Белая Русь

А что есть такое?Юр., 15 Марта 24, 17:02

Да вот...сватают совейскую рецептуру...кислый яблочный сок+вода+свекольный сахар рафининованный....
говорят...

Простое свекольное вино будет с "нотками®" кислоты.Evgeny_Ch, 14 Марта 24, 19:45

как по мне помесь сидр с сахарной брагой....если уж морочиться, так вон целая тема про ледяной сидр...или вакуумный яблочный/грушевый концентрат добавить в сок не разбавляя...

Сами подумайте, есть текила и сахелла. Чем они отличаются принципиально?
То-то. Не нравится, пейте брагу, только лёд не добавляйте, это буржуйское, от жадности.
И вообще споры о полстакане, который толи полон наполовину, толи пуст наполовину, лишены смысла, потому что стакан всегда наполнен воздухом.

Сами подумайте, есть текила и сахелла. Чем они отличаются принципиально?Evgeny_Ch, 15 Марта 24, 23:31

Коренное отличие в том, что про текилу знают условно все...а про.... все не знают... все даже не знают существует она хоть гдето, кроме твоего воображения....
Вот в этом принципиальное отличие...

Добавлено через 19мин.:

Сами подумайте, есть текила и сахелла.Evgeny_Ch, 15 Марта 24, 23:31

Текила, это мескаль из города Текила...
Сахель это область в Африке южнее Сахары...

Текила, это мескаль из города Текила...
Сахель это область в Африке южнее Сахары...bardo, 15 Марта 24, 23:39

Не.. Тут производных масса. )))))) Бехелла - т.е белорусское. Минхелла - минское производство ну и т.д., по областям. ))

Недавно угостили вином из нашей, белорусской "Лидии". Скептически взял бокал в руку, но оказалось прекрасное вино. Секрет оказался в том, что 3 года выдерживали в дубовой бочке.Юр., 15 Марта 24, 17:02

Юра, секрет не в выдержке в бочке а в добавлении сахара в сок. Виноград "Лидия" среднего срока созревания и очень! рослый. в наших условиях нужной кондиции не набирает, даже в пристенках и теплицах. Там кислота в соке зашкаливает и сахар даже до 17 брикс не дотягивает, вот народ сахарку добавит и сбродит до 15-16%. Такое вино не прокисает, а остаточный сахар сглаживает кислоту, вдобавок яркий Изабельный вкус и аромат.

Юра, секрет не в выдержке в бочке а в добавлении сахара в сок. Виноград "Лидия" среднего срока созревания и очень! рослый. в наших условиях нужной кондиции не набирает, даже в пристенках и теплицах. Там кислота в соке зашкаливает и сахар даже до 17 брикс не дотягивает, вот народ сахарку добавит и сбродит до 15-16%. Такое вино не прокисает, а остаточный сахар сглаживает кислоту, вдобавок яркий Изабельный вкус и аромат.Mikalaevich, 02 Апр. 24, 23:15

Не.. Все же тут бочка. Фишка в том, что хозяин давал пробовать и такое же вино, но которое выдерживалось в стекле. Разница огромная.
А про сахаристость я знаю. Начинал то я с вина... а уж опосля. ))

Коллеги!
Началась активная подготовка к летнему Алко Фесту!
Подробно смотрите [9-й Алко-Фест Беларуси, 2024 год]

.

Анкета Алко Фест 2024.xlsx
Начинаем регистрацию на Алко-Фест 2024 г.!!!
Смотрите прикрепленную анкету.
Заполняете и отправляете мне в ЛС.
Ждете ответа о регистрации или отказе.(бывает и такое)