Скорая помощь новичкам. Архив 2016.

Ориентироваться надо на температуру дефа или (и) крепость в струе.zyazya, 23 Дек. 16, 13:32

Взято "на вооружение".. спасибнул...

Николай М, Николай если сварка доступна лутьше кег из под Балтики . Скороварка сверху дно от неё снизу и в крышке выход, у меня 50 труба под кламп.не каких шпилек ,барашек и прокладок. Кран для слива конечно. Сам не сварьшик , всё сварному готовил он варил. Куб, деф , холодильник и царги около 15т

Сергей, фляги алюминиевые, хочу нж куб.

sobaka, Я написал: два часа варить . Два часа осахаривать. Но это при хорошем раскладе. Если температура при осахаривание будет меньше 60гр, время добавь.

Скороварка сверху дно от неё снизу и в крышке выход,Alkomag, 24 Дек. 16, 10:57

дно от неё снизу - это не понял.

Николай М, см.
про скороварку первым постом. Как без сварки, последним.  
[Изготовление куба собственными силами]
Я, трубу (царга/клюшка) буду с боку кега крепить на резьбу, через тройник или уголок. Сварка не понадобится. Вот сверло хорошее да.

про скороварку первым постомПредбанник, 24 Дек. 16, 12:41

да-да, именно так и хочу скороварку приварить.. а выход из кега рядом со скороваркой вварить..

Предбанник, При креплении с боку, только сварка. Иначе куб будет стоять на месте ,а колонна может завалиться. Или ее привязывать к стене, потолку, Вам придется.

Иначе куб будет стоять на месте ,а колонна может завалитьсяшишига, 24 Дек. 16, 14:13

шишига, я думал про это. Кег на 58 литров и у меня клюшка, - клювом поверну к баку.
в верх кег.а  резьбой не врежешься, там наклонная поверхность. Вариться можно. Но мне со сваркой не хочется связываться, самому аккуратнее будет.  
При "царга с боку"  можно что нибудь с флегмаудалением  замутить.

пс
резьба не нарезается в кубе. Тройник крепится через ниппель, или ... в общем гайкой.

Всем привет. Хвосты которые кальцуеш добавлять в брагу или на втором перегоне?

в брагу.Cerega.k,

кольцуешь, если по-русски
можешь в брагу, можешь в первогон, если 3 раза жмешь

Такое дело, собрался перегонять сахарную брагу, а она пованивает тухляком. Не траванусь? Буду перегонять 2 раза. Брага 1:4:100 сахар:вода:дрожжи прессованные + 2 яблока натер.Ну честно говоря я уже гоню, жалко выливать было, но сомнения терзают:) + влил туда хвосты прошлые, остатки пива невкусного.

сахарную брагу, а она пованивает тухлякомCerega.k, 24 Дек. 16, 17:40

За 20 лет ни разу не испортил сахарную брагу.
Даже не представляю, что с ней нужно сделать, чтобы она тухлятиной запахла?

Брага 1:4:100 сахар:вода:дрожжи прессованныеCerega.k, 24 Дек. 16, 17:40

Вроде всё по феншую.

влил туда хвосты прошлые, остатки пива невкусногоCerega.k, 24 Дек. 16, 17:40

Может в этом проблема?
Отравиться - не отравишься. Перегоняй дробно, нюхай.

Грешу на дрожжи, ибо так уже делал, с яблоком, вышло даже вкусно, ну по мне, а в этот раз дрожжи замораживал. Имхо они и стухли. Первые 2 дня бурлили как сумасшедшие, а потом перестали. Но я решил выдержать 10 дней, всегда с пресованными так делаю. Передержал видать....А пиво и хвосты это я при перегоне уже влил.

в этот раз дрожжи замораживалCerega.k, 24 Дек. 16, 17:56

Часто замораживаю прессованные, без проблем.

Имхо они и стухлиCerega.k, 24 Дек. 16, 17:56

нюхай когда в затор кладёшь. Нормальные должны пахнуть приятно и расслаиваться когда их ломаешь. Или, как вариант пользуйся сухими.

Товарищи! Помогите кто чем? После корпоративки нарисовался мешок ржаных и не очень булочек.
Что с ними можно сделать???

Разложил на втором этаже сушить, чтоб не заплесневели. Бумается их можно сбродить. В детстве дед ставил квас на корках, по крепости как пиво был. Посоветуйте что сделать? Может сахарную брагу подкормить? Или ещё чего? Есть доступ к зерну( пшеница)могу проростить... Может просто хороший квас можно сделать? Булочки очень ароматные!
Похожих тем не видел, простите чайника, если не туда сунулся! Жалко булочки! Не дайте пропасть добру.

Всем доброго здравия. Впервые получил СС на прямоточнике, собираюсь делать второй прогон, задумался о хвостах. Я так понимаю, что хвостов будет получаться довольно много. Пишут, что их можно кольцевать, но мне не хочется. Думаю почистить их от сивухи (например маслом) и перегнать отдельно. Смогу ли извлечь из хвостов что-то дельное на простейшем аппарате или нефиг даже морочиться?

ihands, я бы копил хвосты на перспективу, изумительный спирт из них получается

VadimN1, а если не брать в расчет будущую мифическую РК?