Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

земан, пол-литра, вдребезги - да я тебя !!!!!!!!!!
ты что творишь?????????

[q

Зеленый змей
Доктор наук
регион 38
638 203
ректификатор
дистиллятор
ЛС
Отв.23443  Сегодня, 02:16
Попробуй, узнаеш, насколько это[Я в 80  частенько баловался с марганцовкой  В качестве  фильтра использовал вату и бинт  Все прекрасно получалось Сейчас марганцовкой не  балуюсь

, с чего ты так решил? обоснуй!SGUN, 12 Нояб. 16, 13:23

Это не я решил  а  цинк  Как то  в  молодости по глупости поставил затор  в цинковой кастрюле  Выбродило нормально На выходе получил сладкую водку Вылил  а могли потравитьсяЗеленый змей, 03 Нояб. 16, 02:16

 

обоснуй!SGUN, 12 Нояб. 16, 13:23

Действительно. Меня в детстве купали в оцинкованной ванне, трубы водопроводные оцинкованные и ни чего.
А ещё я слышал что если запаивают в цинковые ёмкости- то на долгие годы.

Действительно. Меня в детстве купали в оцинкованной ванне, трубы водопроводные оцинкованные и ни чего.
А ещё я слышал что если запаивают в цинковые ёмкости- то на долгие годы.Рюрик1955, 12 Нояб. 16, 17:58

А в  оцинкованной кастрюле  мама борщ не варила

кастрюлеалександр61, 12 Нояб. 16, 18:15

????
Встречал только ванночки, шайки, бидон под керосин, вёдра и бачки для кипячения белья( на Лоске писали-нельзя! )
Кастрюль вообще не видел, так что извини- не обосновал. Я под пистолетом в оцинковке брагу ставить не стану.
В оцинкованную ёмкость не хочу ( дерево люблю ).

Я под пистолетом в оцинковке брагу ставить не стануРюрик1955, 12 Нояб. 16, 18:34

да кто ж тебя заставляет
особенно, если пить будешь... брагу

Здравствуйте уважаемые форумчане!Поставил сегодня две браги.Одну на малиновом варенье в пропорциях 3кг на 18л(специально взял большой гидромодуль), уже активно бродит.Солодовую брагу на ХОС, 3кг на 18л воды, добавил А+Г по 10мл на 100мл развел, внес поочередно, размешал, добавил дрожжи.Смотрю на эту красоту и думаю, а не добавить ли сахара для большего выхода? Но очень не хочется сильно "засрать" аргонолептику.Гнать буду на пкхд4+сухопарник+индукция) Есть печальный опыт чисто сахарной браги(лтвратительный продукт на данном оборудовании, рк нету) Прошу пожалуйста замечания по этим двум рецептам, все ли правильно? Заранее спасибо!

[

пить будешь... брагуSGUN, 12 Нояб. 16, 18:47

Звучит конечно заманчиво..Увы мне хватает стекла, нержи и пластиковых КЕГ. В то же время если будущая мать не потребляет норму цинка- ребёнку труднее учиться. Как говорится век учись...думаешь мне не поздно?

Добавлено через 11мин.:

ПС. Обычно советовали стелить полиэтилен или вставлять мешки ( говорят существуют пищевые ).

Добавлено через 6мин.:

а, Gnezd2,  про оцинковку так и не ответили.

а, Gnezd2,  про оцинковку так и не ответили.Рюрик1955, 12 Нояб. 16, 19:11

Вот-вот Плачу горючими слезами, так как алюминиевый бидон уже наполнен арбузным соком с сахаром )) Завтра дрожжи вкину.

а, Gnezd2,  про оцинковку так и не ответили.Рюрик1955, 12 Нояб. 16, 19:11

Что  с оцинковкой  не понятно Вроде ответил  И расписал В ней  не готовят из нее не едят Разве что керосин хранят

александр61, так вопрос по браге.Есть мнение что в паровой зоне( не конденсации!)может быть любой металл.
Пар лишнего с собой не потащит, тем более металл и его соединения. Кстати % цинка в питьевой воде не самый маленький. А здесь брагу выше 35-55*С не греют! И про кастрюлю- лет 35 назад за бугром были массовые отравления марганцем из за нерж. посуды. Помню из прессы- 200г. алкоголя оказались смертельной дозой- человек упал головой о бордюр ( поребрик ). Примеры- так было- из не алкогольных тем. Считаю доводы не убедительными.

Gnezd2, возьми да заквась
заодно нам расскажешь, что получитсяSGUN, 12 Нояб. 16, 07:43

Надавил 16л сока, остальные арбузы сдохли и загадили весь погреб, $$уки.. После отделения сока, и добавления 2 кг сахара, подогрел до 35 градусов на плите и запузырил 200 гр хлебных прессованных дрожжей (Львовских). Так как бидон был на половину полный, решил отдельно приготовить сахарное сусло. Забацал на 4 кг сахара + 400г дрожжей + 15л воды из скважины и добавил все это дело в арбузный бидон, после чего размягчил 3 ломтика черного хлеба для подкормки. Бурлит.. Ждем..

Добавлено через 25мин.:

Кстати, так в чем же лучше заквашивать в будущем? В алюминьке, в пластике или в стеклянных бутылях? Нерж отпадает... Дороговато.

в пластикеGnezd2, 13 Нояб. 16, 01:36

практичнее.
Найти стеклянные сосуды аналогичной ёмкости очень сложно, да, и хрупкое стекло.

алюминькаGnezd2, 13 Нояб. 16, 01:36

через некоторое время покрывается раковинами. Аллюминий прочен за счёт оксидной плёнки, но брага её разъедает и затем "жрёт" металл.

Как лучше дегазировать сахарную брагу,подручными способами?

Аквариумным насосом.
Что то типа:
http://my-shop.ru/...CFQjcGQodoGgJaw

Kotische, отлично,он просто через себя прогоняет и происходит дегазация?

Добавлено через 3мин.:

при больших объёмах идеально подходит,хороший совет реально,а 5 литров и встряхнуть по хорошему можно да?

Там турбинка высокооботистая внутри, она разрушает целостность жидкости,
в этом месте (в турбинке) происходит эффективное вскипание жидкости и выделение лишних газов.
Нужно только поэкспериментировать с глубиной погружения насоса.
Я думаю что чем ближе турбинка к поверхности тем сильнее эффект дегазации,
но возможно я ошибаюсь.
На форуме встречались рекомендации опускать насос на дно, а к поверхности выводить шланг, что бы получался небольшой гейзер.

Добавлено через 2мин.:

5 литров и встряхнуть по хорошему можно да?Васил, 13 Нояб. 16, 05:19

Можно, но руки устанут

Можно конечно вакуумировать. Очень эффективный метод!
Только вакуум насос будет сильно дороже аквариумного

Gnezd2, дрожжиков можно и поменьше класть
а вообще для фруктов прикупи винные, вкус очень сильно в лучшую сторону меняется
изиферм малтифлор, например
у них много разных, этот универсальный, а так чуть ли не под каждый сорт винограда есть

Добавлено через 3мин.:

через некоторое время покрывается раковинами. Аллюминий прочен за счёт оксидной плёнки, но брага её разъедает и затем "жрёт" металлЗеленый змей, 13 Нояб. 16, 03:34

не буду спорить, но у меня куб перегонный из фляги (правда, советской) уже 5-й год пашет чуть ли не ежедневно
пока намека на сквозные отверстия не наблюдаю
нынешние фляги раза в три легче
может в этом дело?

Васил,а просто ложкой поболтать или переливать из банки в банку? Пока пены меньше не станет.
Мол. флягу брал БУ, обнаружил ' кариес '. Мою содой, поэтому решил лечить. Лечил бор.машинкой

Взбалтывал,мешал,переливал,всё равно пена появляется) но по идее помогло,частично.

Добавлено через 2ч. 3мин.:

Почему после того как я попытался поменять аватарку,в место неё какая то дичь на белом фоне появилась,это значит что ава модератором ещё не проверена? Помогите начинающему самогонщику.