце, это 40-50 г угля на 1л 40-50% сэма. Можешь всыпать(держать достаточно 10-12 часов), можешь прогонять(покапельно либо тонкой струей). Зависит от того оборуд-я, которым ты располагаешь. Спиртуозность продукта при этом снижаться не должна.
  Вопрос в другом. Зачем очищать? Нужно помнить, что очищая продукт от некоторых примесей, мы изменяем его органолептические св-ва(т.е.то, за что мы его и любим).
Отсюда вывод. Самая лучшая очистка, это соблюдение технологии на всех этапах, и не надо будет забивать голову углем, маслом и всякими кефирами.  Ну а ели что-то не получилось, думай почему это произошло. 

Неудачный дистиллят на щепе хочу отправить на колонну. Нужно ли дистиллировать сперва, или сразу можно ректифицировать?

serg15-07, сразу на колонну , это ж и так дистиллят .

От дуба не нужно избавляться? Насадка не провоняет?

Насадка не провоняет?serg15-07, 29 Окт. 16, 21:55

Нет конечно .

Спасибо, дружище.

Добрый вечер всем единомышленникам. Помогите советом. Оборудование взял у Игоря, хд3. Куб на 50 литров, колпачковая колонна 375, пленочная колонна с укреплением. Брага из винограда, первичную перегонку произвёл уже. Спирта сырца немного, литров 15, перегонка первая, пробная. А неснижаемый остаток в кубе при перегонке тэном 12 литров. Можно ли разбавить спирт сырец водой? До скольки процентов? Разбавить хочу для объема.

. А неснижаемый остаток в кубе при перегонке тэном 12 литров.Артур1981, 29 Окт. 16, 22:20

Если куб универсальный то неснижаемый остаток 6 л.( У меня например)

. Спирта сырца немного, литров 15Артур1981, 29 Окт. 16, 22:20

Крепость сырца? Посчитай АС и вычти. А чтоб не думать померь неснижаемый остаток сам,может и разбавлять не надо

Куб на 50 литровАртур1981, 29 Окт. 16, 22:20

Спирта сырца немного, литров 15Артур1981, 29 Окт. 16, 22:20

А неснижаемый остаток в кубе при перегонке тэном 12 литровАртур1981, 29 Окт. 16, 22:20

Вот и ответ коллегам, которые призывают не мучится брать, сразу 50...70...100 литров. Универсальный куб хорош при неснижаемом остатке до 5-6 литров. В противном случае, либо иметь два куба для первичной и вторичной перегонки, либо копить СС с 2-3-х перегонов браги.
В конкретном случае, если нет больше виноградной браги, что бы перегнать и подкопить СС для полноценного перегона, то придется разбавить водой, а

До скольки процентов?Артур1981, 29 Окт. 16, 22:20

то в исходных не хватает одной циферки - спиртуозности СС. Померишь крепость СС и с помощью любого калькулятора самогонщика или вручную посчитаешь сколько воды нужно добавит в СС, что бы при второй перегонке не сгорели ТЭНы.


Добавлено через 3мин.:

serg78,

померь неснижаемый остаток сам,может и разбавлять не надоserg78, 29 Окт. 16, 23:04

А неснижаемый остаток в кубе при перегонке тэном 12 литровАртур1981, 29 Окт. 16, 22:20

Спирта сырца немного, литров 15,Артур1981, 29 Окт. 16, 22:20

Разбавить придется.

Разбавить хочу для объемаАртур1981, 29 Окт. 16, 22:20

Гони на плите. Изики лучше в хвост уйдут.

Добавлено через 37мин.:

Пригорел ТЭН после мучной браги. Черный налет плотно пригорел. Как качественно очистить?Sevastlove, 28 Окт. 16, 23:54

Я газовую плиту у себя от полугодовалого кокса (супы, каши, мясо, жир...) отмываю кемаксом. Им же мою бродильные ёмкости. Засранные кастрюли и пригоревшие сковородки (чугун, эмаль). Можно взять средство для посудомоечных машин, только не бытовое. На крайний случай израильский шуманит.
зы: при работе с жёсткой химией не пользуйся резиновыми перчатками, они расползаются, а щёлочь не щиплет как кислота, когда почувствуешь, будет поздно. Перчатки только изопреновые. И щёткой движения только от себя. Да и очки желательны.

serg78,
померь неснижаемый остаток сам,может и разбавлять не надо
serg78, Вчера, 23:04
А неснижаемый остаток в кубе при перегонке тэном 12 литров
Артур1981, Вчера, 22:20
Спирта сырца немного, литров 15,
Артур1981, Вчера, 22:20
Разбавить придетсяMr.Alex, 29 Окт. 16, 23:23

Mr.Alex,  ты чего,читаешь через строчку?

Если куб универсальный то неснижаемый остаток 6 л.( У меня например)serg78, 29 Окт. 16, 23:04

Это не видел?

Спирта сырца немного, литров 15, перегонка первая, пробная.Артур1981, 29 Окт. 16, 22:20

сс у тебя 35-45 % предположу
так что бавь смело до 12-15 и на второй дробный - 5-10% от АС в головы (лучше по органолептике), далее по тексту...

тэн не спалишь точно

Добавлено через 52мин.:

Вот и ответ коллегам, которые призывают не мучится брать, сразу 50...70...100 литровMr.Alex, 29 Окт. 16, 23:23

Имхо, это не ответ
аппетит приходит во время еды
и 12-15 литров сс - вполне достойно для 50 л куба...

Подскажите пож.ста как сделать подобие коньяка? самогон чистый без запаха и сивушного вкуса,настоял на дубовой щепе,получился цвет как у газировки Буратино,вкус и запах непоняный немного нотки ванили и т.д, можно ли сделать похожим на коньяк цветом запахом и вкусом?

haux,
Делай латгальский коньяк.

Добавлено через 1мин.:

[Рецепт коньяк по латгальски]

Делай латгальский коньяк.Зеленый змей, 30 Окт. 16, 06:39

+1 Проверенный рецепт, результат супер.

результат суперFingray, 30 Окт. 16, 07:11

Дело вкуса.
Давно мне латгальский нравился, сейчас нет.

Зачем советуешь если не нравится? посоветуй что нравится.

Зачем советуешь если не нравится?haux, 30 Окт. 16, 07:39

поговорку про фломастеры слышал?
Вкусы меняются даже у одного человека с течением времени. Я вот например копчёное сало на дух не переношу, а раньше трескал за обе щеки, спать не ложился пока не поем его.
Всё надо пробовать самому.

Добавлено через 5мин.:

А вообще по мне

самогонhaux, 30 Окт. 16, 06:37

сахарный, он и есть

самогонhaux, 30 Окт. 16, 06:37

чем его не маскируй.

serg78, Утром, на трезвую голову, перечитал все посты, да вроде как все правильно понял.
Артур1981, пишет

А неснижаемый остаток в кубе при перегонке тэном 12 литровАртур1981, 29 Окт. 16, 22:20

Если человек заявляет, что неснижаемый остаток его куба 12 литров, то скорее всего, так оно и есть, мерил наверное. А перегнать 15 литров СС в кубе, с неснижаемым остатком 12 литров, не спалив ТЭНы, вряд ли получится. К слову у моей 50-литровой кастрюли, которую использую для перегонки браги, неснижаемый остаток 11 литров, для второго перегона есть куб на 25 литров, с неснижаемым остатком 5,5 литра.