Белая Русь

Не, вот такие. На этикетке разная хрень может быть изображена, но дрожжи абсолютно одинаковые.

Но не уверен что это они.Peskar, 07 Янв. 18, 20:16

пробывал я такие дрожжи для варенья, остался очень недоволен выходом.
Если вбить в поиске купить дрожжи, куча интернет магазинов выдает, которые всякими торгуют с доставкой и высылкой по РБ. В Минске вообще проблем не вижу.
В магазинах Белмаркет есть воронежские хлебопекарные. даже на переферии.

В магазинах Белмаркет есть воронежские хлебопекарные. даже на переферии.vladbel, 07 Янв. 18, 22:45

Будешь смеяться, но в Гомеле нет, их магазина.

Воронежские видел в Короне, в Минске.

В Гродно в Алми тоже воронежские есть

Будешь смеяться, но в Гомеле нет, их магазина.Peskar, 08 Янв. 18, 05:43

не не буду смеяться, в нашем центре европы возможно все;)
Но продаются они не там где дрожжи, а там где всякие добавки для приготовления теста.

не не буду смеяться, в нашем центре европы возможно всеvladbel, 08 Янв. 18, 13:28

А представь, что в 30 км от Гомеля, есть районный город нефтяников Речица, так их там два.
Ну просто пипец.

Peskar,Может у вас есть в продаже "ЛьВовские" не путать с "ЛьГовскими".У нас к сожалению давно нет.
Брага просто шампанское.

Сегодня был в Короне в Бресте, Был саф-левюр разный, кстате в приправах были прованские травы от "Волшебного дерева" хороший признак, может и дрожжики скоро появятся, спросил у менеджеров, говорят, дрожжей пока не завозили.

Если разговор о зерновых, то я давно перешел на винные Минского завода - без нареканий.

Добавлено через 6мин.:

Короче, перегнал я рисовый... Он подгорел так, что мама не горюй!!! Я такого еще никогда не видел!Мроцик Шпильман, 07 Янв. 18, 16:09

Есть у меня мысль, что таки без разваривания, весь крахмал из риса не вышел, а в процессе брожения продолжал на холодную выходить и осахариваться, осахаривался да не осахарился)) вот он то и подгорел, рисовая, если выбродила, не склонна к пригару. По горькому опыту предположу, что гарь в продукте будет чуствоваться все равно.

Добавлено через 14ч. 41мин.:

Российский сахар Мелькруп пользовал кто?

Российский сахар Мелькруп пользовал кто?doc131074, 08 Янв. 18, 21:57

не этот но две разновидности российского пробывал, чета входом не очень доволен был, хотя может по неопытности не дображивал. С нашим беларуским проблем никогда не было. Максимальный выход 620АС получил на нашем с подкормкой из пшеницы.

У меня сват - пчеловод и дистиляторщик со сажем говорит ,что из наших сахаров самолучший жабинковский.

что из наших сахаров самолучший жабинковский.Borov, 09 Янв. 18, 17:46

Всё может быть, они пчёл зимой сахаром кормят, и знают какой самый лучший.
Кстати, пробовал брать дешёвый российский,что у нас продают, выход гораздо меньше.

Есть кто из Минска?Буду рад знакомству!

GladiatoR, Не так все просто коллега. Наверно сам понимаешь почему. Надо время
И по поводу жабинского сахара подтверждаю (он самый правильный - слегка желтоватого цвета и большие крупинки), но цена с российским выше.

выход 620АСvladbel, 09 Янв. 18, 14:33

Объясните мне как можно получить такой выход ( вопрос риторический ), ни разу, делая сахарные браги, соблюдая все правила, ГМ 1к5, tброжения 30-32, различные дрожжи ( спиртовые, винные, х/п ), всеразличные подкормки и т.д., ни разу не было больше 0,57АС, может все таки дело в измерительных приборах, вот например меряю я своим китайским АСП-3 и у меня получается 92%, меряет друг бытовым и у него получается 95%,но я точно знаю, что он не прав т.к. мой аппарат такую спиритуозность не выдает по определению, так вот посчитав АС
с 92% получаю 0,56, а посчитав АС с 95% получаю 0,6, кто, что думает по этому поводу.

так вроде теоретический выход с 1 кг сахара толи 0,56 толи 0,63АС, что смущает ?

что смущает ?dee, 09 Янв. 18, 20:39

Смущает выход у коллег и видимо мое непонимание того почему у меня не такой))

Объясните мне как можно получить такой выход ( вопрос риторический ), ни разу, делая сахарные браги, соблюдая все правила, ГМ 1к5, tброжения 30-32, различные дрожжи ( спиртовые, винные, х/п ), всеразличные подкормки и т.д., ни разу не было больше 0,57АС, может все таки дело в измерительных приборах, вот например меряю я своим китайским АСП-3 и у меня получается 92%, меряет друг бытовым и у него получается 95%,но я точно знаю, что он не прав т.к. мой аппарат такую спиритуозность не выдает по определению, так вот посчитав АС
с 92% получаю 0,56, а посчитав АС с 95% получаю 0,6, кто, что думает по этому поводу.doc131074, 09 Янв. 18, 20:11

я меряю АСП3 и рефрактометром,т всегда 20С. Теоретический выход с сахара 640АС. Я 620 получил когда поставил затор с подкормкой из пшеницы, дрожжи были Воронежские сухие, это был второй заход. На первом и третьем получил 570АС+-, но первый раз не было теплого пола, теперь на теплом полу стоят. Кстате подкормку, размял после третьего раза, залил водички, сыпанул кодзей желтых, что-то булькает но вяло, посмотрим что получится

я меряю АСП3 и рефрактометром,т всегда 20С. Теоретический выход с сахара 640АС. Я 620 получил когда поставил затор с подкормкой из пшеницы, дрожжи были Воронежские сухие, это был второй заход. На первом и третьем получил 570АС+-, но первый раз не было теплого пола, теперь на теплом полу стоят. Кстате подкормку, размял после третьего раза, залил водички, сыпанул кодзей желтых, что-то булькает но вяло, посмотрим что получитсяvladbel, 09 Янв. 18, 21:27

Да я с большего себя спрашиваю)) и себе же удивляюсь.