Воронеж ! Ты то гонишь ?

Сухопарник ни очом! Нужен агрегат с дефлегматором или минидефлегматором, остальное, мертвому припарка!litvinsem, 06 Янв. 14, 19:50

Сеня,не забывай ставить ИМХО.Не надо так категорично.

kums, да не, мне не надо присобачить, мне готовый нужен, мужу некогда собачить, а сама я это не умею, я только дистиллировать могу  

. И что эт за объем 10л? Мне надо на 20. Ко мне можно на ты!
ledi elena, 06 Янв. 14, 19:41

А готовый, есть в Липецке!, там много фирм, тип торгует!, на скололько помню сайт называется Спиртуоз! Весной катался и прикупил Доктор губин в полном фарше,5 ведер угля! В Воронеже прикупил индукционку Горение, насос от стиралки в сборе, и один термодадчик заменил на более хороший, с выставлением порога температуры и звуковым сигналом(взял на электронике),  примерно вся канитель обошлась в 27 тыструб., весь агрегат окупился за 2 недели, вот такие делы!

Сеня,не забывай ставить ИМХО.Не надо так категорично.
Калеваныч, 06 Янв. 14, 19:54

Что за ИМХО, чет я не шарю по это фени!

Если солод не ферментированный,то работает так-же как зеленый.В ферментированном ферментов почти нет,зато навалом всяких полезностей пахучих,можно добавлять для аромату.Я белый солод добавляю в пропорции 1х4 (хотя можно и 1х5) предварительно перед осалаживанием залив его теплой водой и настояв часик-полтора,консистенция как кисель.Без разваривания дроблёное зерно осолаживается очень плохо (пробовал ХОС на дроблёнке,выход в два раза меньше) муку можно и не разваривать
Калеваныч, 06 Янв. 14, 19:52

Т.е в пивном ферментов нет? Но он уже ферментирован, из него пивное сусло варят?! Чего то я не догоняю!

Т.е в пивном ферментов нет? Но он уже ферментирован, из него пивное сусло варят?! Чего то я не догоняю!litvinsem, 06 Янв. 14, 20:04

В пивном как раз ферменты есть,а ферментированный больше используется в кулинарии.

В пивном как раз ферменты есть,а ферментированный больше используется в кулинарии.
Калеваныч, 06 Янв. 14, 20:15

Ну хрен его знает, называется ферментированный! Сказали, пророщен, высушен, обжарен!

ledi elena, я себе купил как раз на 20 л у Игорь223 (сайт что Калеваныч рекомендует). Быстро, удобно, хорошо. Качество обработки и сборки очень хорошее. Теперь практикуюсь.

Ферментированный используется как вкусовая добавка,и живых ферментов там мало,они распадаются при тепловой обработке.
У нас уже во всю колядуют.Мелкота прошла,конфеты их уже не прельщают,деньги давай.Сейчас были старшаки,пришлось с ними выпить рюмашку и бутылочку дать с собой.Через часок пойдут старики,от тех рюмашкой не отделаешся...........

А готовый, есть в Липецке!, там много фирм, тип торгует!, на скололько помню сайт называется Спиртуоз! Весной катался и прикупил Доктор губин в полном фарше,5 ведер угля! В Воронеже прикупил индукционку Горение, насос от стиралки в сборе, и один термодадчик заменил на более хороший, с выставлением порога температуры и звуковым сигналом(взял на электронике),  примерно вся канитель обошлась в 27 тыструб., весь агрегат окупился за 2 недели, вот такие делы!
litvinsem, 06 Янв. 14, 20:00

27 это для меня дороговато, а окуплю я его наверно к концу жизни, так как занимаюсь этим делом исключительно для себя, т.е. муженька порадовать, да и гостей угостить. Вот и хочу совершенствоваться в улучшении качества и вкуса.

27 это для меня дороговато, а окуплю я его наверно к концу жизни, так как занимаюсь этим делом исключительно для себя,ledi elena, 06 Янв. 14, 21:00

Для основной массы форумчан это хобби,и гоним мы "тильки для сэбэ и трохи для друзяков" а в хобби вкладыватся,это как вклад в банке,да и хорошее оборудование не только глаз радует но и способствует повышению мастерства и качества продукта.

ledi elena, Вот нашел у себя в почте свой заказ.
Номер   Наименование   Кол-во   Цена   Сумма
1    Дистиллятор прямоточный ХД/4-2500           1 шт   2 350,00 руб.   2 350,00 руб.
2    Куб для дистилляции/ректификации ХД/4-20-2000В   1 шт   8 350,00 руб.   8 350,00 руб.
3    Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой   1 шт   2 350,00 руб.   2 350,00 руб.
4    Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100%   1 шт   990,00 руб.   990,00 руб.
5    Скидка   1                                            -421,00 руб.   -421,00 руб.
                                                                  Итого:   13 619,00 руб.
А дальше можно добавлять по мере необходимости. Как уже было сказано выше все взаимозаменяемо.

Для основной массы форумчан это хобби,и гоним мы "тильки для сэбэ и трохи для друзяков" а в хобби вкладыватся,это как вклад в банке,да и хорошее оборудование не только глаз радует но и способствует повышению мастерства и качества продукта.
Калеваныч, 06 Янв. 14, 21:11

Ты прав, это хобби!, но если друзей и знакомых сотня и у них есть друзья и знакомые! Просто чужие деньги народ считать не любит, а только свои! Вот и решил хоть свое отбивать за качественный продукт! Я даже не продаю, а вернее меняю, на все что мне нужно, все давольны и ни каких предъяв! Все честно! И честно говоря оборудование, инградиенты не из дешевых я на их бабки покупаю и им всем говорю, ни кто не против, даже многие сами что приносят! Сейчас у меня фирменная настойка на цельном кедровом орехе, расходится на ура!Теща с Сибири исправно снабжает, за деньгу соответственно!

ledi elena, Вот нашел у себя в почте свой заказ.
Номер   Наименование   Кол-во   Цена   Сумма
1    Дистиллятор прямоточный ХД/4-2500           1 шт   2 350,00 руб.   2 350,00 руб.
2    Куб для дистилляции/ректификации ХД/4-20-2000В   1 шт   8 350,00 руб.   8 350,00 руб.
3    Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой   1 шт   2 350,00 руб.   2 350,00 руб.
4    Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100%   1 шт   990,00 руб.   990,00 руб.
5    Скидка   1                                           -421,00 руб.   -421,00 руб.
                                                                  Итого:   13 619,00 руб.
А дальше можно добавлять по мере необходимости. Как уже было сказано выше все взаимозаменяемо.
alx-74, 06 Янв. 14, 21:39

Да супопарник это шлак я тебе говорю как химик со стажем! Он отсекает не много, по большей степени(фурфурол) и некоторые примяси!, о которых я даже не знаю! Знаю точно, если соберешся отравиться фурфуролом, ты просто его не сможешь выпить!, а весь остальной яд попадает в сэм! И его можно удалить химически(частично), но лучше контролем температуры! Каждое в-во кипит и испаряется при определенных условиях и дефлегматор(обратный холодильник) в зависимости отего устройства и пропускной способности дает такую возможность получить на выходе по истине чистый продукт!

litvinsem, как говорится всему свое время. Думаю, со временем и опытом пойму что к чему и проведем необходимый апгрейд. В конечном счете все что пойдет внутрь должно быть максимально чистым и приятным!

ledi elena, Вот нашел у себя в почте свой заказ.
Номер   Наименование   Кол-во   Цена   Сумма
1    Дистиллятор прямоточный ХД/4-2500           1 шт   2 350,00 руб.   2 350,00 руб.
2    Куб для дистилляции/ректификации ХД/4-20-2000В   1 шт   8 350,00 руб.   8 350,00 руб.
3    Сухопарник комплекта ХД/4 разборный со стяжкой   1 шт   2 350,00 руб.   2 350,00 руб.
4    Набор ареометров/спиртометров 0-40, 40-70, 70-100%   1 шт   990,00 руб.   990,00 руб.
5    Скидка   1                                            -421,00 руб.   -421,00 руб.
                                                                 Итого:   13 619,00 руб.
А дальше можно добавлять по мере необходимости. Как уже было сказано выше все взаимозаменяемо.
alx-74, 06 Янв. 14, 21:39

Спасибо,буду смотреть. А как успехи на практике, время л/ч?


litvinsem, спасибо за совет, буду изучать дефлегматор

ledi elena, особо не смотрел по времени. Но по-моему как-то так было при первом перегоне при заполнении брагой на 15 литров: разогрев минут 50, перегонка на максимуме чуть больше часа.

litvinsem, как говорится всему свое время. Думаю, со временем и опытом пойму что к чему и проведем необходимый апгрейд. В конечном счете все что пойдет внутрь должно быть максимально чистым и приятным!
alx-74, 06 Янв. 14, 22:03

Согласен. Тоже начинл с алюминиевой фляги и медного змеивика!, потом марганец, сода, натр и долгие пляскис фильтром и бубен в придачу! Просто охото что бы человек сразу взял нормальный агрегат, на всю жизнь, ток плиты подкидывай!, ну а если есть дома газ, то вообще вечная тема! А все темп.перегона в нете есть, нет особых проблем! Просто сухопарник, древняя муля, ими еще наши деды пользовались, расти нужно! Проволочная насадка Патченкова(именно проволочная а не керамическая, голимый керамзит) нер.сталь, сотовый прямоточный холодильник и в обход, отключаемый минидефлегматор! Вот, тема!

litvinsem, это мне еще рано наверно. Пока научилась на дедовском, прямоточном, самодельном.

ledi elena, особо не смотрел по времени. Но по-моему как-то так было при первом перегоне при заполнении брагой на 15 литров: разогрев минут 50, перегонка на максимуме чуть больше часа.
alx-74, 06 Янв. 14, 22:14

Что 15л браги за час перегоняет, а я за 6.

litvinsem, это мне еще рано наверно. Пока научилась на дедовском, прямоточном, самодельном.
Что 15л браги за час перегоняет, а я за 6.
ledi elena, 06 Янв. 14, 23:49

Прямоточник сложнее я те говорю! На современном все гораздо проще, ток за темп.в дефлегматоре следи! А я еще прикупил стеклянный диоптр, особой роли нет, но видно как грязная флегма стекает обратно в куб!, прикольно!, все так долго смотрят за процессом визуально!

litvinsem, принцип еще не изучила, но не поняла, эта грязь обратно стекает и как же. Просто, как тут один новичок сказал, каша в голове от терминов и т.д., пока все прочитаешь.